• Рекламный блок

    Метки

    Грибы Антиоксидант Детское питание Структураторы Осветлитель Сыры и творог Регулятор кислотности Мясные продукты Эмульгатор Рыба и морепродукты Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Яйца Соки и компоты Бондюэль Первые блюда Торты Краситель Ароматизатор Кондитерские изделия Колбасные изделия Овощи и зелень Стабилизатор Ягоды Загуститель Сдобная выпечка Японская кухня Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия McDonalds Гелеобразователь Мучные изделия Напитки алкогольные К пиву Носитель Идентичный натуральному Вещества-отбеливатели Компоненты продуктов питания Мороженое Масла и жиры Молочные продукты Шоколад Крупы и каши Влагоудерживающие агенты Антибиотик Натуральные красители Консервант Аллерген Мука и макаронные изделия Подсластитель Фрукты Напитки безалкогольные Усилитель вкуса и аромата Стабилизаторы пены ГМО Глазирующий агент Салаты СПЭНы Искусственное происхождение
    Случайный факт:
    Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    21.06.2014

    Арракача

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Арракача. Информация взята из открытых источников

    [Показать изображение]

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 60 ккал. *
    Белки: 0.9 г.
    Жиры: 0.1 г.
    Углеводы: 17.1 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Арракача – овощная культура из семейства зонтичные. В пищу употребляется корнеплод растения. Популярен этот овощ в Венесуэле, Бразилии, Перу и Эквадоре. Арракачу считают родственницей картофеля, а по внешнему виду она напоминает большую морковь. Клубни вырастают длиной 5-25 см и диаметром до 8 см. В кулинарии арракача нашла широкое применение: её варят, жарят, тушат, добавляют в состав первых и вторых блюд. Фактически, арракачу готовят аналогично картофелю. Из арракачи также делают алкогольные напитки. Корнеплод арракачи содержит много минеральных веществ и витаминов. В его составе цинк, кальций, магний, железо, натрий, калий, фосфор, тиамин, рибофлавин, витамин С, А, К, В6, Е, фолиевая кислота. Неиспользуемые в пище человека остатки арракачи пригодны для корма скоту, так как содержат большое количество необходимого белка, крахмала и минеральных солей.
    Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-