Рекламный блок

Метки

Консервант Краситель Гелеобразователь Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Регулятор кислотности Масла и жиры Японская кухня Загуститель Яйца Подсластитель Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Искусственное происхождение Носитель Сыры и творог Мясные продукты Шоколад Мороженое СПЭНы Салаты Овощи и зелень избранное Снэки Антиоксидант Бондюэль Молочные продукты McDonalds ГМО Детское питание Стабилизаторы пены Фрукты Компоненты продуктов питания Натуральные красители Эмульгатор Торты Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Сдобная выпечка Осветлитель Ароматизатор Антибиотик Грибы Кондитерские изделия Крупы и каши Соки и компоты Аллерген Напитки безалкогольные Натуральное происхождение Ягоды Влагоудерживающие агенты Колбасные изделия Мука и макаронные изделия Вещества-отбеливатели К пиву Глазирующий агент Комплексные пищевые добавки Сырье и приправы Структураторы Орехи и сухофрукты Стабилизатор Спортивное и дополнительное... Первые блюда Идентичный натуральному
Случайный факт:
90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
15.04.2012

Фасоль красная

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Фасоль красная. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 93 ккал. *
Белки: 8.4 г.
Жиры: 0.3 г.
Углеводы: 13.7 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Фасоль — род растений семейства Бобовые. Родина фасоли — Южная, Центральная Америка и Индия. В настоящее время фасоль выращивается во всем мире. Фасоль нельзя есть сырой. Токсичные компоненты разрушаются под воздействием высоких температур, поэтому её необходимо варить как минимум 10 минут. Бобы красного цвета особенно токсичны. Перед приготовлением сухую фасоль следует замочить. Этим ускорятся процесс приготовления, а также выводятся вещества, вызывающие проблемы с пищеварением. Красная фасоль содержит много витаминов группы B, особенно большое количество витамина B6, который отвечает, в частности, за иммунную систему, состояние кожи и работу нервной системы. Красная фасоль — богатый источник клетчатки. Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендует ежедневно употреблять 20—40 г клетчатки, а в 100 г сухой красной фасоли содержится 25 г этого компонента. Клетчатка дает ощущение сытости, защищает от злокачественных опухолей, стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов из организма. Фасоль дает энергию, которую организм использует постепенно — эти калории не полнят. Фасоль содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. Фасоль, как пищевой продукт, универсальна. В фасоли содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности организма: легко усваиваемые (на 75%) белки, по количеству которых плоды фасоли близки к мясу и рыбе, различные кислоты, каротин, витамины С, B1, В2, В6, РР, множество макро- и микроэлементов (особенно меди, цинка, калия). В фасоли имеется достаточное количество триптофана, до 5% лизина, 8,5% аргинина, тирозин и гистидин (около 3% каждого). Фасоль, особенно богата серой, которая необходима при кишечных инфекциях, ревматизме, кожных заболеваниях, болезни бронхов. В составе фасоли много железа. Наличие железа способствует образованию эритроцитов, притоку кислорода к клеткам, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Красная фасоль обладает очищающими свойствами, растворяет и гонит мочу. Мочегонное действие оказывает в основном кожура зерен фасоли. Фасоль долго переваривается, порождает густую материю особенно белая фасоль; смягчает грудь и легкие, дает полноту телу. Фасоль обладает хорошими диетическими свойствами, благодаря чему используются для диетического питания при различных желудочно-кишечных заболеваниях, болезнях почек, печени, мочевого пузыря, при сердечной недостаточности.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.


Добавить комментарий

Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?