• Рекламный блок

    Метки

    Шоколад Салаты Яйца Овощи и зелень Усилитель вкуса и аромата Краситель Консервант Мучные изделия Добавки, препятствующие... Влагоудерживающие агенты Стабилизатор Ягоды Сыры и творог Эмульгатор Детское питание К пиву Орехи и сухофрукты Вещества-отбеливатели Крупы и каши Торты Мука и макаронные изделия Мороженое Гелеобразователь Первые блюда Структураторы Бондюэль Фрукты Натуральные красители Осветлитель Регулятор кислотности Искусственное происхождение Молочные продукты Колбасные изделия Идентичный натуральному Ароматизатор Аллерген СПЭНы Японская кухня Носитель Напитки безалкогольные Антиоксидант McDonalds Стабилизаторы пены Натуральное происхождение Глазирующий агент Загуститель Сдобная выпечка Кондитерские изделия ГМО Соки и компоты Масла и жиры Напитки алкогольные Антибиотик Макроэлементы Хлебобулочные изделия Мясные продукты Грибы Компоненты продуктов питания Подсластитель Рыба и морепродукты
    Случайный факт:
    3,6% случаев заболевания раком связаны с употреблением алкоголя. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    23.02.2012

    Сельдерей (корень)

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 32 ккал. *
    Белки: 1.3 г.
    Жиры: 0.3 г.
    Углеводы: 6.5 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-