Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-503
E-124
E-1442
E-509
E-339
E-200
E-250
E-536
E-621
E-171
E-122
E-551
E-220
E-223
E-500
E-110
E-1520
E-951
E-471
E-466
E-133
E-330
E-102
E-950
E-422
E-211
E-412
E-129
E-452
E-450
E-440
E-338
E-120
E-322
E-415
E-476
E-202
E-407
Популярное
Химические оливки (маслины)
Нитраты и Нитриты - что это?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Таблица калорийности продуктов
Генетически модифицированные продукты
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Сыры и творог
Сдобная выпечка
Напитки алкогольные
Напитки безалкогольные
Ягоды
Аллерген
Натуральные красители
СПЭНы
Масла и жиры
Рыба и морепродукты
Антибиотик
Регулятор кислотности
Орехи и сухофрукты
Натуральное происхождение
Краситель
Шоколад
Структураторы
Крупы и каши
Мороженое
Овощи и зелень
Колбасные изделия
ГМО
Макроэлементы
Бондюэль
McDonalds
Молочные продукты
Искусственное происхождение
Осветлитель
Ароматизатор
Эмульгатор
Консервант
Салаты
Добавки, препятствующие...
Влагоудерживающие агенты
Стабилизаторы пены
Подсластитель
Вещества-отбеливатели
Гелеобразователь
Соки и компоты
Кондитерские изделия
Грибы
Детское питание
Усилитель вкуса и аромата
Загуститель
Мясные продукты
Компоненты продуктов питания
Глазирующий агент
Носитель
Антиоксидант
Японская кухня
Фрукты
Яйца
Идентичный натуральному
Первые блюда
Хлебобулочные изделия
Стабилизатор
К пиву
Торты
Мучные изделия
Мука и макаронные изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-417
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP