• Рекламный блок

    Метки

    Аллерген Влагоудерживающие агенты Искусственное происхождение Первые блюда Вещества-отбеливатели Соки и компоты Мука и макаронные изделия Японская кухня Масла и жиры Краситель Структураторы Натуральное происхождение Орехи и сухофрукты Сыры и творог Консервант Добавки, препятствующие... Салаты Гелеобразователь Фрукты Подсластитель Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Хлебобулочные изделия Ароматизатор Эмульгатор Напитки алкогольные Рыба и морепродукты Компоненты продуктов питания СПЭНы Загуститель ГМО Сдобная выпечка McDonalds Овощи и зелень Торты Стабилизатор Осветлитель Молочные продукты К пиву Мороженое Яйца Антиоксидант Бондюэль Антибиотик Крупы и каши Идентичный натуральному Колбасные изделия Макроэлементы Шоколад Натуральные красители Носитель Напитки безалкогольные Грибы Регулятор кислотности Ягоды Детское питание Глазирующий агент Стабилизаторы пены Мясные продукты

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия