Рекламный блок

Метки

Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Детское питание Сыры и творог Кондитерские изделия Структураторы Рыба и морепродукты Мороженое Яйца Идентичный натуральному Ароматизатор Стабилизаторы пены Японская кухня Усилитель вкуса и аромата Торты Бондюэль Регулятор кислотности Овощи и зелень Шоколад ГМО Эмульгатор Вещества-отбеливатели Аллерген Глазирующий агент Крупы и каши Консервант Антиоксидант Мясные продукты McDonalds СПЭНы Первые блюда Антибиотик Краситель Грибы Салаты Масла и жиры Колбасные изделия Молочные продукты Сдобная выпечка Орехи и сухофрукты К пиву Мучные изделия Мука и макаронные изделия Осветлитель Носитель Макроэлементы Гелеобразователь Ягоды Компоненты продуктов питания Напитки безалкогольные Натуральное происхождение Соки и компоты Натуральные красители Загуститель Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Стабилизатор Фрукты Подсластитель Добавки, препятствующие...
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в сутки — Обновить

Золото

Название: Золото
Тип: Пищевая добавка
Категория: Пищевые красители
Описание группы: Пищевые красители — добавки с индексом (E-100 - E-199) придают продуктам питания цвет, восстанавливают цвет продукта утраченный при обработке. Могут быть естественными, как бета-каротин или химическими, как тартразин.

    Законы и документы о пищевой добавке:

  • Разрешающие применение — 3
  • Упоминаний о добавке— 5

    Применение добавки по странам:

  • Россия — разрешена
  • Украина — разрешена
  • Беларусь — разрешена
  • Евросоюз — разрешена
  • США — нет данных
  • Канада — разрешена

Описание пищевой добавки

Золото, как пищевая добавка, зарегистрировано под кодом Е-175. Натуральный краситель.

Практически не применяется в виду высокой стоимости.

Характеристика

Пищевая добавка Е-175- дорогой, благородный метал, имеющий желтый цвет. Входит в периодическую таблицу элементов Менделеева.Золото имеет природное происхождение, так как встречается в виде самородков. Благодаря своим высоким инертным свойствам оно не вступает в реакции с иными веществами, за исключением «царской водки».

Применение

В пищевой промышленности золото в качестве пищевой добавки используется крайне редко, т.к. имеет высокую стоимость. Чаще его используют в промышленных целях,таких как : микроэлектроника - как средство для покрытия контактов и всевозможных разъемов; в ювелирной промышленности; в медицине Е-175 может встречаться в составе препараторов; в стоматологии;

  • в качестве специальной оболочки для нейтронной бомбы и мишеней в ядерных исследованиях; *для производства пищевой фольги.

    Влияние на человека

    Е-175 пока еще не изучен и о его вреде пока рано говорить.

Пищевая добавка чаще всего встречается в категориях: шоколад.

Пример продуктов, в состав которых может входить вещество:

  • Шоколад Alpen Gold Темный
  • Шоколад Alpen Gold Фундук
  • Пиво Gold Mine Beer
  • Пиво Gold Mine Beer Fresh Lemon
  • Шоколад Alpen Gold Капучино

Свойства и технологические функции Е175:

Натуральные красители: Красители, получаемые из природных источников.
Краситель: Пищевые красители окрашивают продукты и смеси. Придают привлекательный оттенок готовому продукту.

Возможные названия пищевой добавки:

  • Золото
  • Gold
  • E-175, Е-175, Е175, E175
Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

