Добавки по категориям

Добавки

E-202 E-536 E-551 E-171 E-120 E-450 E-133 E-951 E-223 E-440 E-422 E-338 E-471 E-110 E-476 E-124 E-503 E-452 E-500 E-509 E-102 E-466 E-129 E-415 E-339 E-220 E-122 E-200 E-407 E-322 E-331 E-621 E-250 E-1520 E-412 E-211 E-330 E-950 E-1442

Последние комментарии

Рекламный блок

Метки

Структураторы К пиву Торты Рыба и морепродукты Антибиотик Салаты Глазирующий агент Ароматизатор ГМО Аллерген McDonalds Компоненты продуктов питания Крупы и каши Фрукты Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Вещества-отбеливатели Стабилизатор Масла и жиры Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Макроэлементы Эмульгатор Овощи и зелень Краситель Стабилизаторы пены Подсластитель Регулятор кислотности Напитки алкогольные Гелеобразователь Мороженое Японская кухня Шоколад Искусственное происхождение Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка Консервант Натуральное происхождение Натуральные красители Антиоксидант Осветлитель Грибы Бондюэль Яйца Соки и компоты Первые блюда Ягоды Орехи и сухофрукты СПЭНы Мясные продукты Носитель Сыры и творог Мучные изделия Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Загуститель Добавки, препятствующие... Кондитерские изделия Детское питание

Новое

Случайный факт:

За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. — Обновить

Золото

Название:	Золото
Тип:	Пищевая добавка
Категория:	Пищевые красители
Описание группы:	Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

Законы и документы о пищевой добавке:

Разрешающие применение — 3
Упоминаний о добавке— 5

Применение добавки по странам:

Россия — разрешена
Украина — разрешена
Беларусь — разрешена
Евросоюз — разрешена
США — нет данных
Канада — разрешена

Просмотреть документы

Описание пищевой добавки

Золото, как пищевая добавка, зарегистрировано под кодом Е-175. Натуральный краситель.

Практически не применяется в виду высокой стоимости.

Характеристика

Пищевая добавка Е-175- дорогой, благородный метал, имеющий желтый цвет. Входит в периодическую таблицу элементов Менделеева.Золото имеет природное происхождение, так как встречается в виде самородков. Благодаря своим высоким инертным свойствам оно не вступает в реакции с иными веществами, за исключением «царской водки».

Применение

В пищевой промышленности золото в качестве пищевой добавки используется крайне редко, т.к. имеет высокую стоимость. Чаще его используют в промышленных целях,таких как : микроэлектроника - как средство для покрытия контактов и всевозможных разъемов; в ювелирной промышленности; в медицине Е-175 может встречаться в составе препараторов; в стоматологии;

в качестве специальной оболочки для нейтронной бомбы и мишеней в ядерных исследованиях; *для производства пищевой фольги.
Влияние на человека

Е-175 пока еще не изучен и о его вреде пока рано говорить.

Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: шоколад.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

Свойства и технологические функции Е175:

Натуральные красители:	Красители, получаемые из природных источников.
Краситель:	Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

Золото
Gold
E-175, Е-175, Е175, E175

Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 Все

- Неизвестный
- 01.11.2009 15:11:08
- +42+-
Разрешен СанПиНом

Ответить
- Известный
- 13.01.2010 15:01:49
- +44+-
Необычный товар маркетологи Швейцарской компании DeLafee предложили своим потребителям.

Фирма выпустила самые дорогие конфеты в мире. Их пралине завернуто в съедобную обертку, в состав которой входит золото.

Естественно, что подобное изобретение стоит недешево. Например, набор Intimacy, включающий всего две конфеты, стоит 37 долларов, а коробочка Celebration с восьмью шоколадными шедеврами обойдется покупателю почти в 100 долларов США.

Руководители компании объясняют, что золото является съедобным веществом, оно не мешает пищеварению и известно своими гипоаллергенными свойствами (иначе материал бы не использовался для изготовления зубных протезов).
Необычный товар маркетологи Швейцарской компании DeLafee предложили своим потребителям.

Фирма выпустила самые дорогие конфеты в мире. Их пралине завернуто в съедобную обертку, в состав которой входит золото.

Естественно, что подобное изобретение стоит недешево. Например, набор Intimacy, включающий всего две конфеты, стоит 37 долларов, а коробочка Celebration с восьмью шоколадными шедеврами обойдется покупателю почти в 100 долларов США.

Руководители компании объясняют, что золото является съедобным веществом, оно не мешает пищеварению и известно своими гипоаллергенными свойствами (иначе материал бы не использовался для изготовления зубных протезов).

Ответить
- Известный
- 13.01.2010 15:01:47
- +44+-
Американская фирма ABC Dispensing Technologies начала продажу "французской" природной воды из горных источников "au Le Cadeau". Компания заявляет, что это - первая в мире питьевая вода, в которой содержится золото. В составе воды имеется полезное для здоровья коллоидное золото, помогающее больным артритом и другими заболеваниями, расстройствами и нарушениями.

Ответить