• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизаторы пены Бондюэль Напитки безалкогольные Салаты Гелеобразователь Усилитель вкуса и аромата Компоненты продуктов питания Ягоды Антибиотик Вещества-отбеливатели Сдобная выпечка Овощи и зелень Подсластитель McDonalds Первые блюда Искусственное происхождение К пиву Добавки, препятствующие... Стабилизатор Масла и жиры Носитель Загуститель Шоколад Напитки алкогольные Краситель Структураторы Хлебобулочные изделия Грибы Ароматизатор Мясные продукты Мука и макаронные изделия Крупы и каши Торты Осветлитель Орехи и сухофрукты Натуральные красители Кондитерские изделия Глазирующий агент ГМО Детское питание Натуральное происхождение Фрукты Японская кухня Влагоудерживающие агенты Молочные продукты Мороженое Идентичный натуральному Антиоксидант Аллерген Мучные изделия СПЭНы Консервант Эмульгатор Соки и компоты Регулятор кислотности Яйца Рыба и морепродукты Колбасные изделия Сыры и творог
    Случайный факт:
    Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Маргарин Экстра

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Маргарин Экстра. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 744 ккал. *
    Белки: 0.5 г.
    Жиры: 82 г.
    Углеводы: 1 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Маргарин Экстра производят на заводах, оборудованных современной техникой, при тщательном лабораторном и техно-химическом контроле. Это весьма доброкачественный и полноценный продукт, врачи считают возможным использовать маргарин Экстра для некоторых видов диетического питания. В рецептуру маргарина Экстра входит молоко, повышенное количество кокосового масла (до 26%). Растительные масла и жиры морских животных для производства маргарина Экстра подвергают процессу гидрогенизации (т.е. их переводят из жидкого состояния в твёрдое) и дезодорации. Гидрогенизация жиров обеспечивает готовому продукту необходимую консистенцию, а дезодорация устраняет специфические привкус и запах, присущие жирам морских животных и некоторым растительным маслам. В зависимости от исходного сырья, способов его обработки, кулинарного назначения и вкуса маргарин подразделяется на столовый и кухонный. Маргарин Экстра вырабатывается солёным (не более 1,7% соли), несолёным (0,2 % соли), с витаминами (А, В, Е, РР) или без них. По товарным качествам маргарин Экстра подразделяются на высший, 1-й и 2-й сорта. К признакам доброкачественности маргарина Экстра относят: однородность, плотность и пластичность его массы, однородность цвета и хороший приятный вкус без посторонних запахов и привкусов.

    Масла и жиры: Масло – жидкий продукт (полученный из масличных растений средних широт). Жир – твердый продукт: растительные (из масличных растений с тропическим климатом), животные - свиной, бараний.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-