Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-471
E-102
E-476
E-122
E-452
E-503
E-211
E-202
E-322
E-338
E-450
E-133
E-407
E-330
E-129
E-536
E-339
E-466
E-551
E-110
E-223
E-415
E-120
E-440
E-422
E-950
E-509
E-951
E-124
E-171
E-621
E-331
E-1442
E-1520
E-200
E-500
E-412
E-220
E-250
Популярное
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Список вредных пищевых добавок с описанием
Нитраты и Нитриты - что это?
Пищевые добавки Е
Вегитарианство и мясоедство
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Еще раз о растишке
Последние комментарии
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
НЛО:
если для вас продукт, которые естественным... образом...
Ольга:
Ирина, сначала сходите в школу, подтяните русский...
Виталий:
Судя по тому что он популярен в Японии.это говорит...
ЭТ Я:
Присутствует... в сыре "Белебеевский"...
Рекламный блок
Метки
Колбасные изделия
Ягоды
Краситель
Мука и макаронные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Масла и жиры
Напитки алкогольные
Носитель
ГМО
Стабилизатор
Антибиотик
Крупы и каши
Искусственное происхождение
Структураторы
Подсластитель
Осветлитель
Ароматизатор
Японская кухня
Гелеобразователь
Консервант
Эмульгатор
Мучные изделия
Натуральные красители
Напитки безалкогольные
Орехи и сухофрукты
Глазирующий агент
Молочные продукты
Сдобная выпечка
Влагоудерживающие агенты
Кондитерские изделия
Добавки, препятствующие...
Сыры и творог
Регулятор кислотности
Макроэлементы
Загуститель
Детское питание
Стабилизаторы пены
Компоненты продуктов питания
Рыба и морепродукты
Торты
Соки и компоты
Салаты
Бондюэль
Яйца
Первые блюда
Грибы
Вещества-отбеливатели
Хлебобулочные изделия
Мороженое
Фрукты
Идентичный натуральному
McDonalds
Шоколад
К пиву
Аллерген
Антиоксидант
Овощи и зелень
Натуральное происхождение
Мясные продукты
СПЭНы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-411
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada