Рекламный блок

Метки

Грибы Первые блюда Мучные изделия Яйца Масла и жиры Искусственное происхождение Влагоудерживающие агенты Шоколад Мороженое Стабилизатор Фрукты Натуральные красители Молочные продукты Рыба и морепродукты Колбасные изделия Антибиотик Мясные продукты Соки и компоты Стабилизаторы пены Носитель Детское питание Натуральное происхождение Бондюэль Компоненты продуктов питания Ягоды Эмульгатор Консервант Усилитель вкуса и аромата Подсластитель Овощи и зелень Орехи и сухофрукты Добавки, препятствующие... К пиву Напитки безалкогольные Регулятор кислотности Японская кухня Мука и макаронные изделия McDonalds Вещества-отбеливатели Кондитерские изделия Гелеобразователь Аллерген Идентичный натуральному Ароматизатор Торты СПЭНы Антиоксидант Хлебобулочные изделия Структураторы ГМО Салаты Крупы и каши Загуститель Глазирующий агент Напитки алкогольные Краситель Осветлитель Сыры и творог Сдобная выпечка
Случайный факт:
Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить

Золото

Название: Золото
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красителидобавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Золото, как пищевая добавка, зарегистрировано под кодом Е-175. Натуральный краситель.

Практически не применяется в виду высокой стоимости.

Характеристика

Пищевая добавка Е-175- дорогой, благородный метал, имеющий желтый цвет. Входит в периодическую таблицу элементов Менделеева.Золото имеет природное происхождение, так как встречается в виде самородков. Благодаря своим высоким инертным свойствам оно не вступает в реакции с иными веществами, за исключением «царской водки».

Применение

В пищевой промышленности золото в качестве пищевой добавки используется крайне редко, т.к. имеет высокую стоимость. Чаще его используют в промышленных целях,таких как : микроэлектроника - как средство для покрытия контактов и всевозможных разъемов; в ювелирной промышленности; в медицине Е-175 может встречаться в составе препараторов; в стоматологии;

  • в качестве специальной оболочки для нейтронной бомбы и мишеней в ядерных исследованиях; *для производства пищевой фольги.

    Влияние на человека

    Е-175 пока еще не изучен и о его вреде пока рано говорить.

Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: шоколад.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Шоколад Alpen Gold Темный
  • Шоколад Alpen Gold Фундук
  • Пиво Gold Mine Beer
  • Пиво Gold Mine Beer Fresh Lemon
  • Шоколад Alpen Gold Капучино

Свойства и технологические функции Е175:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Золото
  • Gold
  • E-175, Е-175, Е175, E175
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3Все
    • Анна
    • 15.05.2009 18:05:55
    • +13+-
    В водку. Наз. "Золото Полуботка"
    Ответить
    • Неизвестный
    • 15.01.2009 21:01:13
    • +14+-
    Ничего себе! Во что же золото добавляют?!
    Ответить
      • Виктор
      • 17.01.2009 09:01:28
      • +12+-
      Ну я, например, видел семена кофе окрашенные в золотой цвет. Хотя не знаю, использовано там было золото или что-то другое.
      Ответить
        • кирилл
        • 30.07.2012 23:07:27
        • +12+-
        санпин дебилы золото безвредно для организма
        Ответить
          • Василий
          • 12.02.2014 09:02:09
          • +11+-
          *** МОЙ БРАТ УМЕР ОТ ПЕРЕДОЗИРОВКИ ЭТОЙ ДРЯНЬЯ ТЫ *** ЗАЧЕМ ТЫ ВРЁШЬ ЧТО ОН БЕЗВРЕДЕН ***!!1
          Ответить
            • Лидия
            • 09.03.2014 03:03:41
            • Просмотреть комментарии
            • +15+-
            Всё есть яд, лишь только мера является лекарством. Парацельс
            Ответить
Страницы: 1 2 3Все