• Рекламный блок

    Метки

    Рыба и морепродукты Овощи и зелень Консервант Напитки алкогольные Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Первые блюда Мучные изделия Компоненты продуктов питания Мясные продукты Ароматизатор К пиву Соки и компоты Хлебобулочные изделия Осветлитель Стабилизаторы пены Добавки, препятствующие... Яйца Колбасные изделия Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Загуститель Бондюэль Краситель Японская кухня Идентичный натуральному Гелеобразователь Шоколад Масла и жиры Подсластитель Торты СПЭНы Детское питание Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Структураторы Фрукты McDonalds Аллерген Грибы Антиоксидант Антибиотик Ягоды Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Мука и макаронные изделия Натуральные красители Кондитерские изделия Сыры и творог Салаты Натуральное происхождение Мороженое Стабилизатор Эмульгатор Молочные продукты Носитель ГМО Сдобная выпечка Напитки безалкогольные
    Случайный факт:
    Энергии, вырабатываемой человеческим мозгом, хватит, чтобы зажечь лампочку. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.02.2012

    Сельдерей (корень)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 32 ккал. *
    Белки: 1.3 г.
    Жиры: 0.3 г.
    Углеводы: 6.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-