Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Структураторы Эмульгатор Глазирующий агент К пиву Добавки, препятствующие... Мясные продукты Влагоудерживающие агенты Компоненты продуктов питания Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Фрукты Яйца Колбасные изделия Гелеобразователь Натуральные красители Детское питание Загуститель Молочные продукты Идентичный натуральному Консервант Напитки безалкогольные Осветлитель McDonalds Сыры и творог Японская кухня Стабилизаторы пены Хлебобулочные изделия СПЭНы Орехи и сухофрукты Соки и компоты Стабилизатор Мука и макаронные изделия Мороженое Салаты Крупы и каши Ягоды Мучные изделия Напитки алкогольные Краситель Шоколад Первые блюда Торты Антиоксидант Носитель Масла и жиры Натуральное происхождение Бондюэль Регулятор кислотности Искусственное происхождение Аллерген Овощи и зелень Антибиотик Вещества-отбеливатели ГМО Рыба и морепродукты Подсластитель Кондитерские изделия Грибы

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-303

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-303 Potassium ascorbate

Используется как Antioxidant
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-303 для человека массой 50кг
14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта