Рекламный блок

Метки

Напитки алкогольные Идентичный натуральному Добавки, препятствующие... Сыры и творог Антибиотик Грибы Ягоды Соки и компоты McDonalds Мороженое Кондитерские изделия Масла и жиры Стабилизатор К пиву Хлебобулочные изделия Салаты Торты Влагоудерживающие агенты Гелеобразователь Регулятор кислотности Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия Рыба и морепродукты Орехи и сухофрукты СПЭНы Структураторы Мясные продукты Носитель Глазирующий агент Стабилизаторы пены Эмульгатор Шоколад Натуральные красители Подсластитель Первые блюда Крупы и каши Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Осветлитель Молочные продукты Аллерген Фрукты Детское питание Загуститель Макроэлементы Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Антиоксидант Ароматизатор Натуральное происхождение Бондюэль Искусственное происхождение Яйца Мучные изделия Консервант Краситель Напитки безалкогольные ГМО Японская кухня Компоненты продуктов питания
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2010

Давать ли детям кукурузные палочки?

Что такое кукурузные палочки для потребителя? Казалось бы, дешевый продукт, который можно купить ребенку вместо вредных конфет. Однако на самом деле палочки таят в себе угрозу для ребенка ничуть не меньшую, чем конфеты и шоколад. Итак, прежде чем покупать ребенку кукурузные палочки, задумайтесь о следующих фактах:

 

1. В кукурузных палочках большое содержание сахара - до 25%, а сама кукуруза - трудноусваемый для детского желудка продукт. Неправильное питание приводит к раннему ожирению и проблеме с лишним весом.

2. Многие кукурузные палочки содержат вредные для детского организма ароматизаторы и эмульгаторы. Обратите внимание на упаковку, тщательно прочтите состав продукта. Ни в коем случае не давайте ребенку палочки, в составе которых есть сахарозаменители или ароматизаторы. 

3. Если в упаковке кукурузных палочек присутствует игрушка, то вероятно соприкосновение продукта с непищевой пластмассой или резиной, вызывающей аллергию.

4. Кукурузные палочки производятся методом экструзии, то есть "взрыва кукурузы". Производство несложное, затраты на оборудование небольшие, поэтому более половины объема продаваемой на рынках и в магазинах продукции выпускается в "гаражных" условиях, без намека на использование правил санитарии. Бактериологическую проверку такие кукурузные палочки тоже не проходят. Если ребенок требует сладкого, то старайтесь давать ему больше фруктов, например, яблок, выращенных на собственном дачном участке, а не кукурузные палочки.

Саму по себе технологию получения кукурузных палочек называют несложной, но она требует тщательно соблюдения температурновлажностных режимов для самой пенообразующей массы, а также для атмосферы в которой происходит вспенивание и подсушивание готового продукта

Как делают чипсы и кукурузные палочки

Видео о производстве чипсов и кукурузных палочек




Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6Все
    • Виктория
    • 09.04.2010 07:04:13
    • +13+-
    Скоро вымрем от такой еды!

    Ответить
      • Антон
      • 20.03.2012 17:03:14
      • +13+-
      Такое ощущение что никто в детстве палочки не ел, идиоты, такие же как и сыроеды. но это другая история
      Ответить
    • Сергей
    • 12.04.2010 12:04:31
    • +13+-
    >1. В кукурузных палочках большое содержание сахара - до >25%, а сама кукуруза - трудноусваемый для детского >желудка продукт. Неправильное питание приводит к раннему >ожирению и проблеме с лишним весом.
    Как первое предложение связано со вторым - не понимаю. Любая клетчатка (т.е. любое растение) плохо переваривается.
    Далее - Экструзия это не взрыв, а вытягивание.
    Ответить
      • Светлана
      • 30.03.2011 15:03:28
      • +13+-
      Статья заказана конкурентами ! Обожаю кукурузные палочки , рост 160 см , вес 49 кг --- ожирение на лицо ))))))))
      Ответить
        • Юля
        • 29.05.2011 16:05:00
        • +13+-
        Лучше есть кукурузные палочки,чем сухарики или чипсы, от которых действительно могут быть проблемы со здоровьем. А если съесть одну пачку кукурузных палочек в неделю - какое ж тут может быть ожирение?
        Ответить
    • потребитель
    • 18.04.2010 21:04:27
    • +14+-
    В пачке кукурузных палочек под маркой "Морячок Джим" была найдена мертвая мышка.
    Ответить
      • Екатерина
      • 25.04.2010 10:04:47
      • +13+-
      Мышку жалко...Доелась кукурузныз хлопьев!!!
      Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6Все