Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-1520
E-950
E-102
E-422
E-509
E-110
E-536
E-412
E-124
E-202
E-407
E-466
E-220
E-120
E-171
E-211
E-440
E-452
E-223
E-322
E-471
E-500
E-476
E-551
E-133
E-621
E-339
E-122
E-338
E-503
E-331
E-250
E-951
E-330
E-129
E-415
E-450
E-1442
Популярное
Краткая история ГМО
Е1442 - удар по поджелудочной
Вегитарианство и мясоедство
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Пальмовое масло
Консерванты, красители, ароматизаторы - угроза вашему здоровью!
Дрянь в тарелке
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Масла и жиры
Загуститель
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Носитель
Овощи и зелень
Салаты
Мороженое
Грибы
Орехи и сухофрукты
Первые блюда
Рыба и морепродукты
Фрукты
Подсластитель
Молочные продукты
Торты
Антибиотик
Усилитель вкуса и аромата
Мучные изделия
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
Аллерген
Детское питание
Колбасные изделия
К пиву
Вещества-отбеливатели
Антиоксидант
Осветлитель
Идентичный натуральному
Сдобная выпечка
Краситель
Глазирующий агент
Стабилизатор
Компоненты продуктов питания
Яйца
Напитки алкогольные
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Шоколад
Ароматизатор
Напитки безалкогольные
Эмульгатор
Макроэлементы
Крупы и каши
McDonalds
Искусственное происхождение
Ягоды
Кондитерские изделия
Сыры и творог
ГМО
Хлебобулочные изделия
Натуральное происхождение
Структураторы
СПЭНы
Консервант
Японская кухня
Бондюэль
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-462
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP