• Рекламный блок

    Метки

    Глазирующий агент Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Торты Мучные изделия Соки и компоты Кондитерские изделия Добавки, препятствующие... Консервант Ягоды Структураторы Молочные продукты Орехи и сухофрукты Носитель Гелеобразователь Детское питание Ароматизатор Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Мука и макаронные изделия Антиоксидант Мороженое Шоколад Японская кухня Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Салаты Осветлитель Аллерген Напитки безалкогольные Мясные продукты Краситель ГМО Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Натуральные красители Грибы Колбасные изделия Стабилизатор Искусственное происхождение Натуральное происхождение Фрукты Масла и жиры Эмульгатор Подсластитель Макроэлементы Сыры и творог Первые блюда McDonalds Хлебобулочные изделия Бондюэль Крупы и каши Регулятор кислотности Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели К пиву Яйца СПЭНы Антибиотик Загуститель
    Случайный факт:
    Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.02.2012

    Сельдерей (корень)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 32 ккал. *
    Белки: 1.3 г.
    Жиры: 0.3 г.
    Углеводы: 6.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-