• Рекламный блок

    Метки

    Орехи и сухофрукты Консервант Стабилизаторы пены СПЭНы Салаты Антибиотик Краситель Идентичный натуральному Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Мука и макаронные изделия Ароматизатор Японская кухня Сдобная выпечка Напитки алкогольные Детское питание Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Макроэлементы Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Загуститель Вещества-отбеливатели Стабилизатор ГМО Мясные продукты Осветлитель Носитель Глазирующий агент Грибы Искусственное происхождение Яйца Бондюэль Антиоксидант Регулятор кислотности Хлебобулочные изделия К пиву Соки и компоты Компоненты продуктов питания Крупы и каши Шоколад Мучные изделия Фрукты Молочные продукты Эмульгатор McDonalds Натуральные красители Торты Колбасные изделия Напитки безалкогольные Подсластитель Первые блюда Аллерген Гелеобразователь Ягоды Мороженое Структураторы Натуральное происхождение Масла и жиры

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки