• Рекламный блок

    Метки

    Структураторы McDonalds Фрукты К пиву Идентичный натуральному Регулятор кислотности Загуститель Антиоксидант Орехи и сухофрукты Стабилизатор Детское питание Эмульгатор ГМО СПЭНы Масла и жиры Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Ароматизатор Натуральное происхождение Мучные изделия Кондитерские изделия Молочные продукты Мороженое Яйца Мука и макаронные изделия Влагоудерживающие агенты Аллерген Бондюэль Гелеобразователь Соки и компоты Салаты Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Ягоды Сдобная выпечка Колбасные изделия Глазирующий агент Овощи и зелень Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Шоколад Сыры и творог Консервант Антибиотик Краситель Осветлитель Искусственное происхождение Первые блюда Японская кухня Натуральные красители Торты Крупы и каши Напитки безалкогольные Подсластитель Мясные продукты Носитель Напитки алкогольные Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки