Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-551
E-452
E-621
E-202
E-220
E-440
E-503
E-476
E-110
E-171
E-331
E-102
E-509
E-200
E-422
E-536
E-223
E-466
E-471
E-124
E-322
E-951
E-407
E-1520
E-120
E-950
E-412
E-1442
E-450
E-500
E-415
E-338
E-250
E-133
E-129
E-339
E-122
E-211
E-330
Популярное
Краткая история ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
Генетически модифицированные продукты
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Нитраты и Нитриты - что это?
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Рекламный блок
Метки
Структураторы
Молочные продукты
Напитки безалкогольные
Вещества-отбеливатели
Детское питание
Загуститель
Стабилизаторы пены
Грибы
Бондюэль
McDonalds
Хлебобулочные изделия
Эмульгатор
Фрукты
Консервант
Кондитерские изделия
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Сдобная выпечка
Антиоксидант
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Масла и жиры
Салаты
Подсластитель
Натуральные красители
Яйца
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Соки и компоты
Добавки, препятствующие...
Регулятор кислотности
Японская кухня
ГМО
Носитель
Орехи и сухофрукты
Ягоды
Первые блюда
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Макроэлементы
Напитки алкогольные
Мороженое
Мясные продукты
Ароматизатор
Овощи и зелень
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
К пиву
Антибиотик
СПЭНы
Торты
Стабилизатор
Крупы и каши
Мучные изделия
Колбасные изделия
Краситель
Глазирующий агент
Шоколад
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-425
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP