Рекламный блок

Метки

Торты Носитель Мясные продукты McDonalds Регулятор кислотности Влагоудерживающие агенты Первые блюда Кондитерские изделия Усилитель вкуса и аромата Напитки алкогольные Натуральные красители Добавки, препятствующие... ГМО Японская кухня Мороженое Детское питание Аллерген Вещества-отбеливатели Фрукты Яйца Овощи и зелень Сыры и творог Мука и макаронные изделия Стабилизатор Натуральное происхождение Колбасные изделия Ягоды Стабилизаторы пены Молочные продукты Подсластитель Хлебобулочные изделия Гелеобразователь Ароматизатор Компоненты продуктов питания Осветлитель Мучные изделия Сдобная выпечка Грибы Антиоксидант Структураторы Консервант Соки и компоты Шоколад Идентичный натуральному Искусственное происхождение Крупы и каши Глазирующий агент Бондюэль Загуститель Напитки безалкогольные СПЭНы Краситель Масла и жиры Антибиотик Рыба и морепродукты Салаты Эмульгатор Орехи и сухофрукты К пиву
Случайный факт:
Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Маргарин Экстра

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Маргарин Экстра. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 744 ккал. *
Белки: 0.5 г.
Жиры: 82 г.
Углеводы: 1 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Маргарин Экстра производят на заводах, оборудованных современной техникой, при тщательном лабораторном и техно-химическом контроле. Это весьма доброкачественный и полноценный продукт, врачи считают возможным использовать маргарин Экстра для некоторых видов диетического питания. В рецептуру маргарина Экстра входит молоко, повышенное количество кокосового масла (до 26%). Растительные масла и жиры морских животных для производства маргарина Экстра подвергают процессу гидрогенизации (т.е. их переводят из жидкого состояния в твёрдое) и дезодорации. Гидрогенизация жиров обеспечивает готовому продукту необходимую консистенцию, а дезодорация устраняет специфические привкус и запах, присущие жирам морских животных и некоторым растительным маслам. В зависимости от исходного сырья, способов его обработки, кулинарного назначения и вкуса маргарин подразделяется на столовый и кухонный. Маргарин Экстра вырабатывается солёным (не более 1,7% соли), несолёным (0,2 % соли), с витаминами (А, В, Е, РР) или без них. По товарным качествам маргарин Экстра подразделяются на высший, 1-й и 2-й сорта. К признакам доброкачественности маргарина Экстра относят: однородность, плотность и пластичность его массы, однородность цвета и хороший приятный вкус без посторонних запахов и привкусов.

Масла и жиры: Масло – жидкий продукт (полученный из масличных растений средних широт). Жир – твердый продукт: растительные (из масличных растений с тропическим климатом), животные - свиной, бараний.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?