• Рекламный блок

    Метки

    Овощи и зелень Вещества-отбеливатели Грибы Колбасные изделия Бондюэль Консервант Аллерген Натуральное происхождение Детское питание К пиву Сдобная выпечка Сыры и творог Торты Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Подсластитель Эмульгатор Глазирующий агент McDonalds Кондитерские изделия Идентичный натуральному Фрукты Ягоды Стабилизаторы пены Рыба и морепродукты ГМО Добавки, препятствующие... Стабилизатор Хлебобулочные изделия Регулятор кислотности Мороженое Мясные продукты Масла и жиры Носитель Орехи и сухофрукты Структураторы Первые блюда Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Соки и компоты Натуральные красители Японская кухня Гелеобразователь Антиоксидант Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Краситель Антибиотик СПЭНы Искусственное происхождение Напитки алкогольные Шоколад Ароматизатор Загуститель Крупы и каши Осветлитель Мучные изделия Макроэлементы Салаты Яйца

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-303

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
    Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
    СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-303 Potassium ascorbate

    Используется как Antioxidant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-303 для человека массой 50кг
    14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта