Рекламный блок

Метки

Ягоды Орехи и сухофрукты Сыры и творог Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Аллерген Структураторы Мороженое Масла и жиры Сдобная выпечка Соки и компоты Макроэлементы Антибиотик Носитель Хлебобулочные изделия Детское питание Загуститель ГМО Краситель Шоколад Консервант Компоненты продуктов питания Грибы Влагоудерживающие агенты Фрукты Эмульгатор Глазирующий агент Мука и макаронные изделия Крупы и каши К пиву Салаты Осветлитель Вещества-отбеливатели Стабилизатор Натуральное происхождение Бондюэль Первые блюда Искусственное происхождение Регулятор кислотности Натуральные красители СПЭНы Подсластитель Стабилизаторы пены Колбасные изделия Молочные продукты Торты Яйца Напитки алкогольные Японская кухня McDonalds Мучные изделия Мясные продукты Кондитерские изделия Ароматизатор Напитки безалкогольные Антиоксидант Рыба и морепродукты Идентичный натуральному Добавки, препятствующие...
Случайный факт:
Чаще всего, в графе "Состав" на упаковке с продуктами питания, информация, идет в порядке убывания количества ингридиентаОбновить
Cтатья добавлена пользователем Неизвестный
17.03.2010

Еще раз о растишке

Красочная и привлекательная реклама «Растишки от Данон» известна, наверное, каждому. «70 процентов роста происходит до десяти лет», – уверяют нас который месяц, а то и год, с экранов телевизоров, создавая такой аудио- и видеоряд, из которого дураку ясно – без «Растишки» ни один ребенок не вырастет. Хотя мудрый рекламодатель предусмотрительно нигде не упоминает напрямую, что «Растишка» – это продукт для детей, из содержания минимум трех рекламных роликов следует, что это продукт для роста, он связан с детьми и игрушками для детей. Является ли «Растишка» «формулой здорового роста», как утверждает в рекламе его производитель?

А вот на сайте «Растишки» уже напрямую утверждается: «Растишка» - это серия кисломолочных продуктов, разработанных специально для детей. «Растишка» помогает детям расти здоровыми и сильными... 200 г упаковка творожка «Растишка» содержит 44% суточной нормы кальция для детей в возрасте от 3 до 6 лет».

По определению, продукты детского питания - это пищевые продукты, предназначенные для питания детей в возрасте до 14 лет и отвечающие физиологическим потребностям детского организма (п.2.1. СанПиН 2.3.2.1940-05). Поэтому, исходя из содержания текста, размещенного на упаковке, например, творожка «Растишка», данный продукт не может быть отнесен к продуктам детского питания, так как в нем как минимум отсутствуют сведения, необходимые для характеристики продукта детского питания (п.2.18. СанПиН 2.3.2.1078-01). Более того, готовые продукты детского питания для детей раннего возраста не должны содержать ароматизаторов, красителей, стабилизаторов, консервантов, пищевых добавок, за исключением допущенных для производства продуктов детского питания (СанПиН 2.3.2.1293-03 «Гигиенические требования по применению пищевых добавок»). В составе же «Растишки» указаны в том числе: фруктовая добавка клубника, регуляторы кислотности: цитрат кальция, цитрат натрия, загустители: Е-1442, гуаровая камедь, красители: концентрированный сок свеклы, экстракт паприки, сок черной моркови, ароматизатор идентичный натуральному. К слову, пищевая добавка Е-1442 - это гидроксипропилдикрахмалфосфат. Эта добавка присутствует не только в «Растишке», но и «Актимеле» и других популярных молочных продуктах торговой марки «Данон». Поскольку коды добавок в группе Е-1000 появились относительно недавно (в эту категорию помещаются добавки, появившиеся позже других), об их воздействии на организм пока нет полных данных. Основное применение этой добавки - стабилизатор вязкости в молочных продуктах.

Согласно п.2.17 СанПиН 2.3.2.1078-01, юридические лица, осуществляющие деятельность по изготовлению и обороту пищевых продуктов, обязаны предоставлять покупателям или потребителям, полную и достоверную информацию о качестве и безопасности пищевых продуктов, соблюдении требований нормативных документов при изготовлении и обороте пищевых продуктов. В случае с «Растишкой» это требование фактически не выполняется. В первую очередь потому, что «Растишка», заявленная производителем как серия кисломолочных продуктов специально для детей, таковым продуктом не является.

