• Рекламный блок

    Метки

    Соки и компоты Хлебобулочные изделия Молочные продукты Японская кухня Яйца Масла и жиры Стабилизаторы пены Вещества-отбеливатели Регулятор кислотности Мясные продукты ГМО Аллерген Ароматизатор Грибы Детское питание Фрукты Кондитерские изделия Стабилизатор Искусственное происхождение Напитки алкогольные Мороженое Осветлитель Гелеобразователь Колбасные изделия Натуральное происхождение Натуральные красители Ягоды Шоколад Бондюэль Орехи и сухофрукты Загуститель Носитель McDonalds Усилитель вкуса и аромата Структураторы Идентичный натуральному СПЭНы Влагоудерживающие агенты Овощи и зелень Сдобная выпечка Напитки безалкогольные Подсластитель Рыба и морепродукты Добавки, препятствующие... Мука и макаронные изделия Антиоксидант Мучные изделия Крупы и каши Антибиотик Макроэлементы Консервант Компоненты продуктов питания Первые блюда Краситель Салаты Эмульгатор К пиву Сыры и творог Торты Глазирующий агент
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    22.04.2012

    Хмели-сунели

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Хмели-сунели. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 417 ккал. *
    Белки: 5 г.
    Жиры: 40 г.
    Углеводы: 10 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Хмели-сунели (по-грузински «сухая пряность») — пряная, но не острая смесь приправ, традиционно используемая на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне. В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек), иссоп, имеретинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2% от готовой смеси) и шафрана (до 0,1%). Смесь должна иметь зеленоватый цвет. Используется в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.



    Обсуждение статьи:

      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-