Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-509
E-339
E-133
E-452
E-412
E-950
E-322
E-440
E-124
E-110
E-503
E-951
E-330
E-250
E-1442
E-338
E-102
E-331
E-171
E-500
E-120
E-466
E-220
E-223
E-476
E-471
E-407
E-122
E-422
E-211
E-621
E-551
E-536
E-1520
E-200
E-129
E-415
E-202
E-450
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Вредный завтрак для детей - Кукурузные хлопья
Состав колбас: если вы любите колбасу - не читайте это!
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Ароматизаторы
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Пищевые добавки в хлебопечении
Пальмовое масло
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Вещества-отбеливатели
Загуститель
Мучные изделия
Первые блюда
Хлебобулочные изделия
Рыба и морепродукты
Мороженое
Добавки, препятствующие...
Консервант
Мясные продукты
Напитки безалкогольные
Антибиотик
Глазирующий агент
Фрукты
Салаты
Кондитерские изделия
Сдобная выпечка
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
Гелеобразователь
Влагоудерживающие агенты
Торты
Усилитель вкуса и аромата
Крупы и каши
Японская кухня
Структураторы
Стабилизаторы пены
Ягоды
Краситель
К пиву
Шоколад
Яйца
Макроэлементы
Молочные продукты
Соки и компоты
Аллерген
Натуральные красители
McDonalds
Идентичный натуральному
Носитель
Мука и макаронные изделия
Осветлитель
Подсластитель
Напитки алкогольные
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Детское питание
Эмульгатор
ГМО
Бондюэль
Компоненты продуктов питания
Грибы
Стабилизатор
Колбасные изделия
Сыры и творог
СПЭНы
Масла и жиры
Овощи и зелень
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-431
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives