• Рекламный блок

    Метки

    Колбасные изделия Добавки, препятствующие... Загуститель Детское питание Натуральные красители Макроэлементы Напитки алкогольные Японская кухня Соки и компоты Антиоксидант Ягоды Кондитерские изделия Яйца Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Мороженое СПЭНы Стабилизаторы пены Регулятор кислотности Мучные изделия Аллерген К пиву Гелеобразователь Бондюэль Овощи и зелень Первые блюда Мясные продукты Носитель Компоненты продуктов питания Торты Антибиотик Салаты Усилитель вкуса и аромата Структураторы Фрукты Подсластитель Искусственное происхождение Краситель Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Масла и жиры Сдобная выпечка Консервант Стабилизатор Натуральное происхождение Глазирующий агент Крупы и каши Шоколад Сыры и творог Осветлитель Идентичный натуральному ГМО Напитки безалкогольные Грибы Орехи и сухофрукты Ароматизатор McDonalds Хлебобулочные изделия Молочные продукты Рыба и морепродукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия