Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-330
E-452
E-171
E-621
E-509
E-331
E-223
E-250
E-339
E-102
E-110
E-1520
E-450
E-122
E-951
E-124
E-503
E-200
E-1442
E-500
E-407
E-412
E-129
E-440
E-415
E-471
E-211
E-133
E-202
E-220
E-551
E-536
E-950
E-338
E-322
E-466
E-476
E-422
E-120
Популярное
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Вся правда о колбасе или состав колбасы «Салями»
Натуральные красители
Химические оливки (маслины)
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Пищевые добавки в хлебопечении
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
ГМО
Торты
Эмульгатор
Яйца
Молочные продукты
Соки и компоты
Шоколад
Осветлитель
Натуральное происхождение
Мучные изделия
Бондюэль
Кондитерские изделия
Рыба и морепродукты
Крупы и каши
Детское питание
Глазирующий агент
Добавки, препятствующие...
Орехи и сухофрукты
Первые блюда
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Антиоксидант
Компоненты продуктов питания
Натуральные красители
Антибиотик
Мороженое
Искусственное происхождение
McDonalds
Мясные продукты
Салаты
Колбасные изделия
Усилитель вкуса и аромата
Овощи и зелень
Подсластитель
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Грибы
Напитки алкогольные
Гелеобразователь
СПЭНы
Аллерген
Макроэлементы
Сдобная выпечка
Вещества-отбеливатели
Ароматизатор
Влагоудерживающие агенты
Краситель
Консервант
Идентичный натуральному
Стабилизатор
Загуститель
Хлебобулочные изделия
Структураторы
Масла и жиры
Сыры и творог
Носитель
Фрукты
К пиву
Японская кухня
Ягоды
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