• Рекламный блок

    Метки

    ГМО Консервант Соки и компоты Подсластитель Макроэлементы Первые блюда Загуститель Детское питание Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Овощи и зелень Фрукты Компоненты продуктов питания Салаты Аллерген Масла и жиры Кондитерские изделия Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели Натуральные красители Мороженое Эмульгатор Японская кухня Торты Сыры и творог Колбасные изделия Натуральное происхождение Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Крупы и каши Ароматизатор Яйца Мучные изделия Напитки безалкогольные Грибы Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Осветлитель Структураторы Гелеобразователь Добавки, препятствующие... Антибиотик Мясные продукты Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Молочные продукты Носитель Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Краситель Влагоудерживающие агенты К пиву Бондюэль СПЭНы Антиоксидант McDonalds Шоколад Ягоды

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-152

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.8. Красители для производства пищевых продуктов
    Россия3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    КанадаFood additives permitted for use in Canada
    РоссияТаблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ
    РоссияТаблица 11 АГРОХИМИКАТЫ, РАЗРЕШЕННЫЕ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-1521 Polyethylene glycol

    Используется как Antifoaming agent, Carrier, Emulsifier, Glazing agent, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-152 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностьюОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    05.3Жевательная резинка1000 г/сутки
    11.6Подсластители в столешнице, в том числе содержащие высокоинтенсивные подсластители500 г/сутки
    13.6Пищевые добавки3500 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки50 г/сутки