• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Ароматизатор Глазирующий агент Загуститель Краситель Бондюэль Мясные продукты Антиоксидант Ягоды Масла и жиры Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Салаты Добавки, препятствующие... Торты Антибиотик Шоколад Кондитерские изделия Детское питание McDonalds Первые блюда Хлебобулочные изделия Напитки безалкогольные Молочные продукты Осветлитель Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Эмульгатор Соки и компоты Стабилизатор Овощи и зелень Сыры и творог Грибы Искусственное происхождение Идентичный натуральному Мучные изделия Гелеобразователь Мука и макаронные изделия Мороженое СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Макроэлементы Аллерген Яйца Натуральное происхождение ГМО Сдобная выпечка Натуральные красители Регулятор кислотности Консервант Крупы и каши Фрукты Стабилизаторы пены Носитель Рыба и морепродукты Структураторы Японская кухня К пиву

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
    Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-538 Calcium ferrocyanide

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
    12.1.1Соль0.7 г/сутки
    12.1.2Заменители соли1 г/сутки
    12.2.2Приправы1 г/сутки


    2008 - 2025 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия