• Рекламный блок

    Метки

    Антиоксидант Аллерген Первые блюда Искусственное происхождение Краситель Подсластитель Детское питание Салаты Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Орехи и сухофрукты Масла и жиры Макроэлементы Сыры и творог Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Носитель Осветлитель Структураторы Стабилизаторы пены Мучные изделия Кондитерские изделия Идентичный натуральному Гелеобразователь Соки и компоты Мясные продукты Вещества-отбеливатели СПЭНы Яйца Торты Крупы и каши Хлебобулочные изделия Стабилизатор Молочные продукты Натуральное происхождение Японская кухня Регулятор кислотности Загуститель Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Бондюэль ГМО Мороженое Глазирующий агент Шоколад McDonalds Натуральные красители К пиву Влагоудерживающие агенты Грибы Фрукты Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Колбасные изделия Ягоды Консервант Эмульгатор

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия