Рекламный блок

Метки

Осветлитель Первые блюда Вещества-отбеливатели Соки и компоты Загуститель Бондюэль Кондитерские изделия ГМО Крупы и каши Стабилизаторы пены Идентичный натуральному Консервант Рыба и морепродукты К пиву Напитки безалкогольные Носитель Аллерген Влагоудерживающие агенты McDonalds Мука и макаронные изделия Салаты Яйца Ягоды Искусственное происхождение Мясные продукты Японская кухня Усилитель вкуса и аромата Сыры и творог Сдобная выпечка Фрукты Овощи и зелень Напитки алкогольные Натуральные красители Гелеобразователь Мороженое Антибиотик Краситель Ароматизатор Хлебобулочные изделия Торты Грибы СПЭНы Молочные продукты Орехи и сухофрукты Компоненты продуктов питания Шоколад Добавки, препятствующие... Регулятор кислотности Мучные изделия Глазирующий агент Натуральное происхождение Масла и жиры Антиоксидант Детское питание Структураторы Стабилизатор Подсластитель Колбасные изделия Эмульгатор
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
29.04.2012

Шиповник сушёный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 110 ккал. *
Белки: 3.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 21.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-