Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-110
E-331
E-412
E-322
E-338
E-133
E-621
E-102
E-124
E-415
E-122
E-551
E-171
E-129
E-476
E-330
E-339
E-1520
E-200
E-220
E-202
E-536
E-503
E-211
E-120
E-471
E-466
E-407
E-450
E-223
E-500
E-509
E-422
E-1442
E-951
E-452
E-440
E-250
E-950
Популярное
Худшие Е добавки из худших
Еще раз о растишке
Е1442 - удар по поджелудочной
Дрянь в тарелке
Ароматизаторы. Что это такое.
Генетически модифицированные продукты и организмы (ГМО) в действии
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Пищевые добавки в хлебопечении
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Кондитерские изделия
Компоненты продуктов питания
Структураторы
Носитель
Овощи и зелень
Макроэлементы
Яйца
Напитки алкогольные
Соки и компоты
Бондюэль
Торты
Аллерген
Сыры и творог
Мясные продукты
Масла и жиры
McDonalds
Антибиотик
Фрукты
Подсластитель
ГМО
Мучные изделия
Стабилизатор
Первые блюда
СПЭНы
Японская кухня
Ароматизатор
Салаты
Напитки безалкогольные
Вещества-отбеливатели
Краситель
Осветлитель
Регулятор кислотности
Идентичный натуральному
Грибы
Добавки, препятствующие...
Усилитель вкуса и аромата
Рыба и морепродукты
Эмульгатор
Сдобная выпечка
К пиву
Загуститель
Мука и макаронные изделия
Искусственное происхождение
Натуральные красители
Крупы и каши
Гелеобразователь
Консервант
Колбасные изделия
Антиоксидант
Орехи и сухофрукты
Стабилизаторы пены
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
Натуральное происхождение
Детское питание
Мороженое
Шоколад
Влагоудерживающие агенты
Ягоды
Молочные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-913
Разрешающие применение документы:
Украина
Перечень пищевых добавок, разрешенных для использования в пищевых продуктах
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.13. Гигиенические регламенты применения глазирователей
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.