Рекламный блок

Метки

Аллерген Глазирующий агент Консервант Сдобная выпечка Мороженое Загуститель Искусственное происхождение Бондюэль Напитки безалкогольные Молочные продукты McDonalds Торты Регулятор кислотности Ароматизатор Мучные изделия Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... К пиву Яйца Стабилизатор Краситель Колбасные изделия Натуральное происхождение Компоненты продуктов питания Крупы и каши Первые блюда Шоколад СПЭНы Усилитель вкуса и аромата Гелеобразователь Салаты Носитель Детское питание Антиоксидант ГМО Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Подсластитель Овощи и зелень Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Осветлитель Антибиотик Мясные продукты Структураторы Масла и жиры Мука и макаронные изделия Японская кухня Сыры и творог Фрукты Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Соки и компоты Напитки алкогольные Натуральные красители Орехи и сухофрукты Грибы Идентичный натуральному Ягоды
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.02.2012

Сельдерей (корень)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 32 ккал. *
Белки: 1.3 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 6.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?