• Рекламный блок

    Метки

    Натуральные красители Аллерген McDonalds Подсластитель Салаты Гелеобразователь Краситель Напитки алкогольные Яйца Первые блюда Колбасные изделия Торты Загуститель Носитель Кондитерские изделия Мороженое Шоколад Масла и жиры Компоненты продуктов питания Осветлитель Антибиотик Усилитель вкуса и аромата Молочные продукты Бондюэль Структураторы Эмульгатор Напитки безалкогольные СПЭНы Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Антиоксидант Вещества-отбеливатели К пиву Соки и компоты Регулятор кислотности Фрукты Стабилизатор Крупы и каши Ягоды Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка ГМО Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Идентичный натуральному Мясные продукты Детское питание Консервант Ароматизатор Мука и макаронные изделия Грибы Натуральное происхождение Японская кухня Орехи и сухофрукты Сыры и творог Овощи и зелень Мучные изделия Стабилизаторы пены

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки