Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-322
E-407
E-471
E-476
E-452
E-412
E-220
E-466
E-338
E-509
E-503
E-621
E-122
E-223
E-330
E-110
E-1442
E-950
E-331
E-551
E-339
E-171
E-200
E-1520
E-422
E-102
E-415
E-536
E-951
E-440
E-133
E-500
E-450
E-211
E-120
E-129
E-250
E-124
Популярное
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Рейтинг самых вредных продуктов
Ислам и употребление пищевых добавок. Происхождение пищевых добавок
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Список вредных пищевых добавок с описанием
Пищевые добавки Е
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Салаты
Овощи и зелень
Орехи и сухофрукты
Антиоксидант
Колбасные изделия
Загуститель
McDonalds
Крупы и каши
Глазирующий агент
Влагоудерживающие агенты
Торты
Идентичный натуральному
Искусственное происхождение
Структураторы
Бондюэль
ГМО
Эмульгатор
Аллерген
Натуральные красители
Мороженое
Макроэлементы
Сдобная выпечка
Подсластитель
Мучные изделия
Стабилизатор
Добавки, препятствующие...
Хлебобулочные изделия
Яйца
Первые блюда
Вещества-отбеливатели
Мясные продукты
Сыры и творог
Соки и компоты
Антибиотик
Молочные продукты
Натуральное происхождение
Регулятор кислотности
СПЭНы
Напитки безалкогольные
Стабилизаторы пены
Мука и макаронные изделия
Осветлитель
Ягоды
Шоколад
Напитки алкогольные
Усилитель вкуса и аромата
Гелеобразователь
Консервант
Детское питание
Кондитерские изделия
Фрукты
Японская кухня
Рыба и морепродукты
Грибы
К пиву
Краситель
Масла и жиры
Носитель
Ароматизатор
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-249
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada