Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-1520
E-503
E-102
E-450
E-471
E-129
E-407
E-250
E-202
E-500
E-412
E-211
E-621
E-124
E-200
E-110
E-330
E-122
E-120
E-951
E-950
E-551
E-338
E-466
E-322
E-415
E-1442
E-223
E-171
E-133
E-536
E-331
E-476
E-509
E-339
E-452
E-422
E-440
E-220
Популярное
Опять ГМО
Пальмовое масло
Рейтинг самых вредных продуктов
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Давать ли детям кукурузные палочки?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Е1442 - удар по поджелудочной
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Шоколад
Масла и жиры
Регулятор кислотности
Загуститель
Мясные продукты
Соки и компоты
Гелеобразователь
McDonalds
Крупы и каши
Овощи и зелень
Хлебобулочные изделия
Ягоды
Сыры и творог
Ароматизатор
Влагоудерживающие агенты
СПЭНы
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Подсластитель
Антибиотик
Мороженое
Колбасные изделия
Торты
Вещества-отбеливатели
Носитель
Компоненты продуктов питания
Аллерген
Эмульгатор
Структураторы
Первые блюда
Глазирующий агент
Добавки, препятствующие...
Напитки алкогольные
К пиву
Стабилизатор
Грибы
Фрукты
Рыба и морепродукты
Японская кухня
Яйца
Напитки безалкогольные
Осветлитель
Сдобная выпечка
Краситель
Консервант
Искусственное происхождение
Мука и макаронные изделия
Макроэлементы
Молочные продукты
Идентичный натуральному
Усилитель вкуса и аромата
Натуральное происхождение
ГМО
Салаты
Стабилизаторы пены
Детское питание
Бондюэль
Мучные изделия
Антиоксидант
Кондитерские изделия
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-553b
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada
Россия
Таблица 10 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА, КОТОРЫЕ МОГУТ БЫТЬ ИСПОЛЬЗОВАНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ОРГАНИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