Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-440
E-621
E-120
E-129
E-250
E-124
E-1442
E-211
E-950
E-471
E-503
E-536
E-338
E-331
E-330
E-466
E-223
E-102
E-415
E-339
E-551
E-450
E-407
E-122
E-200
E-452
E-412
E-509
E-951
E-202
E-171
E-1520
E-422
E-500
E-110
E-133
E-220
E-322
Популярное
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пальмовое масло
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Дрянь в тарелке
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вредны ли дрожжи для здоровья?
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Аллерген
ГМО
Ягоды
Сдобная выпечка
Мороженое
Подсластитель
Регулятор кислотности
Яйца
Колбасные изделия
Стабилизатор
Шоколад
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Добавки, препятствующие...
Ароматизатор
Компоненты продуктов питания
Мучные изделия
Натуральные красители
Напитки алкогольные
Макроэлементы
Загуститель
Салаты
Осветлитель
Структураторы
Напитки безалкогольные
Сыры и творог
Вещества-отбеливатели
Молочные продукты
Овощи и зелень
McDonalds
Гелеобразователь
Стабилизаторы пены
Влагоудерживающие агенты
Первые блюда
Мясные продукты
Соки и компоты
Грибы
Антиоксидант
Глазирующий агент
Мука и макаронные изделия
Консервант
Антибиотик
Кондитерские изделия
Детское питание
Масла и жиры
Фрукты
Орехи и сухофрукты
Торты
Рыба и морепродукты
Бондюэль
СПЭНы
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Эмульгатор
Краситель
Носитель
Хлебобулочные изделия
Идентичный натуральному
К пиву
Японская кухня
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP