• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Салаты Рыба и морепродукты Ароматизатор Эмульгатор Сыры и творог Гелеобразователь Яйца Осветлитель Детское питание Шоколад Компоненты продуктов питания Овощи и зелень ГМО Натуральное происхождение Стабилизатор Напитки безалкогольные СПЭНы Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Мороженое Подсластитель Мясные продукты Антиоксидант Молочные продукты Макроэлементы McDonalds Стабилизаторы пены Краситель Орехи и сухофрукты Консервант Грибы Хлебобулочные изделия Загуститель Бондюэль Носитель Сдобная выпечка Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Торты Мучные изделия Влагоудерживающие агенты К пиву Натуральные красители Фрукты Глазирующий агент Аллерген Ягоды Крупы и каши Идентичный натуральному Первые блюда Регулятор кислотности Напитки алкогольные Антибиотик Структураторы Соки и компоты Колбасные изделия Кондитерские изделия

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-152

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.8. Красители для производства пищевых продуктов
    Россия3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    РоссияТаблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1521 Polyethylene glycol

    Используется как Antifoaming agent, Carrier, Emulsifier, Glazing agent, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-152 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.3Жевательная резинка1000 г/сутки
    11.6Подсластители в столешнице, в том числе содержащие высокоинтенсивные подсластители500 г/сутки
    13.6Пищевые добавки3500 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки50 г/сутки