Рекламный блок

Метки

Рыба и морепродукты Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Стабилизатор Орехи и сухофрукты Детское питание Гелеобразователь Натуральное происхождение Сыры и творог Мясные продукты Соки и компоты Молочные продукты Ягоды Консервант Фрукты Крупы и каши McDonalds Усилитель вкуса и аромата Искусственное происхождение Краситель Натуральные красители Мучные изделия Колбасные изделия К пиву Эмульгатор Овощи и зелень Кондитерские изделия Идентичный натуральному Ароматизатор Глазирующий агент Мороженое Структураторы Хлебобулочные изделия Масла и жиры СПЭНы Стабилизаторы пены Сдобная выпечка Загуститель Антиоксидант Бондюэль Напитки алкогольные Первые блюда Подсластитель Японская кухня Влагоудерживающие агенты Салаты Антибиотик Аллерген Напитки безалкогольные Яйца ГМО Торты Грибы Регулятор кислотности Добавки, препятствующие... Осветлитель Компоненты продуктов питания Шоколад Носитель

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-538

Разрешающие применение документы:

ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей
Россия3.5. Гигиенические регламенты применения пищевых добавок, препятствующих слеживанию и комкованию

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-538 Calcium ferrocyanide

Используется как Anticaking agent
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-538 для человека массой 50кг
12.1.1Соль0.7 г/сутки
12.1.2Заменители соли1 г/сутки
12.2.2Приправы1 г/сутки