Рекламный блок

Метки

ГМО Рыба и морепродукты Усилитель вкуса и аромата Эмульгатор Гелеобразователь Ароматизатор К пиву Мука и макаронные изделия Мучные изделия Ягоды Колбасные изделия Кондитерские изделия Стабилизатор Краситель Осветлитель Крупы и каши Овощи и зелень Бондюэль Подсластитель Японская кухня Мясные продукты Детское питание Носитель Шоколад Компоненты продуктов питания Идентичный натуральному Фрукты Торты Грибы Напитки алкогольные Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Искусственное происхождение Антибиотик Мороженое Яйца McDonalds Натуральное происхождение Консервант Натуральные красители Салаты Масла и жиры Сдобная выпечка Сыры и творог Регулятор кислотности Загуститель Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Стабилизаторы пены Аллерген СПЭНы Влагоудерживающие агенты Первые блюда Антиоксидант Структураторы Глазирующий агент Молочные продукты Соки и компоты Вещества-отбеливатели
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Кинза сушёная молотая

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Кинза сушёная молотая. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 216 ккал. *
Белки: 3 г.
Жиры: 0 г.
Углеводы: 54.5 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Кинза — это зелень кориандра. Её, и в свежем и в сушёном виде, широко применяют при изготовлении национальных восточных блюд. Она придает блюду специфический привкус. В ней содержатся эфирные масла и витамины С, В1, В2 и Р, а также каротин. Кроме того, на Востоке кинзу с древних времен использовали в качестве укрепляющего и мочегонного средства, а также лечили с её помощью болезни желудка. Это делают и сегодня: кинза действительно способна помочь при излечении гастрита, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки. Кинза хороша для поддержания работы сердечно-сосудистой системы и пищеварительного тракта. Кинза добавляется в харчо, сациви, суп из красного лобио (фасоли), чихиртму, также в различные блюда из баранины, люля-кебабы, рыбные и овощные блюда. Кухни народов Узбекистана, Таджикистана, Кавказа без кинзы и представить нельзя. Кинзу (или кориандр) добавляют в овощные, мясные, куриные блюда, а также в молочные и кисломолочные супы. Знаменитые восточные соленья и маринады также не обходятся без кинзы. Причем в Узбекистане для этого используют только семена.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?