Рекламный блок

Метки

Усилитель вкуса и аромата Мясные продукты Масла и жиры Загуститель Напитки безалкогольные Овощи и зелень Японская кухня Детское питание Первые блюда Носитель Идентичный натуральному Стабилизатор Молочные продукты Напитки алкогольные Вещества-отбеливатели ГМО Соки и компоты Мука и макаронные изделия Колбасные изделия Подсластитель Ароматизатор Компоненты продуктов питания Добавки, препятствующие... McDonalds Бондюэль К пиву Искусственное происхождение Фрукты СПЭНы Консервант Глазирующий агент Натуральные красители Торты Антибиотик Структураторы Сыры и творог Влагоудерживающие агенты Эмульгатор Антиоксидант Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Ягоды Мороженое Яйца Кондитерские изделия Грибы Краситель Осветлитель Крупы и каши Сдобная выпечка Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Аллерген Салаты Стабилизаторы пены Натуральное происхождение Мучные изделия Регулятор кислотности Шоколад
Случайный факт:
Работоспособность людей, выполняющих какие-нибудь физические упражнения в течение дня, повышается на 15%. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
23.02.2012

Сельдерей (корень)

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Сельдерей (корень). Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 32 ккал. *
Белки: 1.3 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 6.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Корневой сельдерей — ароматный и нежный корнеплод. Его добавляют в супы, соленья и тушеные блюда. Свеженатертый, он особенно полезен в сочетании с тёртыми сырыми яблоками (в соотношении один к трем), морковью и пряной зеленью. А варёный корень сельдерея напоминает по вкусу картофель. Корни сельдерея содержат эфирное масло, аспарагин, слизи, маннит, цитрин, соли калия, кальция, фосфора, натрия, аскорбиновую кислоту, витамины В1, В2, РР, холин, фурокумарины, щавелевую кислоту, флавоновые вещества, гликозиды. Водные настои из корней сельдерея полезны при гастритах с пониженной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при ревматизме и невралгии, а так же как смягчающее и противовоспалительное средство при болезнях верхних дыхательных путей. Корень сельдерея обладает мочегонным и общеукрепляющим действием, и его широко используют при заболеваниях почек и мочевого пузыря. Чем мельче нарезаны корни сельдерея, тем больше ароматических веществ они выделяют при тушении.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?