Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-223
E-331
E-220
E-951
E-422
E-339
E-440
E-476
E-211
E-407
E-338
E-133
E-503
E-330
E-322
E-450
E-124
E-536
E-250
E-1442
E-1520
E-120
E-621
E-950
E-452
E-551
E-202
E-200
E-466
E-171
E-412
E-500
E-129
E-509
E-471
E-122
E-110
E-415
E-102
Популярное
Краткая история ГМО
Пищевые добавки в хлебопечении
Почему неприемлемы молочные продукты
Нитраты и Нитриты - что это?
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Слабоалкогольные напитки - это только вред
Пищевые добавки Е
Витамины бесполезны и даже опасны для жизни
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Напитки алкогольные
Мороженое
Кондитерские изделия
Молочные продукты
Грибы
Рыба и морепродукты
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Краситель
Консервант
Вещества-отбеливатели
Загуститель
К пиву
ГМО
Шоколад
СПЭНы
Фрукты
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Аллерген
Антиоксидант
Макроэлементы
Усилитель вкуса и аромата
Японская кухня
Идентичный натуральному
Регулятор кислотности
Влагоудерживающие агенты
Крупы и каши
Детское питание
Сдобная выпечка
Напитки безалкогольные
Носитель
Орехи и сухофрукты
Компоненты продуктов питания
Колбасные изделия
Первые блюда
Натуральные красители
Стабилизатор
Сыры и творог
Гелеобразователь
Структураторы
Эмульгатор
Торты
Соки и компоты
Глазирующий агент
Искусственное происхождение
McDonalds
Натуральное происхождение
Яйца
Масла и жиры
Хлебобулочные изделия
Стабилизаторы пены
Мучные изделия
Ягоды
Подсластитель
Осветлитель
Салаты
Бондюэль
Антибиотик
Мясные продукты
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-249
Разрешающие применение документы:
Евросоюз
Утвержденные евросоюзом пищевые добавки и их Е номера
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Беларусь
ПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Евросоюз
Specific priorities for certain food additives within the functional classes of food additives
США
This Food Additives Status List, formerly called Appendix A of the Investigations Operations Manual (IOM), organizes additives found in many parts of 21 CFR into one alphabetized list.
Канада
Food additives permitted for use in Canada