Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-509
E-331
E-621
E-250
E-1520
E-102
E-503
E-200
E-110
E-129
E-452
E-440
E-950
E-500
E-476
E-471
E-1442
E-120
E-171
E-951
E-223
E-339
E-211
E-220
E-412
E-415
E-466
E-338
E-322
E-133
E-124
E-407
E-536
E-450
E-122
E-330
E-551
E-422
Популярное
О вредной пище
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Таблица калорийности продуктов
Еще раз о растишке
Список вредных пищевых добавок с описанием
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Главный враг - плохое питание
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Антибиотик
Фрукты
Мясные продукты
Влагоудерживающие агенты
Торты
Макроэлементы
Загуститель
Шоколад
Носитель
Рыба и морепродукты
Мучные изделия
Японская кухня
Салаты
Ягоды
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Стабилизатор
Натуральные красители
Ароматизатор
К пиву
Компоненты продуктов питания
Антиоксидант
Вещества-отбеливатели
Искусственное происхождение
Натуральное происхождение
Аллерген
Соки и компоты
Подсластитель
Яйца
Масла и жиры
Грибы
McDonalds
Бондюэль
Структураторы
Мороженое
Регулятор кислотности
Глазирующий агент
Колбасные изделия
Сыры и творог
Крупы и каши
Молочные продукты
Хлебобулочные изделия
Гелеобразователь
Эмульгатор
Усилитель вкуса и аромата
СПЭНы
Краситель
Стабилизаторы пены
Идентичный натуральному
Кондитерские изделия
Орехи и сухофрукты
Мука и макаронные изделия
Детское питание
Сдобная выпечка
Первые блюда
Напитки алкогольные
Консервант
Осветлитель
ГМО
Напитки безалкогольные
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-411
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada