Рекламный блок

Метки

Мороженое Грибы Молочные продукты Орехи и сухофрукты Осветлитель Идентичный натуральному Эмульгатор Мука и макаронные изделия Структураторы Детское питание Соки и компоты Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Напитки безалкогольные Напитки алкогольные Натуральное происхождение Масла и жиры Вещества-отбеливатели Мясные продукты Овощи и зелень Натуральные красители Колбасные изделия Первые блюда Мучные изделия СПЭНы Добавки, препятствующие... Сыры и творог Аллерген Фрукты Краситель Яйца Хлебобулочные изделия Японская кухня Антиоксидант Искусственное происхождение ГМО Крупы и каши Компоненты продуктов питания Бондюэль Носитель Стабилизаторы пены Антибиотик McDonalds Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Глазирующий агент Подсластитель Салаты Консервант Ягоды Торты Кондитерские изделия Загуститель К пиву Регулятор кислотности Шоколад Гелеобразователь Ароматизатор Влагоудерживающие агенты
Случайный факт:
Cтатья добавлена пользователем Helen
30.03.2012

Томат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Томат. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 20 ккал. *
Белки: 0.6 г.
Жиры: 0.2 г.
Углеводы: 4.2 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Томат — растение семейства Паслёновые, одно- или многолетняя трава. Возделывается как овощная культура. Плоды томата известны под названием помидоры. Название помидор происходит от итальянского pomo d'oro — золотое яблоко. Настоящее название было у ацтеков — матль, французы переделали его в tomate (томат). Родина — Южная Америка, где до сих пор встречаются дикие и полукультурные формы томата. В середине XVI века томат попал в Испанию, Португалию, а затем в Италию, Францию и другие европейские страны, а в XVIII веке — в Россию, где вначале возделывался как декоративное растение. Долгое время томаты считались несъедобными и даже ядовитыми. Томат сегодня — одна из самых популярных культур благодаря своим ценным питательным и диетическим качествам, большим разнообразием сортов, высокой отзывчивостью на применяемые приёмы выращивания. Его возделывают в открытом грунте, под плёночными укрытиями, в теплицах, парниках, на балконах, лоджиях и даже в комнатах на подоконниках. В своем составе помидоры содержат легкоусвояемые углеводы, пектиновые вещества, богаты витаминами и являются ценным пищевым продуктом. Помидоры содержат калий, магний, железо, цинк, кальций, фосфор; большое количество органических кислот, которые необходимы нашему организму для нормальной работы. Также в томатах содержится довольно много витаминов В1, В2, В3, В6, В9, Е, но больше всего в них витамина С. 100 грамм спелых помидоров на четверть покрывают потребность в нем взрослого человека. Ликопен — пигмент, придающий томатам красный цвет, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, простатита, некоторых видов рака, дистрофии желтого пятна (приводящей к слепоте у людей в возрасте 55 лет и старше). Лучше всего ликопен усваивается из термически обработанных продуктов, однако, и свежими томатами не стоит пренебрегать. Кроме ликопена, томаты содержат антиоксиданты.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?