• Рекламный блок

    Метки

    Соки и компоты Грибы Масла и жиры Рыба и морепродукты Салаты Натуральные красители Аллерген Сдобная выпечка Фрукты Сыры и творог Детское питание Орехи и сухофрукты Регулятор кислотности Подсластитель Ягоды Японская кухня К пиву Колбасные изделия Крупы и каши ГМО Молочные продукты Бондюэль McDonalds Хлебобулочные изделия Носитель Мука и макаронные изделия Антибиотик Эмульгатор Торты Глазирующий агент Загуститель Вещества-отбеливатели Добавки, препятствующие... Структураторы Макроэлементы Первые блюда СПЭНы Гелеобразователь Кондитерские изделия Напитки безалкогольные Мучные изделия Напитки алкогольные Искусственное происхождение Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Яйца Осветлитель Шоколад Ароматизатор Мороженое Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Консервант Стабилизатор Краситель Стабилизаторы пены Мясные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия