Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-415
E-621
E-129
E-211
E-466
E-338
E-440
E-551
E-250
E-322
E-500
E-503
E-331
E-476
E-339
E-202
E-122
E-223
E-407
E-1442
E-422
E-536
E-452
E-330
E-1520
E-102
E-124
E-120
E-471
E-951
E-950
E-509
E-220
E-171
E-133
E-412
E-110
E-200
E-450
Популярное
Краткая история ГМО
Пальмовое масло
Ароматизаторы
О вредной пище
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Худшие Е добавки из худших
Дрянь в тарелке
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Яйца
Искусственное происхождение
Фрукты
McDonalds
Детское питание
К пиву
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Рыба и морепродукты
Напитки безалкогольные
Напитки алкогольные
Грибы
Антибиотик
Антиоксидант
Подсластитель
Бондюэль
Сдобная выпечка
Загуститель
Торты
Гелеобразователь
Орехи и сухофрукты
СПЭНы
Консервант
Мясные продукты
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Японская кухня
Осветлитель
Молочные продукты
Носитель
Масла и жиры
Идентичный натуральному
Натуральные красители
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Кондитерские изделия
Мучные изделия
Первые блюда
ГМО
Крупы и каши
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Ароматизатор
Структураторы
Мороженое
Колбасные изделия
Глазирующий агент
Аллерген
Стабилизатор
Салаты
Усилитель вкуса и аромата
Эмульгатор
Мука и макаронные изделия
Компоненты продуктов питания
Ягоды
Овощи и зелень
Краситель
Шоколад
Натуральное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-577
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP