Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-500
E-452
E-122
E-339
E-415
E-124
E-120
E-471
E-621
E-331
E-129
E-133
E-450
E-476
E-1442
E-407
E-503
E-223
E-202
E-250
E-951
E-338
E-1520
E-102
E-551
E-466
E-536
E-412
E-171
E-422
E-330
E-322
E-950
E-110
E-440
E-211
E-220
E-509
Популярное
О вредной пище
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Список вредных пищевых добавок с описанием
Опять ГМО
Худшие Е добавки из худших
Генетически модифицированные продукты
Последние комментарии
Ольга:
Раньше работали экстрактом стевии, при производстве...
Евгений:
Очень важно говорить конкретно. Высокомолекулрный...
Александр:
ГМО тайком просовывать... по закону нельзя; а вообще...
Бахтияр:
Почему государство... зная об опасности для здоровья...
Алиса:
Ключевые слова: если отказывается... организм!!!!
Алиса:
О чём Вы спорите... блин! Предки этой дамы...
Ivan:
Причем тут мясо, статья про нитрат натрия, объясните...
Иван:
Причем тут мясо и нитрат натрия?
Рекламный блок
Метки
Шоколад
Идентичный натуральному
Натуральные красители
Подсластитель
Искусственное происхождение
К пиву
Мука и макаронные изделия
Эмульгатор
Добавки, препятствующие...
Детское питание
McDonalds
Кондитерские изделия
Бондюэль
Напитки безалкогольные
Соки и компоты
Мороженое
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Овощи и зелень
Мучные изделия
Вещества-отбеливатели
Стабилизатор
Первые блюда
Орехи и сухофрукты
Осветлитель
Консервант
Краситель
Сыры и творог
Хлебобулочные изделия
Глазирующий агент
Регулятор кислотности
Гелеобразователь
Салаты
Мясные продукты
Торты
Влагоудерживающие агенты
Масла и жиры
Яйца
Фрукты
Аллерген
Молочные продукты
Ягоды
Антиоксидант
Загуститель
Колбасные изделия
Сдобная выпечка
Компоненты продуктов питания
Натуральное происхождение
Напитки алкогольные
Носитель
Крупы и каши
Антибиотик
Структураторы
Усилитель вкуса и аромата
Ароматизатор
СПЭНы
Грибы
ГМО
Японская кухня
Новое
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пропионаты могут вызывать диабет второго типа
Сахар. Лишний вес. Инсулиновые качели.
КИСЕЛЬ ВИШНЕВЫЙ МАГЕТА
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-425
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP