• Рекламный блок

    Метки

    Натуральное происхождение McDonalds Стабилизаторы пены Молочные продукты Аллерген Макроэлементы Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Загуститель Стабилизатор К пиву Мука и макаронные изделия Осветлитель Колбасные изделия Мучные изделия Рыба и морепродукты Крупы и каши Сдобная выпечка Овощи и зелень Натуральные красители Торты Сыры и творог Ягоды Регулятор кислотности Детское питание Ароматизатор Антибиотик Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Шоколад Грибы Компоненты продуктов питания Первые блюда Подсластитель Носитель Хлебобулочные изделия Консервант Краситель Мясные продукты Соки и компоты Мороженое Искусственное происхождение Добавки, препятствующие... Напитки алкогольные ГМО Влагоудерживающие агенты Антиоксидант Салаты Напитки безалкогольные Глазирующий агент Масла и жиры СПЭНы Бондюэль Фрукты Японская кухня Идентичный натуральному Яйца Орехи и сухофрукты Структураторы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-579

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-579 Ferrous gluconate

    Используется как Colour retention agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-579 для человека массой 50кг
    04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе7.5 г/сутки