Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-452
E-621
E-440
E-331
E-536
E-250
E-202
E-407
E-1442
E-450
E-415
E-476
E-171
E-124
E-338
E-412
E-133
E-509
E-102
E-211
E-223
E-330
E-129
E-339
E-951
E-551
E-500
E-110
E-122
E-200
E-422
E-120
E-1520
E-503
E-220
E-471
E-466
E-950
E-322
Популярное
Дрянь в тарелке
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Краткая история ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
Натуральная косметика.
Генетически модифицированные продукты
Вегитарианство и мясоедство
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Мука и макаронные изделия
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
СПЭНы
Шоколад
Орехи и сухофрукты
Стабилизаторы пены
Мороженое
Гелеобразователь
К пиву
Молочные продукты
Масла и жиры
Мучные изделия
Структураторы
Краситель
Усилитель вкуса и аромата
Ягоды
Загуститель
Носитель
Антибиотик
Рыба и морепродукты
Колбасные изделия
Мясные продукты
Подсластитель
Сдобная выпечка
Напитки алкогольные
Ароматизатор
Глазирующий агент
Эмульгатор
Напитки безалкогольные
Салаты
Фрукты
Идентичный натуральному
Японская кухня
Яйца
Антиоксидант
Влагоудерживающие агенты
Стабилизатор
Торты
Консервант
Соки и компоты
ГМО
Детское питание
Бондюэль
Вещества-отбеливатели
Осветлитель
Овощи и зелень
Регулятор кислотности
McDonalds
Крупы и каши
Первые блюда
Кондитерские изделия
Аллерген
Грибы
Хлебобулочные изделия
Макроэлементы
Искусственное происхождение
Натуральные красители
Натуральное происхождение
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-514
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
США
Additives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP