Рекламный блок

Метки

Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Подсластитель Гелеобразователь Колбасные изделия Мороженое Японская кухня Молочные продукты Аллерген Мясные продукты Влагоудерживающие агенты СПЭНы Натуральные красители Детское питание Сдобная выпечка Осветлитель Грибы Антибиотик Рыба и морепродукты Ароматизатор Антиоксидант Мучные изделия Шоколад Фрукты Консервант Усилитель вкуса и аромата Ягоды Торты Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... Краситель McDonalds Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Кондитерские изделия Искусственное происхождение Носитель Структураторы Бондюэль Напитки алкогольные Яйца Овощи и зелень Глазирующий агент Эмульгатор Соки и компоты Загуститель Напитки безалкогольные Крупы и каши К пиву Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Первые блюда Натуральное происхождение Салаты ГМО Мука и макаронные изделия Сыры и творог Стабилизатор Масла и жиры
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Лайм

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лайм. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 16 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 3 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. В русском языке также часто упоминается как лима или зелёный лимон. Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах прошлого века на острове Монтсеррат (из Малых Антильских островов). Лайм — близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зелёный цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно — во многом он полезнее, чем лимон. Лайм часто называют маленьким лимоном, но это не совсем верно. Лайм, в отличие от субтропических лимонов, требует тропического климата. Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зелёной кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом. В кулинарии лайм используют в основном для придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам. Небольшой зелёный цитрус в некоторых салатах и коктейлях просто незаменим. Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма. Эфирные масла лайма нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит. Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство. Лайм в медицине применяют еще и при лечении герпеса, бородавок, папиллом, комедогов, лихорадки, простудных заболеваний. В косметологии сок лайма используется в кремах и лосьонах, он активизирует работу клеток и предупреждает появление морщин. Кроме того, лайм является отличным транквилизатором, действует успокаивающе на нервную систему, поднимает настроение.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?