Рекламный блок

Метки

Натуральные красители Крупы и каши Глазирующий агент Сдобная выпечка Первые блюда Яйца Овощи и зелень Антиоксидант Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Кондитерские изделия Гелеобразователь Масла и жиры Колбасные изделия Подсластитель Мороженое Ароматизатор Соки и компоты Торты Мука и макаронные изделия Напитки безалкогольные К пиву Шоколад Мучные изделия Добавки, препятствующие... Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Носитель Бондюэль Детское питание Салаты Аллерген Вещества-отбеливатели Хлебобулочные изделия Стабилизаторы пены Японская кухня Грибы McDonalds Осветлитель Натуральное происхождение Ягоды Фрукты Структураторы Сыры и творог ГМО СПЭНы Эмульгатор Идентичный натуральному Консервант Рыба и морепродукты Стабилизатор Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Напитки алкогольные Загуститель Краситель Антибиотик Мясные продукты
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.02.2012

Сельдерей (корень)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 32 ккал. *
Белки: 1.3 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 6.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?