Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-120
E-440
E-476
E-171
E-503
E-450
E-133
E-129
E-211
E-422
E-220
E-339
E-452
E-500
E-338
E-466
E-950
E-412
E-551
E-322
E-124
E-330
E-110
E-509
E-471
E-102
E-202
E-331
E-1520
E-415
E-951
E-223
E-407
E-250
E-536
E-122
E-200
E-1442
E-621
Популярное
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Химические оливки (маслины)
Нитраты и нитриты. Влияние на организм человека
Еще раз о растишке
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Е1442 - удар по поджелудочной
О безопасности кока-колы
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Фрукты
Эмульгатор
К пиву
Ягоды
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
Натуральные красители
Аллерген
Масла и жиры
Гелеобразователь
Бондюэль
Первые блюда
Колбасные изделия
Сдобная выпечка
Орехи и сухофрукты
Консервант
Структураторы
Кондитерские изделия
Антиоксидант
Загуститель
Регулятор кислотности
Напитки безалкогольные
Стабилизаторы пены
Рыба и морепродукты
Компоненты продуктов питания
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Антибиотик
Молочные продукты
McDonalds
Шоколад
Салаты
Напитки алкогольные
Мучные изделия
Мороженое
Стабилизатор
Ароматизатор
Добавки, препятствующие...
Грибы
Носитель
Японская кухня
Осветлитель
Хлебобулочные изделия
Подсластитель
Натуральное происхождение
Овощи и зелень
Яйца
ГМО
Идентичный натуральному
Детское питание
Краситель
Торты
Искусственное происхождение
Влагоудерживающие агенты
Соки и компоты
Крупы и каши
Сыры и творог
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-431
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives