Рекламный блок

Метки

Шоколад Идентичный натуральному Антибиотик Эмульгатор Колбасные изделия Ароматизатор Бондюэль Осветлитель Торты Аллерген Загуститель Фрукты Рыба и морепродукты Натуральное происхождение McDonalds Носитель Гелеобразователь Краситель Орехи и сухофрукты Мучные изделия Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Крупы и каши Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Мука и макаронные изделия Грибы Соки и компоты Первые блюда Детское питание Структураторы Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Сыры и творог Напитки безалкогольные СПЭНы Натуральные красители К пиву Искусственное происхождение Компоненты продуктов питания Консервант Яйца ГМО Усилитель вкуса и аромата Мороженое Ягоды Стабилизатор Сдобная выпечка Кондитерские изделия Антиоксидант Масла и жиры Подсластитель Салаты Мясные продукты Добавки, препятствующие... Японская кухня Молочные продукты Овощи и зелень

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

Используется как Emulsifier
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки