• Рекламный блок

    Метки

    Хлебобулочные изделия Детское питание Макроэлементы Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Подсластитель Торты Салаты Первые блюда Шоколад Сыры и творог Крупы и каши Ароматизатор Мучные изделия К пиву McDonalds Ягоды Яйца Напитки безалкогольные Компоненты продуктов питания СПЭНы Колбасные изделия Искусственное происхождение Овощи и зелень Краситель Мясные продукты Напитки алкогольные Регулятор кислотности Стабилизаторы пены Мука и макаронные изделия Антиоксидант ГМО Масла и жиры Японская кухня Сдобная выпечка Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Идентичный натуральному Структураторы Консервант Загуститель Бондюэль Натуральные красители Гелеобразователь Рыба и морепродукты Стабилизатор Осветлитель Антибиотик Натуральное происхождение Аллерген Добавки, препятствующие... Мороженое Молочные продукты Эмульгатор Грибы Носитель Фрукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки