• Рекламный блок

    Метки

    Носитель Мучные изделия Сыры и творог Грибы Рыба и морепродукты Детское питание Овощи и зелень Добавки, препятствующие... Антиоксидант Напитки безалкогольные Загуститель Мясные продукты Идентичный натуральному Влагоудерживающие агенты Регулятор кислотности Структураторы Торты Колбасные изделия Хлебобулочные изделия Искусственное происхождение К пиву Яйца Гелеобразователь Молочные продукты Стабилизаторы пены McDonalds Осветлитель Японская кухня Мука и макаронные изделия Ягоды Аллерген Натуральные красители Мороженое Консервант Сдобная выпечка Краситель Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Антибиотик Эмульгатор Шоколад Кондитерские изделия Фрукты ГМО Масла и жиры Вещества-отбеливатели Соки и компоты Крупы и каши Компоненты продуктов питания Ароматизатор Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты СПЭНы Первые блюда Бондюэль Напитки алкогольные Глазирующий агент Салаты Подсластитель
    Случайный факт:
    Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    29.04.2012

    Шиповник сушёный

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Шиповник сушёный. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 110 ккал. *
    Белки: 3.4 г.
    Жиры: 0 г.
    Углеводы: 21.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Шиповник — род дикорастущих растений семейства Розовые, неприхотливый колючий кустарник, дикая роза. Имеет множество культурных форм. Плоды шиповника употребляют в свежем виде, как чай (отвара) из сушёных плодов, сиропа, и в виде сока. Сушёный шиповник — старинное лекарство, его лечебные свойства были известны в Узбекистане еще в XV веке. Тогда уже плоды шиповника высоко ценились и выдавались для лечения по особому разрешению, лишь знатным людям. Шиповник сушеный содержит сахара, пектиновые вещества, дубильные вещества, лимонную кислоту, яблочную кислоту и другие органические кислоты, витамин С, каротин, витамины группы В, К, Р, флавоноловые глюкозиды кемпферол и кверцетин, пигменты ликопин и рубиксантин. Шиповник является поливитаминным растением, его плоды по количественному содержанию и разнообразию витаминов значительно превосходит другие растения. Водный настой из сушеного шиповника повышает сопротивляемость организма при инфекционных заболеваниях, ослабляет развитие артериосклероза и обладает общеукрепляющим, тонизирующим действием, также настой из сушеного шиповника увеличивает выделение желчи, стимулирует функцию половых желез, ослабляет и останавливает кровотечения, уменьшает проницаемость и хрупкость кровеносных капилляров. Настой плодов также усиливает регенеграционные процессы мягких и костных тканей и ускоряет заживление ран, ожогов и обморожений. Мякоть плодов обладает легким послабляющим действием. В научной медицине настой из сушеного шиповника широко употребляют при авитаминозах и как общеукрепляющее и повышающее сопротивляемость организма средство при различных инфекционных заболеваниях, ранениях, ожогах, обморожениях. Настой шиповника применяют и при атеросклерозе, гемофилии и маточных кровотечениях. Плоды шиповника входят в состав поливитаминных сборов. Из плодов вырабатывают препарат холосас, употребляемый как желчегонное средство при болезнях печени: холецеститах и гепатитах. Плоды применяют в кондитерской промышленности. Из шиповника получают красивую оранжевую краску.
    Орехи и сухофрукты: Орех - это сухой плод с твердой оболочкой и не приросшим к ней ядром. А все остальное - косточки и семечки. Сухофрукты - это те же фрукты, только подсушенные.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-