• Рекламный блок

    Метки

    Торты Искусственное происхождение Масла и жиры Идентичный натуральному Носитель Подсластитель McDonalds СПЭНы Сдобная выпечка Аллерген Сыры и творог Эмульгатор Бондюэль Мука и макаронные изделия Мясные продукты Вещества-отбеливатели Добавки, препятствующие... Хлебобулочные изделия Консервант Ягоды Мучные изделия Крупы и каши Грибы Напитки алкогольные Глазирующий агент Ароматизатор Мороженое Натуральное происхождение Молочные продукты Яйца Макроэлементы ГМО Напитки безалкогольные Шоколад Натуральные красители Краситель Первые блюда Структураторы Японская кухня Кондитерские изделия Стабилизатор Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Салаты Компоненты продуктов питания Фрукты Гелеобразователь Рыба и морепродукты Антибиотик Стабилизаторы пены Колбасные изделия Детское питание Орехи и сухофрукты Антиоксидант Осветлитель Овощи и зелень Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Загуститель К пиву

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2026 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия