Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-124
E-951
E-503
E-422
E-120
E-250
E-133
E-950
E-110
E-551
E-452
E-220
E-412
E-509
E-407
E-621
E-223
E-339
E-102
E-202
E-129
E-466
E-415
E-200
E-331
E-211
E-122
E-536
E-500
E-450
E-322
E-471
E-440
E-476
E-338
E-1442
E-1520
E-171
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Таблица калорийности продуктов
Список вредных пищевых добавок с описанием
Ароматизаторы. Что это такое.
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Еще раз о растишке
Рейтинг самых вредных продуктов
Что в крабовых палочках
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
Макроэлементы
Орехи и сухофрукты
Регулятор кислотности
Шоколад
Компоненты продуктов питания
Фрукты
Колбасные изделия
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Рыба и морепродукты
Мороженое
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Бондюэль
Крупы и каши
Торты
Мучные изделия
Эмульгатор
Грибы
Детское питание
Первые блюда
Салаты
Подсластитель
Напитки алкогольные
Яйца
Стабилизаторы пены
ГМО
Масла и жиры
Вещества-отбеливатели
СПЭНы
Хлебобулочные изделия
Напитки безалкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Сыры и творог
Носитель
Овощи и зелень
Сдобная выпечка
Ягоды
Ароматизатор
Гелеобразователь
Краситель
Мясные продукты
Японская кухня
Структураторы
Стабилизатор
Антиоксидант
Искусственное происхождение
Глазирующий агент
Натуральные красители
Консервант
К пиву
Осветлитель
Натуральное происхождение
McDonalds
Соки и компоты
Антибиотик
Молочные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-411
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada