• Рекламный блок

    Метки

    Антиоксидант Мучные изделия Масла и жиры Стабилизатор Стабилизаторы пены Усилитель вкуса и аромата Структураторы Кондитерские изделия Японская кухня Ароматизатор Бондюэль Компоненты продуктов питания Соки и компоты Аллерген Добавки, препятствующие... Натуральное происхождение Рыба и морепродукты Грибы Мороженое Напитки безалкогольные Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Сыры и творог Гелеобразователь Фрукты Торты ГМО Яйца Регулятор кислотности Макроэлементы Консервант Влагоудерживающие агенты McDonalds Орехи и сухофрукты Крупы и каши Идентичный натуральному Первые блюда Глазирующий агент Эмульгатор Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Овощи и зелень Сдобная выпечка Краситель Мясные продукты Носитель Салаты Ягоды Осветлитель Антибиотик Натуральные красители Шоколад СПЭНы Вещества-отбеливатели Загуститель Молочные продукты К пиву Напитки алкогольные Детское питание Подсластитель

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-242

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
    ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-242 Dimethyl dicarbonate

    Используется как Preservative
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-242 для человека массой 50кг
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки12.5 г/сутки
    14.1.5Кофе, заменители кофе, чай, растительные вливания и другие горячие зерновые и зерновые напитки, за исключением какао12.5 г/сутки
    14.2.2Сидр и перри12.5 г/сутки
    14.2.3Виноградные вина10 г/сутки
    14.2.4Вина (кроме винограда)12.5 г/сутки
    14.2.5Мёд10 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия