Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Кондитерские изделия Эмульгатор Натуральные красители Напитки безалкогольные Яйца Рыба и морепродукты Молочные продукты Мука и макаронные изделия Загуститель Компоненты продуктов питания Салаты Бондюэль Овощи и зелень Торты Крупы и каши Добавки, препятствующие... Искусственное происхождение Детское питание Грибы Японская кухня Структураторы Вещества-отбеливатели Шоколад Масла и жиры Регулятор кислотности Ароматизатор Фрукты Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Идентичный натуральному Краситель Носитель Подсластитель Первые блюда Соки и компоты Мороженое Антибиотик Консервант Напитки алкогольные Глазирующий агент К пиву Хлебобулочные изделия Мясные продукты Ягоды Натуральное происхождение Колбасные изделия Стабилизаторы пены McDonalds Осветлитель ГМО Сдобная выпечка СПЭНы Аллерген Антиоксидант Орехи и сухофрукты Сыры и творог Мучные изделия Стабилизатор
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Лайм

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Лайм. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 16 ккал. *
Белки: 0.9 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 3 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Лайм — плод растения семейства цитрусовых родом из Индии, генетически схожий с лимоном. В русском языке также часто упоминается как лима или зелёный лимон. Родиной лайма считается полуостров Малакка. Впервые промышленная культура лайма возникла в 70-х годах прошлого века на острове Монтсеррат (из Малых Антильских островов). Лайм — близкий родственник лимона. И хотя они очень похожи, этот маленький зелёный цитрус просто незаменим в некоторых салатах и коктейлях. И что немаловажно — во многом он полезнее, чем лимон. Лайм часто называют маленьким лимоном, но это не совсем верно. Лайм, в отличие от субтропических лимонов, требует тропического климата. Свежий лайм должен быть крепким, с блестящей гладкой желтовато-зелёной кожурой. У него нежная, сочная и хорошо гранулированная мякоть с горьковатым вкусом. В кулинарии лайм используют в основном для придания кислоты и освежающего аромата блюдам и напиткам. Небольшой зелёный цитрус в некоторых салатах и коктейлях просто незаменим. Лайм содержит в большом количестве витамин С, также витамин В, витамин А, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин. Лайм рекомендуют для профилактики болезней сердца и сосудов. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты и калия, лайм способен укреплять стенки кровеносных сосудов. Лайм защищает зубы от кариеса и вредных отложений, предотвращает кровоточивость десен, благодаря фосфору и кальцию. Лайм содержит пектин, который способствует выводу токсичных веществ из нашего организма. Эфирные масла лайма нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит. Сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство. Лайм в медицине применяют еще и при лечении герпеса, бородавок, папиллом, комедогов, лихорадки, простудных заболеваний. В косметологии сок лайма используется в кремах и лосьонах, он активизирует работу клеток и предупреждает появление морщин. Кроме того, лайм является отличным транквилизатором, действует успокаивающе на нервную систему, поднимает настроение.
Фрукты: Фрукты (лат. fructus — плод), сочные съедобные плоды культурных и дикорастущих растений. Подразделяются на фрукты семечковых, косточковых, цитрусовых, субтропических и тропических пород.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?