• Рекламный блок

    Метки

    Мучные изделия Первые блюда Эмульгатор Хлебобулочные изделия Яйца Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Фрукты Структураторы Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Соки и компоты Антибиотик Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Детское питание Антиоксидант К пиву Салаты Орехи и сухофрукты Макроэлементы Молочные продукты Добавки, препятствующие... ГМО Грибы Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Гелеобразователь Краситель Носитель Подсластитель Загуститель Консервант McDonalds Натуральное происхождение Ароматизатор Японская кухня Глазирующий агент Овощи и зелень Крупы и каши Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Торты Колбасные изделия Мороженое Мясные продукты Осветлитель Идентичный натуральному Мука и макаронные изделия Кондитерские изделия Регулятор кислотности Стабилизатор Шоколад Стабилизаторы пены Бондюэль СПЭНы Аллерген Ягоды Сыры и творог
    Случайный факт:
    Модифицированный крахмал безвреден и не имеет ничего общего с генетически измененными организмами (ГМО)Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.02.2012

    Сельдерей (корень)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 32 ккал. *
    Белки: 1.3 г.
    Жиры: 0.3 г.
    Углеводы: 6.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-