Рекламный блок

Метки

Крупы и каши Орехи и сухофрукты Овощи и зелень Салаты Натуральное происхождение Сдобная выпечка Соки и компоты Торты Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Ароматизатор Осветлитель Мучные изделия Аллерген Шоколад Носитель Регулятор кислотности Напитки безалкогольные Добавки, препятствующие... Колбасные изделия Влагоудерживающие агенты Вещества-отбеливатели Краситель Фрукты Подсластитель Кондитерские изделия Мороженое Бондюэль Стабилизаторы пены Компоненты продуктов питания Стабилизатор Детское питание Ягоды Натуральные красители Гелеобразователь Грибы Структураторы Консервант Сыры и творог Хлебобулочные изделия Мука и макаронные изделия Антиоксидант ГМО Японская кухня К пиву Масла и жиры Мясные продукты Искусственное происхождение Загуститель Глазирующий агент Напитки алкогольные McDonalds Идентичный натуральному Молочные продукты Первые блюда Рыба и морепродукты Яйца СПЭНы Антибиотик
Случайный факт:
Всемирная организация здравоохранения рассчитала, что необходимое количество жидкости для человека - 30 мл на один килограмм веса в суткиОбновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
30.01.2012

Кресс-салат

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Кресс-салат. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 11 ккал. *
Белки: 2.3 г.
Жиры: 0.1 г.
Углеводы: 1.3 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Свежие листья богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди. Содержат аскорбиновую кислоту, витамины группы B, каротин, тиамин, рутин, рибофлавин, горчичное эфирное масло. Кресс-салат улучшает пищеварение, сон, возбуждает аппетит, оказывает антимикробное и мочегонное действие, снижает кровяное давление, незаменим при заболеваниях дыхательных путей. Соком, выжатым из травы, хорошо полоскать горло, пить его при кашле. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты имеет антицинготное действие. Надземную часть и корни, содержащие горькое вещество лепидин, применяли от лихорадок; сок из листьев использовали при анемии, порошок из толченых семян — вместо горчичников. Мазь из высушенных толченых семян и травы на сале или топленом масле применяли в народной медицине при аллергии, чесотке и как ранозаживляющее и бактерицидное средство.

Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?