• Рекламный блок

    Метки

    Ягоды Хлебобулочные изделия Мясные продукты Сыры и творог Стабилизаторы пены Соки и компоты Яйца Крупы и каши Кондитерские изделия Торты Аллерген Идентичный натуральному Первые блюда Мучные изделия Усилитель вкуса и аромата Бондюэль Колбасные изделия Сдобная выпечка СПЭНы Фрукты Грибы Мороженое Натуральные красители Компоненты продуктов питания Загуститель McDonalds К пиву Японская кухня Напитки алкогольные Детское питание Гелеобразователь Рыба и морепродукты Масла и жиры Мука и макаронные изделия Ароматизатор Шоколад Салаты Эмульгатор Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Орехи и сухофрукты Осветлитель Консервант Стабилизатор Добавки, препятствующие... Носитель Подсластитель Антиоксидант Регулятор кислотности Антибиотик Овощи и зелень ГМО Краситель Напитки безалкогольные Вещества-отбеливатели Натуральное происхождение Молочные продукты Глазирующий агент Структураторы
    Случайный факт:
    Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    30.01.2012

    Кресс-салат

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Кресс-салат. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 11 ккал. *
    Белки: 2.3 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 1.3 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Свежие листья богаты минеральными солями калия, кальция, фосфора, йода, железа, магния, серы, меди. Содержат аскорбиновую кислоту, витамины группы B, каротин, тиамин, рутин, рибофлавин, горчичное эфирное масло. Кресс-салат улучшает пищеварение, сон, возбуждает аппетит, оказывает антимикробное и мочегонное действие, снижает кровяное давление, незаменим при заболеваниях дыхательных путей. Соком, выжатым из травы, хорошо полоскать горло, пить его при кашле. Благодаря содержанию аскорбиновой кислоты имеет антицинготное действие. Надземную часть и корни, содержащие горькое вещество лепидин, применяли от лихорадок; сок из листьев использовали при анемии, порошок из толченых семян — вместо горчичников. Мазь из высушенных толченых семян и травы на сале или топленом масле применяли в народной медицине при аллергии, чесотке и как ранозаживляющее и бактерицидное средство.

    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-