Food-n-Goods предоставил компании Danone возможность изложить свой взгляд на данную тему, обратившись в российское представительство компании и на ее потребительскую линию с запросом. Однако, ответа за три дня мы так и не получили. Видимо, наши вопросы: «Как Вы можете прокомментировать точку зрения, что «Растишка» не является продуктом детского питания? Как сама компания позиционирует «Растишку»?» поставили представителей компании в тупик. Аналогичную позицию известной крупной птицы занял и Союз педиатров России, название которого Danone использует в рекламе «Растишки», утверждая: «Одобрено Союзом педиатров России». Наш вопрос: «Действительно ли Союз рекомендовал данный продукт? И если да, то какой категории потребителей?» также остался без ответа. Наверное, или стыдно теперь признаваться, или такой рекомендации официально не было, а неформальную договоренность к делу не пришьешь. Впрочем, мы готовы в любое время предоставить Союзу педиатров возможность высказать свою позицию по данному вопросу, как и компании Danone, если она сочтет нужным обратить внимание на потребителей.

А пока Food-n-Goods продолжит исследование данной темы и в ближайшее время опубликует результаты экспертного анализа по соответствию продуктов «Растишка» действующим нормам и правилам по параметрам безопасности, микробиологии и прочим.

Для интересующихся: Основными документами, определяющими требования к детскому питанию, на сегодняшний день являются:

  • «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» Федеральный закон от 12.06.2008 №88.
  • «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» СанПиН 2.3.2.1078-01.
  • «Организация детского питания» СанПиН 2.3.2.1940-05.



Обсуждение статьи:

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 Все
    • Fyl
    • 15.01.2010 20:01:15
    • +14+-
    Вообще-то, ничего особо подозрительного в этом составе нет. Е1442 на деле банальный крахмал (хотя бывают и на него аллергии, но это повсеместно используемый в пище ингредиент, все мы его едим ежедневно), цитрат натрия вещество вполне безопасное, страшновато-звучащая добавка ЦИТРАТ КАЛЬЦИЯ - это и есть обещанный для роста кальций, ну а гуаровая камедь и вовсе ПОМОГАЕТ усваивать тот кальций.

    Теперь, из ПО ПРАВДЕ ПЛОХОГО:
    "Пищевая ценность 100г продукта: Жиры - 3,5г; Белки - 6,3г; Углеводы - 15,3г (в т.ч. сахарозы 11,6г)"

    *11,6 г* САХАРА (столько же содержится в Кока-Коле) против всего 6,3 г белков.
    Растущему организму нужны кальций и белок - кальция тут среднее количество, а белков мало, зато куча САХАРА.

    Хотите дать киндеру кальций и белок? 100 г любого нормального ТВЕРДОГО/ПОЛУТВЕРДОГО СЫРА содержит 25 г белка и 700 мг кальция, что покрывает суточную потребность ребенка КАК В КАЛЬЦИИ, ТАК И В БЕЛКЕ ПОЛНОСТЬЮ (для детей до 10 лет).
    Ответить
      • Изабель
      • 19.01.2010 14:01:08
      • +14+-
      Я крахмал не употребляю в пищу,как и все продукты,в которых он есть.Так что не надо...И вообще все эти йогурты и всякие даноны НИКОГДА не Давала своим детям и сама не употребляла.Только наши обычные кефиры и мацони! И все! Пусть сами производители жрут все эти цитраты и загустители....:(((
      Ответить
        • Влладимир
        • 11.02.2010 10:02:17
        • +13+-
        Есть можно всё,что угодно.А мой пёс ел мясо и творог тлько натуральные и дожил до 14 лет.
        Ответить
        • Дмитрий
        • 21.02.2010 21:02:12
        • +13+-
        Вы не едите картофель, все зерновые и бобовые и продукты их переработки, например, муку и производимые из нее хлебобулочные изделия??? Или Вы предварительно извлекаете из них крахмал?
        Ответить
        • Данилина
        • 21.10.2010 10:10:44
        • +13+-
        Женщина не надо быть такой категоричной.
        Все что растет в земле под солнцем содержит крахмал, крахмал - продукт фотосинтеза. Для человека крахмал - основной поставщик углеводов.
        Вы не можете его не есть.
        Ответить
    • stёna
    • 11.02.2010 10:02:29
    • +14+-
    Блин как страшно жить и питаться при этом всякой химией.вот совести у людей нет хотьбы деток пощадили и делали бы для них полезные продукты а не гадость всякую((((((((
    Ответить
    • Неизвестный
    • 12.02.2010 12:02:07
    • +13+-
    В мире всё настолько относительно, что стоит вам только оглянуться вокруг и посмотреть на всё под другим углом зрения и всё поменяется на 180 градусов. Попробуйте взглянуть и посмотрите что из этого получиться. Вы съели растишку и пьёте кристально чистую воду. Или вы только предпочитаете творог из цельного молока, но при этом пьёте воду из крана, из которого течёт вся таблица менделеева....
    Ответить
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 910 Все