Рекламный блок

Метки

Ягоды Мука и макаронные изделия Мучные изделия Консервант Структураторы Грибы Овощи и зелень Глазирующий агент Сдобная выпечка Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Крупы и каши Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Первые блюда Эмульгатор Шоколад Антибиотик Яйца Носитель Торты Аллерген Компоненты продуктов питания ГМО Салаты McDonalds Краситель Стабилизаторы пены К пиву Искусственное происхождение Мороженое Колбасные изделия Напитки алкогольные Стабилизатор Молочные продукты Натуральное происхождение Напитки безалкогольные Фрукты Японская кухня Сыры и творог Добавки, препятствующие... СПЭНы Детское питание Загуститель Антиоксидант Мясные продукты Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Масла и жиры Хлебобулочные изделия Идентичный натуральному Ароматизатор Бондюэль Соки и компоты Орехи и сухофрукты Подсластитель

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-160f

Разрешающие применение документы:

ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.11. Гигиенические регламенты применения красителей
ЕвросоюзSpecific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-160f Carotenoic acid, ethyl ester, beta- apo-8'-

Используется как Colour
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-160f для человека массой 50кг
01.1.2Молочные напитки, ароматизированные и / или ферментированные (например, шоколадное молоко, кокаи, эгног, питьевой йогурт, напитки на основе сыворотки)7.5 г/сутки
01.3.2Отбеливатели для напитков5 г/сутки
01.4.4Крем-аналоги1 г/сутки
01.5.2Молочные и сливочные порошковые аналоги5 г/сутки
01.6.1Незрелый сыр5 г/сутки
01.6.2.1Созревший сыр, включая корку5 г/сутки
01.6.2.2Корка созревшего сыра25 г/сутки
01.6.2.3Сырный порошок (для восстановления, например, для сырных соусов)5 г/сутки
01.6.4Обработанный сыр5 г/сутки
01.6.5Сырные аналоги10 г/сутки
01.7Десерты на основе молочных продуктов (например, пудинг, фруктовый или ароматизированный йогурт)5 г/сутки
02.1.2Растительные масла и жиры1.25 г/сутки
02.1.3Жир, рыбий жир и другие животные жиры1.25 г/сутки
02.2.11.25 г/сутки
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды1.75 г/сутки
02.3Жировые эмульсии главным образом типа масло-в-воде, включая смешанные и / или ароматизированные продукты на основе жирных эмульсий10 г/сутки
02.4Десерты на основе жира, за исключением десертных продуктов на основе молочных продуктов категории продуктов 01.77.5 г/сутки
03.0Съедобные льды, включая шербет и сорбет10 г/сутки
04.1.2.3Фрукты в уксусе, масле или рассоле50 г/сутки
04.1.2.4Консервированные или фасованные в банки (пастеризованные) фрукты10 г/сутки
04.1.2.5Джемы, желе, мармелады10 г/сутки
04.1.2.6Спреды на основе фруктов (например, чатни), за исключением продуктов пищевой категории 04.1.2.525 г/сутки
04.1.2.7Засахаренные фрукты10 г/сутки
04.1.2.8Фруктовые препараты, включая целлюлозу, пюре, фруктовые начинки и кокосовое молоко5 г/сутки
04.1.2.9Десерты на основе фруктов, в т.ч. фруктовые десерты на водной основе7.5 г/сутки
04.1.2.10Ферментированные фруктовые продукты25 г/сутки
04.1.2.11Фруктовые начинки для выпечки5 г/сутки
04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена25 г/сутки
04.2.2.2Сушеные овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена50 г/сутки
04.2.2.3Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли в уксусе, масле, солевом соусе или соевом соусе2.5 г/сутки
04.2.2.4Консервированные или упакованные (пастеризованные) или ретортные мешочки (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и морские водоросли,2.5 г/сутки
04.2.2.5Овощ (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые и алоэ вера), морские водоросли, ореховые и семенные пюре и спреды (например, арахисовое масло)2.5 г/сутки
04.2.2.6Овощи (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, ореховые и семенные целлюлозы и препараты (например, овощные десерты и соусы, цукаты), кроме категории продуктов 04.2.2.52.5 г/сутки
04.2.2.7Ферментированный овощ (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера) и продукты из морских водорослей, за исключением ферментированных соевых продуктов пищевой категории 06.8.6, 06.8.7, 12.9.1, 12.9 .2.1 и 12.9.2.32.5 г/сутки
05.1.3Спреды на основе какао, включая начинки5 г/сутки
05.1.4Какао и шоколадные изделия5 г/сутки
05.1.5Имитация шоколада, заменители шоколада5 г/сутки
05.2Кондитерские изделия, включая твердые и мягкие конфеты, нуги и т. Д., Кроме категорий продуктов 05.1, 05.3 и 05.45 г/сутки
05.3Жевательная резинка5 г/сутки
05.4Декорации (например, для мелких хлебобулочных изделий), начинки (не фруктовые) и сладкие соусы5 г/сутки
06.3Завтраки, включая окунь10 г/сутки
06.4.3Предварительно приготовленные пасты и лапша и подобные продукты60 г/сутки
06.5Десерты на основе зерновых и крахмалов (например, рисовый пудинг, пудинг тапиоки)7.5 г/сутки
06.6Битвы (например, для панировки или колонии для рыбы или птицы)25 г/сутки
07.1.2Крекеры, за исключением сладких крекеров50 г/сутки
07.1.3Другие обычные хлебобулочные изделия (например, рогалики, пита, английские кексы)5 г/сутки
07.1.4Изделия из хлебобулочных изделий, включая хлебную начинку и хлебные крошки10 г/сутки
07.1.5На пару хлеба и булочек5 г/сутки
07.2Тонкие хлебобулочные изделия (сладкие, соленые, соленые) и смеси5 г/сутки
08.1.2Свежее мясо, птица и игра, измельченные5 г/сутки
08.3.1.1Вылеченные (в том числе соленые) не подвергнутые термической обработке обработанные измельченные мясо, птица и игровые продукты5 г/сутки
08.3.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подверженные тепловой обработке обработанное измельченное мясо, птица и игровые продукты1 г/сутки
08.3.1.3Ферментированные не подвергнутые термической обработке обработанные измельченные мясо, птица и игровые продукты1 г/сутки
08.3.2Обработанное термически обработанное измельченное мясо, птица и игровые продукты1 г/сутки
08.4Съедобные оболочки (например, колбасные оболочки)5 г/сутки
09.1.115 г/сутки
09.1.2Свежие моллюски, ракообразные и иглокожие5 г/сутки
09.2Обработанные рыбы и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие5 г/сутки
09.3Полуконсервированные рыбы и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие5 г/сутки
09.4Полностью сохранены, в том числе консервированные или ферментированные рыбы и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие5 г/сутки
10.1Свежие яйца50 г/сутки
10.4Десерты на основе яиц (например, заварной крем)7.5 г/сутки
11.4Другие сахара и сиропы (например, ксилоза, кленовый сироп, сахарная начинка)2.5 г/сутки
12.2.2Приправы25 г/сутки
12.4Горчица15 г/сутки
12.5Супы и бульоны15 г/сутки
12.6Соусы и подобные продукты25 г/сутки
12.7Салаты (например, салат из макарон, картофельный салат) и сэндвич-спреды, исключая спреды на основе кокосовых орехов и орехов категорий товаров 04.2.2.5 и 05.1.32.5 г/сутки
13.3Диетические продукты, предназначенные для специальных медицинских целей (за исключением продуктов пищевой категории 13.1)2.5 г/сутки
13.42.5 г/сутки
13.5Диетические продукты (например, дополнительные пищевые продукты для использования в диете), за исключением продуктов категорий продуктов 13.1 - 13.4 и 13.615 г/сутки
13.6Пищевые добавки15 г/сутки
14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки5 г/сутки
14.2.2Сидр и перри10 г/сутки
14.2.4Вина (кроме винограда)10 г/сутки
14.2.6Дистиллированные спиртовые напитки, содержащие более 15% спирта10 г/сутки
14.2.7Ароматизированные алкогольные напитки (например, пиво, вино и спиртовые напитки типа охладителя, слабоалкогольные напитки)10 г/сутки
15.1Закуски - картофель, крупы, мука или крахмал (из корней и клубней, бобовых и бобовых)5 г/сутки
15.2Обработанные гайки, включая покрытые орехи и смеси орехов (например, сухофрукты)5 г/сутки