    • Неизвестный
    • 15.01.2009 21:01:13
    • +14+-
    Ничего себе! Во что же золото добавляют?!
    Ответить
      • Виктор
      • 17.01.2009 09:01:28
      • +12+-
      Ну я, например, видел семена кофе окрашенные в золотой цвет. Хотя не знаю, использовано там было золото или что-то другое.
      Ответить
        • кирилл
        • 30.07.2012 23:07:27
        • +12+-
        санпин дебилы золото безвредно для организма
        Ответить
          • Василий
          • 12.02.2014 09:02:09
          • +11+-
          *** МОЙ БРАТ УМЕР ОТ ПЕРЕДОЗИРОВКИ ЭТОЙ ДРЯНЬЯ ТЫ *** ЗАЧЕМ ТЫ ВРЁШЬ ЧТО ОН БЕЗВРЕДЕН ***!!1
          Ответить
            • Лидия
            • 09.03.2014 03:03:41
            • Просмотреть комментарии
            • +15+-
            Всё есть яд, лишь только мера является лекарством. Парацельс
            Ответить
    • Известный
    • 13.01.2010 15:01:47
    • +13+-
    Американская фирма ABC Dispensing Technologies начала продажу "французской" природной воды из горных источников "au Le Cadeau". Компания заявляет, что это - первая в мире питьевая вода, в которой содержится золото. В составе воды имеется полезное для здоровья коллоидное золото, помогающее больным артритом и другими заболеваниями, расстройствами и нарушениями.
    Ответить
    • Анна
    • 15.05.2009 18:05:55
    • +13+-
    В водку. Наз. "Золото Полуботка"
    Ответить
    • Неизвестный
    • 01.11.2009 15:11:08
    • +11+-
    Разрешен СанПиНом
    Ответить
    • ДАНУНАХ ПЕТРОВИЧ
    • 11.02.2014 17:02:48
    • Просмотреть комментарии
    • +16+-
    Открою всем Страшную Тайну! Если бы чугун стоил дороже золота, то обязательно была бы добавка Е-176. Заранее прошу пардону, если такая добавка уже есть, но если предположить, что её нет, тогда обязательно для всего лошиного населения, её бы создали и заставили нас её жрать. Мотивацией бы послужило то, что чугун безвреден и очень полезен для тех, кто по месяцу носит памперсы, не снимая их даже на выходные. Так же скорее всего, чугун очень полезен тем, кто страдает запором перхоти во 2-м мочекаменном проходе.
    Ответить
      • Катерина Михайловна
      • 01.05.2014 12:05:01
      • Просмотреть комментарии
      • +16+-
      В пищевой промышленности золото в качестве пищевой добавки Е175 используется крайне редко и с применением фантазии. Например, недавно одна Швейцарская фирма выпустила конфеты, завернутые в съедобную оболочку, в состав, которой входит золото. А во Франции была выпущена питьевая вода, в состав которой вошло коллоидное золото, полезное для здоровья. Считается, что пищевая добавка Е175 не мешает пищеварению, и даже обладает гипоаллергенными свойствами. Но нельзя забывать, что некоторые соединения золота очень токсичны, и могут накапливаться в печени, почках, селезенке и тем самым привести к ряду заболеваний: дерматитам, тромбоцитопении и стоматитам.
      Ответить
    • Николай
    • 08.07.2015 07:07:36
    • +12+-
    В России есть царские трюфеля с золотом съедобным http://golden-candies.ru/
    Ответить
    • Серега Крест
    • 10.05.2012 13:05:28
    • +12+-
    E175-"Золото", Может вызвать нарушение функций печени и почек. Вещество входит в список пищевых добавок, допустимых к применению в пищевой промышленности Российской Федерации в качестве вспомогательного средства для производства пищевой продукции (п.2.25.2 СанПиН 2.3.2.1293-03)
    Ответить
    • Известный
    • 13.01.2010 15:01:49
    • +13+-
    Необычный товар маркетологи Швейцарской компании DeLafee предложили своим потребителям.

    Фирма выпустила самые дорогие конфеты в мире. Их пралине завернуто в съедобную обертку, в состав которой входит золото.

    Естественно, что подобное изобретение стоит недешево. Например, набор Intimacy, включающий всего две конфеты, стоит 37 долларов, а коробочка Celebration с восьмью шоколадными шедеврами обойдется покупателю почти в 100 долларов США.

    Руководители компании объясняют, что золото является съедобным веществом, оно не мешает пищеварению и известно своими гипоаллергенными свойствами (иначе материал бы не использовался для изготовления зубных протезов).
    Необычный товар маркетологи Швейцарской компании DeLafee предложили своим потребителям.

    Фирма выпустила самые дорогие конфеты в мире. Их пралине завернуто в съедобную обертку, в состав которой входит золото.

    Естественно, что подобное изобретение стоит недешево. Например, набор Intimacy, включающий всего две конфеты, стоит 37 долларов, а коробочка Celebration с восьмью шоколадными шедеврами обойдется покупателю почти в 100 долларов США.

    Руководители компании объясняют, что золото является съедобным веществом, оно не мешает пищеварению и известно своими гипоаллергенными свойствами (иначе материал бы не использовался для изготовления зубных протезов).
    Ответить


2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
Обратная связь Мобильная версия