• Рекламный блок

    Метки

    Крупы и каши Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... Овощи и зелень Салаты Идентичный натуральному Соки и компоты Торты Мясные продукты Натуральные красители Носитель Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели Сыры и творог Краситель Колбасные изделия Бондюэль Первые блюда Искусственное происхождение Фрукты Напитки безалкогольные McDonalds Глазирующий агент Антибиотик Структураторы Грибы Орехи и сухофрукты Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Стабилизаторы пены Мучные изделия Шоколад Осветлитель Усилитель вкуса и аромата Кондитерские изделия Гелеобразователь Масла и жиры Аллерген Натуральное происхождение Ароматизатор Стабилизатор СПЭНы Загуститель Напитки алкогольные Сдобная выпечка Хлебобулочные изделия Антиоксидант Яйца Детское питание К пиву Мороженое ГМО Регулятор кислотности Молочные продукты Японская кухня Эмульгатор Подсластитель Консервант Ягоды
    Случайный факт:
    30% мужчин обладают повышенной чувствительностью организма к изменениям погодных условий. Среди женщин метеочувствительных более 50%. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.02.2012

    Сельдерей (корень)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 32 ккал. *
    Белки: 1.3 г.
    Жиры: 0.3 г.
    Углеводы: 6.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-