Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-200
E-120
E-407
E-509
E-476
E-171
E-110
E-1520
E-338
E-422
E-500
E-331
E-133
E-202
E-102
E-1442
E-122
E-440
E-503
E-951
E-322
E-412
E-220
E-415
E-452
E-339
E-124
E-330
E-551
E-471
E-211
E-450
E-950
E-466
E-129
E-621
E-250
E-223
E-536
Популярное
Краткая история ГМО
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
О безопасности кока-колы
вредные добавки в составе косметики
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мучные изделия
Натуральное происхождение
Салаты
Сдобная выпечка
Детское питание
Орехи и сухофрукты
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Грибы
К пиву
Регулятор кислотности
Краситель
Влагоудерживающие агенты
Бондюэль
Усилитель вкуса и аромата
Мясные продукты
Соки и компоты
Подсластитель
Консервант
Глазирующий агент
Эмульгатор
Идентичный натуральному
Кондитерские изделия
McDonalds
Антиоксидант
Ароматизатор
Стабилизатор
Овощи и зелень
Осветлитель
Загуститель
Гелеобразователь
Искусственное происхождение
Натуральные красители
Фрукты
Структураторы
ГМО
Колбасные изделия
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
СПЭНы
Аллерген
Яйца
Вещества-отбеливатели
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Первые блюда
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Сыры и творог
Добавки, препятствующие...
Мороженое
Масла и жиры
Крупы и каши
Напитки безалкогольные
Носитель
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Торты
Молочные продукты
Напитки алкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-431
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives