Приложение 10 (обязательное) Список пищевых добавок, запрещенных к применению при производстве пищевых продуктов -------+--------------------------------------------+------------------ | Код | Название пищевых добавок | Технологические | | | | функции | +-------+--------------------------------------------+------------------+ | Е121 |Цитрусовый красный 2 (CITRUS RED 2) |краситель | | Е123 |Амарант (AMARANTH) |краситель | | Е240 |Формальдегид (FORMALDEHYDE) |консервант | | Е924a |Бромат калия (POTASSIUM BROMATE) |улучшитель муки и| | | |хлеба | | Е924b |Бромат кальция (CALCIUM BROMATE) |улучшитель муки и| | | |хлеба | -------+--------------------------------------------+------------------