• Рекламный блок

    Метки

    Фрукты Вещества-отбеливатели Консервант Структураторы Загуститель Ароматизатор Антиоксидант Стабилизатор Эмульгатор Бондюэль Натуральное происхождение Ягоды Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Стабилизаторы пены Крупы и каши Кондитерские изделия Подсластитель Японская кухня Компоненты продуктов питания К пиву Мясные продукты Напитки алкогольные Искусственное происхождение Сдобная выпечка Соки и компоты Гелеобразователь Регулятор кислотности Мучные изделия Натуральные красители Мороженое ГМО Осветлитель Сыры и творог Первые блюда Салаты Аллерген Идентичный натуральному Напитки безалкогольные СПЭНы Молочные продукты Усилитель вкуса и аромата Хлебобулочные изделия Влагоудерживающие агенты Грибы Детское питание Яйца Шоколад Мука и макаронные изделия Рыба и морепродукты Масла и жиры Добавки, препятствующие... Глазирующий агент Носитель McDonalds Торты Краситель Овощи и зелень Антибиотик

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-484

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
    СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
    КанадаFood additives permitted for use in Canada

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-484 Stearyl citrate

    Используется как Antioxidant, Emulsifier, Sequestrant
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-484 для человека массой 50кг
    02.1.2Растительные масла и жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.1.3Жир, рыбий жир и другие животные жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
    02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды5 г/сутки
    05.3Жевательная резинка750 г/сутки
    14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки25 г/сутки


    2008 - 2023 гг. Пищевые добавки — влияние на здоровье, общая информация.
    Обратная связь Мобильная версия