• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Торты Регулятор кислотности К пиву Идентичный натуральному Консервант Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Антибиотик Носитель Искусственное происхождение Шоколад Колбасные изделия Структураторы Масла и жиры Грибы Глазирующий агент ГМО Стабилизаторы пены Мучные изделия Напитки алкогольные Ягоды Мороженое Осветлитель Японская кухня СПЭНы Хлебобулочные изделия Вещества-отбеливатели Макроэлементы Детское питание Натуральные красители Молочные продукты Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Первые блюда Загуститель Соки и компоты McDonalds Крупы и каши Добавки, препятствующие... Гелеобразователь Мясные продукты Эмульгатор Усилитель вкуса и аромата Ароматизатор Натуральное происхождение Подсластитель Рыба и морепродукты Аллерген Бондюэль Сдобная выпечка Салаты Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Антиоксидант Краситель Фрукты Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Яйца

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-479

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-479 Thermally oxidized soya bean oil interacted with mono- and diglycerides of fatty acids

    Используется как Emulsifier
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-479 для человека массой 50кг
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды250 г/сутки