• Рекламный блок

    Метки

    Компоненты продуктов питания Глазирующий агент Первые блюда Колбасные изделия Напитки алкогольные Краситель Соки и компоты Мороженое Торты Осветлитель Структураторы Антиоксидант Грибы Мучные изделия Антибиотик McDonalds Носитель Молочные продукты Фрукты Аллерген Подсластитель Натуральное происхождение Искусственное происхождение Напитки безалкогольные СПЭНы Овощи и зелень Масла и жиры Кондитерские изделия Стабилизатор Сыры и творог Мука и макаронные изделия Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Мясные продукты Макроэлементы Эмульгатор Шоколад К пиву ГМО Стабилизаторы пены Ягоды Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Орехи и сухофрукты Натуральные красители Крупы и каши Загуститель Консервант Бондюэль Ароматизатор Добавки, препятствующие... Детское питание Салаты Сдобная выпечка Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия Яйца Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки