Рекламный блок

Метки

Ароматизатор Орехи и сухофрукты Сырье и приправы Сдобная выпечка Сыры и творог Салаты Мучные изделия Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены избранное Японская кухня Компоненты продуктов питания Гелеобразователь К пиву Спортивное и дополнительное... Кондитерские изделия Мясные продукты Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Соки и компоты Регулятор кислотности Фрукты Эмульгатор Шоколад Вещества-отбеливатели Рыба и морепродукты Носитель Аллерген Молочные продукты Масла и жиры Ягоды Краситель Искусственное происхождение Первые блюда Осветлитель Подсластитель Консервант Комплексные пищевые добавки Торты Стабилизатор Напитки алкогольные Напитки безалкогольные Мука и макаронные изделия Мороженое СПЭНы Антиоксидант Натуральное происхождение McDonalds Крупы и каши Натуральные красители Антибиотик Глазирующий агент Снэки Детское питание Загуститель Грибы Влагоудерживающие агенты ГМО Структураторы Яйца Бондюэль Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Колбасные изделия
Случайный факт:
Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
29.04.2012

Шиповник сушёный

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 110 ккал. *
Белки: 3.4 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 21.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?