Рекламный блок

Метки

Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Аллерген Искусственное происхождение Фрукты Идентичный натуральному Грибы Соки и компоты Мука и макаронные изделия Мучные изделия К пиву Стабилизаторы пены Овощи и зелень Шоколад McDonalds Натуральное происхождение Глазирующий агент Ягоды Мороженое Орехи и сухофрукты ГМО Натуральные красители Мясные продукты Первые блюда Антибиотик СПЭНы Сыры и творог Масла и жиры Детское питание Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Рыба и морепродукты Структураторы Колбасные изделия Подсластитель Носитель Сдобная выпечка Антиоксидант Торты Салаты Ароматизатор Напитки алкогольные Молочные продукты Консервант Японская кухня Эмульгатор Краситель Компоненты продуктов питания Загуститель Яйца Бондюэль Добавки, препятствующие... Осветлитель Крупы и каши Гелеобразователь Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Стабилизатор
Случайный факт:
Кофеин пробуждает аппетит, усиливая секрецию желудочного сока. Поэтому регулярное потребление напитков с кофеином натощак может стать причиной заболеваний желудка. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
29.04.2012

Шиповник сушёный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 110 ккал. *
Белки: 3.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 21.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?