Рекламный блок

Метки

Аллерген Напитки алкогольные Масла и жиры Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Детское питание Гелеобразователь Антибиотик Мороженое Бондюэль Натуральные красители Крупы и каши Мучные изделия Добавки, препятствующие... Ягоды СПЭНы Компоненты продуктов питания Сыры и творог ГМО Мясные продукты Носитель Овощи и зелень Напитки безалкогольные Искусственное происхождение Эмульгатор Загуститель Антиоксидант Орехи и сухофрукты McDonalds Подсластитель Глазирующий агент Кондитерские изделия К пиву Влагоудерживающие агенты Салаты Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Натуральное происхождение Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Стабилизатор Фрукты Структураторы Молочные продукты Шоколад Стабилизаторы пены Осветлитель Первые блюда Японская кухня Яйца Хлебобулочные изделия Грибы Регулятор кислотности Торты Краситель Ароматизатор Колбасные изделия Консервант

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-235

Разрешающие применение документы:

УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.3. Гигиенические регламенты применения консервантов
ЕвросоюзA list of approved food additives which were approved before 20 January 2009 and for which the re-evaluation by EFSA is completed at the time of adoption of this Regulation
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
КанадаFood additives permitted for use in Canada

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-235 Natamycin (Pimaricin)

Используется как Preservative
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-235 для человека массой 50кг
01.6.1Незрелый сыр2 г/сутки
01.6.2Созревший сыр2 г/сутки
01.6.4Обработанный сыр2 г/сутки
01.6.5Сырные аналоги2 г/сутки
01.6.62 г/сутки
08.2.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подвергнутые термической обработке обработанное мясо, птица и игровые продукты целыми кусками или разрезами0.3 г/сутки
08.3.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подверженные тепловой обработке обработанное измельченное мясо, птица и игровые продукты1 г/сутки