Рекламный блок

Метки

Глазирующий агент Ягоды Антибиотик Структураторы Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Усилитель вкуса и аромата Овощи и зелень Напитки алкогольные Аллерген Мороженое Масла и жиры Загуститель Напитки безалкогольные Влагоудерживающие агенты Грибы Краситель Регулятор кислотности Крупы и каши Колбасные изделия СПЭНы Стабилизатор Ароматизатор Мука и макаронные изделия Орехи и сухофрукты Салаты Сыры и творог McDonalds Детское питание Яйца ГМО Эмульгатор Мучные изделия Осветлитель Компоненты продуктов питания Вещества-отбеливатели Торты Консервант Гелеобразователь Фрукты Идентичный натуральному Натуральное происхождение Первые блюда Соки и компоты Носитель Кондитерские изделия Натуральные красители Подсластитель Антиоксидант К пиву Мясные продукты Искусственное происхождение Молочные продукты Хлебобулочные изделия Шоколад Стабилизаторы пены Бондюэль Сдобная выпечка Японская кухня

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-484

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
СШАThis Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
КанадаFood additives permitted for use in Canada

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-484 Stearyl citrate

Используется как Antioxidant, Emulsifier, Sequestrant
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-484 для человека массой 50кг
02.1.2Растительные масла и жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
02.1.3Жир, рыбий жир и другие животные жирыОграничено минимально возможным уровнем на производстве для достижения желаемого эффекта
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды5 г/сутки
05.3Жевательная резинка750 г/сутки
14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки25 г/сутки