Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Бондюэль Структураторы Первые блюда Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Консервант Добавки, препятствующие... Мороженое Натуральное происхождение Салаты Молочные продукты Стабилизаторы пены СПЭНы Крупы и каши Яйца Натуральные красители Фрукты Ароматизатор Загуститель Мучные изделия Шоколад Кондитерские изделия Овощи и зелень Искусственное происхождение Стабилизатор Осветлитель Краситель Колбасные изделия Сыры и творог К пиву Аллерген Влагоудерживающие агенты Усилитель вкуса и аромата McDonalds Идентичный натуральному Детское питание Гелеобразователь Мясные продукты Грибы Торты Ягоды Подсластитель Антиоксидант Глазирующий агент Напитки алкогольные Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Сдобная выпечка Масла и жиры Компоненты продуктов питания Соки и компоты Антибиотик Вещества-отбеливатели Носитель Мука и макаронные изделия ГМО Эмульгатор Японская кухня

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

Используется как Emulsifier
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки


2008 - 2020 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия