• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Японская кухня Мучные изделия Искусственное происхождение Масла и жиры Колбасные изделия Регулятор кислотности Гелеобразователь Фрукты Мясные продукты Яйца Вещества-отбеливатели Краситель Загуститель Стабилизатор Овощи и зелень Носитель Сдобная выпечка Аллерген Глазирующий агент ГМО Эмульгатор Натуральные красители Соки и компоты Подсластитель Торты Мороженое Усилитель вкуса и аромата Первые блюда Осветлитель Орехи и сухофрукты Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Ароматизатор Детское питание Напитки безалкогольные Крупы и каши СПЭНы Структураторы Бондюэль К пиву Антиоксидант Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Макроэлементы Антибиотик Напитки алкогольные Молочные продукты Консервант Салаты Сыры и творог Шоколад Хлебобулочные изделия McDonalds Влагоудерживающие агенты Добавки, препятствующие... Грибы

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки