Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-331
E-509
E-322
E-171
E-1442
E-202
E-124
E-330
E-621
E-122
E-551
E-452
E-339
E-338
E-211
E-951
E-407
E-471
E-476
E-415
E-220
E-102
E-129
E-1520
E-110
E-200
E-503
E-422
E-466
E-412
E-120
E-950
E-440
E-250
E-536
E-223
E-133
E-450
E-500
Популярное
Худшие Е добавки из худших
Ароматизаторы
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Яйца
Глазирующий агент
Сыры и творог
Крупы и каши
Овощи и зелень
Краситель
Сдобная выпечка
Мясные продукты
Консервант
McDonalds
Гелеобразователь
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Фрукты
Носитель
Загуститель
Торты
Структураторы
Колбасные изделия
Макроэлементы
Стабилизатор
Ягоды
Добавки, препятствующие...
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Идентичный натуральному
Шоколад
Антибиотик
Молочные продукты
Кондитерские изделия
Бондюэль
Детское питание
Осветлитель
Регулятор кислотности
Влагоудерживающие агенты
Натуральные красители
СПЭНы
Антиоксидант
Мука и макаронные изделия
Напитки алкогольные
Рыба и морепродукты
Стабилизаторы пены
Грибы
Салаты
Соки и компоты
Натуральное происхождение
Мучные изделия
Компоненты продуктов питания
Эмульгатор
Мороженое
Аллерген
Напитки безалкогольные
Масла и жиры
Искусственное происхождение
К пиву
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
ГМО
Хлебобулочные изделия
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP