На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Колоказия съедобная. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
112 ккал. *
Белки:
1.5 г.
Жиры:
0.2 г.
Углеводы:
26.5 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Колоказия съедобная (таро, дашин, колоказия древняя) – это многолетнее растение из семейства Ароидных. Колоказия съедобная встречается на Филиппинских островах, Бирме и Новой Гвинее.
Колоказия съедобная – продукт растительного происхождения. Известен этот овощ с древних времен. В современных тропических странах колоказия съедобная стала выращиваться, заслужив достойную популярность благодаря своим питательным и полезным свойствам.
Колоказию съедобную отваривают, жарят, применяют в качестве начинок для пирогов. В пищу употребляются не только клубни, но и листья, побеги колоказии.
Колоказия съедобная применяется и в народной медицине. В ней содержится много витаминов: К, Е, С, РР, А, В1, В2, В9, В5, холин. Также богат овощ минеральными веществами – калий, кальций, магний, натрий, фосфор.