Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-322
E-500
E-551
E-450
E-950
E-133
E-250
E-124
E-476
E-338
E-102
E-621
E-211
E-471
E-339
E-331
E-452
E-415
E-412
E-407
E-223
E-200
E-122
E-422
E-466
E-440
E-129
E-120
E-220
E-1520
E-503
E-202
E-110
E-951
E-330
E-509
E-171
E-1442
Популярное
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
О вредной пище
Краткая история ГМО
Давать ли детям кукурузные палочки?
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Нитраты и Нитриты - что это?
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Виктор Минск.:
Нас 7 миллиардов,а... требуется 1. Вот и травят как...
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
Рекламный блок
Метки
Колбасные изделия
Антибиотик
Эмульгатор
Натуральное происхождение
ГМО
Натуральные красители
Мясные продукты
Загуститель
Орехи и сухофрукты
Соки и компоты
Подсластитель
Крупы и каши
Глазирующий агент
Стабилизатор
Искусственное происхождение
Яйца
Антиоксидант
Рыба и морепродукты
Ароматизатор
Фрукты
Детское питание
Шоколад
Напитки алкогольные
Носитель
Сыры и творог
Торты
Хлебобулочные изделия
Сдобная выпечка
Макроэлементы
Аллерген
Консервант
Напитки безалкогольные
К пиву
Овощи и зелень
Бондюэль
Стабилизаторы пены
Краситель
Идентичный натуральному
Гелеобразователь
McDonalds
Первые блюда
Молочные продукты
Осветлитель
Мука и макаронные изделия
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Мучные изделия
Компоненты продуктов питания
Структураторы
Влагоудерживающие агенты
Мороженое
Регулятор кислотности
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Масла и жиры
Ягоды
СПЭНы
Вещества-отбеливатели
Салаты
Грибы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1102
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP