Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-1442
E-122
E-412
E-330
E-223
E-422
E-509
E-331
E-500
E-536
E-110
E-202
E-322
E-338
E-124
E-471
E-621
E-476
E-407
E-120
E-1520
E-171
E-450
E-250
E-503
E-440
E-415
E-452
E-466
E-950
E-951
E-220
E-129
E-102
E-211
E-200
E-551
E-339
Популярное
Таблица калорийности продуктов
Рейтинг самых вредных продуктов
Еще раз о растишке
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Краткая история ГМО
Вредные пищевые добавки Е
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Последние комментарии
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Тамара:
Прежде чем писать о безвредности... растворимых... солей...
Сергей:
Нет смысла, Дружище, доказывать что то стаду -...
Art:
И пишут эту литературу специально обученные люди,...
STOLAS:
В колбасные и сосисочные изделия
Сайра:
Ясен перец. Для ,"них" "нас" много, подсократить...
Елена:
Никто в домашнюю еду не кладет еее. Вкус хуже???
Рекламный блок
Метки
Молочные продукты
Регулятор кислотности
McDonalds
Натуральное происхождение
Натуральные красители
Фрукты
Салаты
Ягоды
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Овощи и зелень
Загуститель
Рыба и морепродукты
Вещества-отбеливатели
Соки и компоты
Искусственное происхождение
Грибы
Эмульгатор
Антибиотик
Детское питание
Глазирующий агент
Торты
Шоколад
Масла и жиры
Яйца
Антиоксидант
Структураторы
Хлебобулочные изделия
Орехи и сухофрукты
Осветлитель
Мясные продукты
Крупы и каши
Ароматизатор
Идентичный натуральному
Стабилизаторы пены
Гелеобразователь
Колбасные изделия
К пиву
Мороженое
Первые блюда
СПЭНы
Мучные изделия
Стабилизатор
Напитки алкогольные
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Напитки безалкогольные
Макроэлементы
Аллерген
Японская кухня
ГМО
Сдобная выпечка
Бондюэль
Консервант
Краситель
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Подсластитель
Носитель
Добавки, препятствующие...
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-462
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP