Рекламный блок

Метки

Структураторы Молочные продукты Подсластитель Бондюэль Антиоксидант К пиву Напитки алкогольные Мучные изделия Первые блюда Мороженое Глазирующий агент Идентичный натуральному Фрукты Мясные продукты Компоненты продуктов питания Торты Масла и жиры Стабилизатор Регулятор кислотности Осветлитель Мука и макаронные изделия Натуральные красители Краситель Орехи и сухофрукты Носитель Гелеобразователь Яйца Детское питание Овощи и зелень Салаты Хлебобулочные изделия Загуститель Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Японская кухня Искусственное происхождение Эмульгатор Шоколад Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены McDonalds Кондитерские изделия Сыры и творог Колбасные изделия Ягоды Соки и компоты Крупы и каши Антибиотик СПЭНы Сдобная выпечка Влагоудерживающие агенты Натуральное происхождение Добавки, препятствующие... Вещества-отбеливатели ГМО Консервант Ароматизатор Аллерген Грибы
Случайный факт:
Эксперты ВОЗ: каждые 50 грамм ежедневно употребляемого обработанного мяса на 18% увеличивают риск развития рака кишечника.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
29.04.2012

Шиповник сушёный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 110 ккал. *
Белки: 3.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 21.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?