• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Японская кухня Компоненты продуктов питания Кондитерские изделия Антиоксидант К пиву Салаты Мука и макаронные изделия Гелеобразователь Влагоудерживающие агенты Ягоды Глазирующий агент Регулятор кислотности Орехи и сухофрукты Овощи и зелень McDonalds Стабилизатор Мучные изделия Эмульгатор Добавки, препятствующие... Детское питание Рыба и морепродукты Консервант Молочные продукты Шоколад Натуральные красители Масла и жиры Бондюэль Краситель Сыры и творог Первые блюда Усилитель вкуса и аромата Макроэлементы Мороженое Ароматизатор Антибиотик Аллерген Вещества-отбеливатели ГМО Фрукты Колбасные изделия СПЭНы Крупы и каши Яйца Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Напитки безалкогольные Осветлитель Идентичный натуральному Носитель Сдобная выпечка Торты Грибы Структураторы Натуральное происхождение Мясные продукты Напитки алкогольные Загуститель Искусственное происхождение Соки и компоты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки