• Рекламный блок

    Метки

    ГМО Загуститель Масла и жиры Антиоксидант Ароматизатор Грибы Искусственное происхождение Яйца Молочные продукты McDonalds Мучные изделия Ягоды Напитки безалкогольные Шоколад Гелеобразователь Структураторы Мороженое Фрукты Мясные продукты Идентичный натуральному Сдобная выпечка Эмульгатор Подсластитель Стабилизаторы пены Консервант Детское питание Глазирующий агент Усилитель вкуса и аромата Натуральное происхождение Антибиотик Соки и компоты Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Японская кухня Вещества-отбеливатели Торты Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Аллерген Влагоудерживающие агенты Сыры и творог Краситель Натуральные красители Осветлитель Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Салаты Кондитерские изделия Крупы и каши К пиву Овощи и зелень Рыба и морепродукты СПЭНы Первые блюда Регулятор кислотности Носитель Стабилизатор Макроэлементы Бондюэль

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки