• Рекламный блок

    Метки

    Компоненты продуктов питания Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение Аллерген Натуральные красители Японская кухня Антибиотик Регулятор кислотности СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Мука и макаронные изделия Натуральное происхождение Шоколад Крупы и каши Консервант Грибы Осветлитель Краситель Подсластитель Фрукты Стабилизаторы пены Глазирующий агент Загуститель Ягоды Мучные изделия Ароматизатор Напитки алкогольные Орехи и сухофрукты Носитель Сыры и творог Рыба и морепродукты Овощи и зелень Идентичный натуральному Колбасные изделия Торты Мясные продукты Салаты Соки и компоты Добавки, препятствующие... Детское питание Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Влагоудерживающие агенты Макроэлементы Стабилизатор К пиву Кондитерские изделия Структураторы McDonalds Напитки безалкогольные ГМО Сдобная выпечка Первые блюда Бондюэль Молочные продукты Масла и жиры Эмульгатор Антиоксидант Яйца Мороженое

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-445

    Разрешающие применение документы:

    УкраинаПеречень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-445(iii) Glycerol ester of wood rosin

    Используется как Emulsifier, Stabilizer
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-445 для человека массой 50кг
    04.1.1.2Свежие фрукты, с обработанной поверхностью5.5 г/сутки
    04.2.1.2Свежие овощи, обработанные поверхностью (включая грибы и грибы, корни и клубни, бобовые и бобовые, алоэ вера), морские водоросли, орехи и семена5.5 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки7.5 г/сутки