• Рекламный блок

    Метки

    Масла и жиры Шоколад Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Антибиотик ГМО Структураторы Яйца Ягоды Подсластитель Молочные продукты Натуральное происхождение Влагоудерживающие агенты Бондюэль Стабилизаторы пены Мороженое Напитки алкогольные Мучные изделия Крупы и каши Краситель Антиоксидант Компоненты продуктов питания McDonalds Ароматизатор Идентичный натуральному Овощи и зелень Сдобная выпечка Фрукты Осветлитель Регулятор кислотности Соки и компоты Грибы СПЭНы Хлебобулочные изделия Первые блюда Натуральные красители Мука и макаронные изделия Глазирующий агент Загуститель Усилитель вкуса и аромата Рыба и морепродукты Салаты Искусственное происхождение Эмульгатор Аллерген Японская кухня Консервант Мясные продукты К пиву Носитель Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Детское питание Стабилизатор Орехи и сухофрукты Торты Напитки безалкогольные Сыры и творог
    Случайный факт:
    У пчел 2 желудка. Один для еды, а второй для мёда. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Лайм

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лайм. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 16 ккал. *
    Белки: 0.9 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 3 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. В русском языке также часто упоминается как лима или зелёный лимон. Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах прошлого века на острове Монтсеррат (из Малых Антильских островов). Лайм — близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зелёный цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно — во многом он полезнее, чем лимон. Лайм часто называют маленьким лимоном, но это не совсем верно. Лайм, в отличие от субтропических лимонов, требует тропического климата. Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зелёной кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом. В кулинарии лайм используют в основном для придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам. Небольшой зелёный цитрус в некоторых салатах и коктейлях просто незаменим. Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма. Эфирные масла лайма нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит. Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство. Лайм в медицине применяют еще и при лечении герпеса, бородавок, папиллом, комедогов, лихорадки, простудных заболеваний. В косметологии сок лайма используется в кремах и лосьонах, он активизирует работу клеток и предупреждает появление морщин. Кроме того, лайм является отличным транквилизатором, действует успокаивающе на нервную систему, поднимает настроение.
    Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-