• Рекламный блок

    Метки

    Японская кухня Кондитерские изделия Антиоксидант Структураторы Колбасные изделия Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Подсластитель ГМО Осветлитель Торты McDonalds Овощи и зелень Масла и жиры Аллерген Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Добавки, препятствующие... Носитель Искусственное происхождение Стабилизатор Яйца Напитки безалкогольные Мясные продукты Крупы и каши Эмульгатор Макроэлементы Хлебобулочные изделия Салаты Соки и компоты Ароматизатор Стабилизаторы пены Мороженое К пиву Идентичный натуральному Шоколад Мучные изделия Фрукты Сдобная выпечка Усилитель вкуса и аромата СПЭНы Компоненты продуктов питания Грибы Регулятор кислотности Гелеобразователь Натуральные красители Молочные продукты Детское питание Бондюэль Краситель Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Глазирующий агент Сыры и творог Ягоды Загуститель Первые блюда Вещества-отбеливатели Антибиотик Консервант

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки