• Рекламный блок

    Метки

    Соки и компоты Сыры и творог Консервант Грибы Овощи и зелень Напитки безалкогольные Ароматизатор Загуститель Шоколад Масла и жиры Макроэлементы Натуральные красители Фрукты СПЭНы Рыба и морепродукты Влагоудерживающие агенты Детское питание ГМО К пиву Вещества-отбеливатели Бондюэль Орехи и сухофрукты Стабилизатор Колбасные изделия Торты Глазирующий агент Сдобная выпечка Японская кухня Носитель Напитки алкогольные Яйца Молочные продукты Искусственное происхождение Подсластитель Мороженое Хлебобулочные изделия Салаты Антибиотик Гелеобразователь Эмульгатор Мясные продукты Стабилизаторы пены Кондитерские изделия Крупы и каши Компоненты продуктов питания Мука и макаронные изделия Краситель Структураторы Ягоды Идентичный натуральному Усилитель вкуса и аромата Регулятор кислотности Мучные изделия Добавки, препятствующие... Антиоксидант McDonalds Натуральное происхождение Аллерген Осветлитель Первые блюда

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия