Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-133
E-220
E-330
E-250
E-440
E-331
E-500
E-322
E-200
E-452
E-120
E-1520
E-536
E-110
E-551
E-338
E-950
E-1442
E-171
E-129
E-223
E-407
E-951
E-450
E-412
E-211
E-202
E-122
E-503
E-509
E-621
E-124
E-476
E-422
E-471
E-466
E-102
E-415
E-339
Популярное
Вредные пищевые добавки Е
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Натуральные красители
Давать ли детям кукурузные палочки?
Ароматизаторы. Что это такое.
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Ароматизатор
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Фрукты
Японская кухня
Молочные продукты
Овощи и зелень
Аллерген
Кондитерские изделия
Торты
Соки и компоты
Шоколад
Стабилизатор
Сыры и творог
Усилитель вкуса и аромата
Эмульгатор
Напитки алкогольные
СПЭНы
Бондюэль
Сдобная выпечка
Структураторы
Хлебобулочные изделия
Натуральные красители
McDonalds
Вещества-отбеливатели
Краситель
Антибиотик
Макроэлементы
Глазирующий агент
Натуральное происхождение
Загуститель
Колбасные изделия
Регулятор кислотности
Яйца
Осветлитель
Искусственное происхождение
Крупы и каши
Грибы
Ягоды
Носитель
Масла и жиры
Гелеобразователь
Добавки, препятствующие...
Напитки безалкогольные
Мука и макаронные изделия
Консервант
Стабилизаторы пены
ГМО
Компоненты продуктов питания
Подсластитель
Детское питание
Мучные изделия
К пиву
Орехи и сухофрукты
Идентичный натуральному
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Антиоксидант
Салаты
Мороженое
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP