• Рекламный блок

    Метки

    Подсластитель Молочные продукты McDonalds Шоколад Стабилизаторы пены Японская кухня Яйца Хлебобулочные изделия Добавки, препятствующие... Макроэлементы Бондюэль Краситель Антибиотик Регулятор кислотности Кондитерские изделия Сдобная выпечка Носитель Осветлитель Первые блюда Вещества-отбеливатели Соки и компоты Торты Аллерген Овощи и зелень Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Натуральные красители Мясные продукты Усилитель вкуса и аромата Крупы и каши Антиоксидант Идентичный натуральному Ягоды СПЭНы Колбасные изделия Мучные изделия Грибы Глазирующий агент Мороженое К пиву Ароматизатор Структураторы Влагоудерживающие агенты Напитки безалкогольные Эмульгатор Масла и жиры Орехи и сухофрукты Стабилизатор Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Консервант Сыры и творог Детское питание Салаты Искусственное происхождение Фрукты Натуральное происхождение Гелеобразователь Загуститель ГМО
    Случайный факт:
    Чтобы извлечь подсолнечное масло из семян подсолнечника, его растворяют в бензине. Затем масло очищают и разливают в бутылки. Метод экстракции бензином очень эффективен.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Гречневая каша из крупы ядрица

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Гречневая каша из крупы ядрица. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 101 ккал. *
    Белки: 3 г.
    Жиры: 3.4 г.
    Углеводы: 14.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Гречневая каша — ценный диетический продукт, незаменимый для правильного полноценного питания детей и взрослых. Каша из ядрицы (цельного зерна) получается рассыпчатой. Гречневая каша имеет великолепный вкус и высокую питательную ценность. В среднем гречневая крупа содержит 14% белков, 67% крахмала, более 3% жиров, богата витаминами В1, В2, В6, РР, минеральными веществами — фосфором, калием, марганцем, кальцием, железом, магнием. К тому же гречневая каша обладает антитоксическими свойствами, способствует выведению из организма избыточного холестерина и ионов тяжёлых металлов, снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, в частности ишемической болезни сердца. Словом, не каша, а настоящая мини-аптека, приготовленная для нас природой. Основной рецепт приготовления гречневой каши из крупы ядрицы: крупу перебрать, отсеять от мучной пыли, но не мыть. Затем залить водой, поставить на сильный огонь, закрыв крышкой. Когда вода закипит, огонь убавить наполовину и продолжать варить около 10 минут до загустения, затем вновь убавить огонь до слабого и варить еще 5-7 мин до полного выпаривания воды. Снять с огня, накрыть кастрюлю полотенцем на 15 минут. Так же в кашу можно добавлять такие ингредиенты, как грибы, овощи и зелень, мясо и рыбу. Существует много разных видов гречневой каши. Гречневую кашу можно приготовить с молоком, маслом и жиром. При добавлении дополнительных продуктов изменяется и пищевая ценность каши, а также витаминный и минеральный состав.

    Крупы и каши: Крупы - это твердые, сухие иногда измельченные пищевые продукты из различных видов зерновых культур. Каши – это крупы приготовленные в воде при определенной температуре с добавлением соли, масла и других примесей.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?