Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-211
E-1442
E-102
E-1520
E-223
E-950
E-951
E-500
E-466
E-509
E-551
E-476
E-250
E-200
E-422
E-536
E-122
E-440
E-133
E-407
E-322
E-471
E-338
E-339
E-124
E-503
E-171
E-220
E-129
E-120
E-330
E-202
E-412
E-452
E-450
E-415
E-110
E-331
E-621
Популярное
Вегитарианство и мясоедство
Опять ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
О безопасности кока-колы
Натуральные красители
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Ароматизаторы. Что это такое.
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Идентичный натуральному
Краситель
Фрукты
Салаты
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
McDonalds
Напитки алкогольные
Эмульгатор
Макроэлементы
Орехи и сухофрукты
Сыры и творог
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Крупы и каши
Ягоды
Мясные продукты
Осветлитель
Яйца
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Первые блюда
Колбасные изделия
Мороженое
Кондитерские изделия
Усилитель вкуса и аромата
Гелеобразователь
Вещества-отбеливатели
К пиву
Натуральные красители
Грибы
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Натуральное происхождение
Глазирующий агент
Японская кухня
Консервант
Напитки безалкогольные
Структураторы
Хлебобулочные изделия
ГМО
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Искусственное происхождение
Соки и компоты
Антибиотик
Шоколад
Аллерген
Антиоксидант
Детское питание
СПЭНы
Торты
Загуститель
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Стабилизатор
Стабилизаторы пены
Носитель
Ароматизатор
Овощи и зелень
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-462
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP