• Рекламный блок

    Метки

    Антиоксидант Грибы Эмульгатор Сыры и творог Первые блюда Подсластитель Структураторы Влагоудерживающие агенты Рыба и морепродукты Ягоды Аллерген Орехи и сухофрукты Стабилизатор Яйца Натуральное происхождение Глазирующий агент Мука и макаронные изделия К пиву Соки и компоты Кондитерские изделия Гелеобразователь Японская кухня Шоколад Салаты Загуститель Ароматизатор Усилитель вкуса и аромата Фрукты Натуральные красители Мороженое Детское питание Мясные продукты Идентичный натуральному Компоненты продуктов питания Искусственное происхождение Хлебобулочные изделия СПЭНы Колбасные изделия Напитки безалкогольные Регулятор кислотности Напитки алкогольные Носитель Молочные продукты Бондюэль Стабилизаторы пены Крупы и каши Вещества-отбеливатели Осветлитель Макроэлементы Мучные изделия Масла и жиры Торты Добавки, препятствующие... Краситель Сдобная выпечка Овощи и зелень McDonalds ГМО Антибиотик Консервант

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-523

    Разрешающие применение документы:

    ЕвросоюзУтвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-523 Aluminium ammonium sulfate

    Используется как Acidity regulator, Colour retention agent, Emulsifier, Humectant, Raising agent, Sequestrant, Stabilizer, Thickener
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-523 для человека массой 50кг
    09.2.4Приготовленная и / или жареная рыба и рыбные продукты, в том числе моллюски, ракообразные и иглокожие10 г/сутки


    2008 - 2024 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия