Рекламный блок

Метки

Носитель Сыры и творог Консервант Салаты Мучные изделия Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Подсластитель Антиоксидант Кондитерские изделия СПЭНы Орехи и сухофрукты Искусственное происхождение Мороженое Натуральные красители Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Стабилизатор Мясные продукты Японская кухня Эмульгатор Стабилизаторы пены Бондюэль Напитки безалкогольные Молочные продукты Шоколад Сдобная выпечка McDonalds Загуститель Краситель Мука и макаронные изделия Первые блюда Соки и компоты Торты К пиву Аллерген Структураторы Напитки алкогольные Ягоды Ароматизатор Осветлитель Крупы и каши Масла и жиры Рыба и морепродукты ГМО Антибиотик Натуральное происхождение Усилитель вкуса и аромата Яйца Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Овощи и зелень Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Фрукты Колбасные изделия Грибы Детское питание Компоненты продуктов питания

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-303

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.4. Гигиенические регламенты применения антиокислителей
Россия3.12. Гигиенические регламенты применения фиксаторов цвета (окраски)
СШАAdditives Permitted for Use in Food in General, Unless Otherwise Specified, in Accordance with GMP

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-303 Potassium ascorbate

Используется как Antioxidant
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-303 для человека массой 50кг
14.1.2.1Фруктовый сокОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.2.3Концентраты для фруктовых соковОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.3.1Фруктовый нектарОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
14.1.3.3Концентраты для фруктового нектараОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта