• Рекламный блок

    Метки

    Молочные продукты Мучные изделия Влагоудерживающие агенты Структураторы Детское питание СПЭНы Торты Шоколад Идентичный натуральному ГМО Фрукты Натуральные красители Добавки, препятствующие... Краситель Крупы и каши Ароматизатор Макроэлементы Натуральное происхождение Яйца Антибиотик Сыры и творог Осветлитель Компоненты продуктов питания Напитки алкогольные Усилитель вкуса и аромата Носитель Подсластитель Колбасные изделия Сдобная выпечка Бондюэль Ягоды McDonalds Стабилизаторы пены Эмульгатор Кондитерские изделия Орехи и сухофрукты Глазирующий агент Регулятор кислотности Стабилизатор Искусственное происхождение Японская кухня Мука и макаронные изделия Овощи и зелень Аллерген Соки и компоты Загуститель Гелеобразователь Салаты Мороженое Масла и жиры Антиоксидант Вещества-отбеливатели Первые блюда Консервант Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Мясные продукты К пиву Грибы Напитки безалкогольные
    Случайный факт:
    90 граммов сыра содержат дневную норму кальция, необходимую организму человека. Такую же норму этого элемента содержит 0,8 литра молока. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    22.04.2012

    Хмели-сунели

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Хмели-сунели. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 417 ккал. *
    Белки: 5 г.
    Жиры: 40 г.
    Углеводы: 10 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Хмели-сунели (по-грузински «сухая пряность») — пряная, но не острая смесь приправ, традиционно используемая на территории Закавказья, главным образом в грузинской кухне. В полный состав хмели-сунели входят высушенные, мелко измельчённые травы: базилик, острый красный перец, петрушка, сельдерей, укроп, кориандр, лавровый лист, чабер садовый, мята, майоран, пажитник (фенугрек), иссоп, имеретинский шафран (сафлор красильный) или шафран. В сокращённый состав входят только: базилик, острый красный перец, укроп, кориандр, майоран, шафран. Травы берутся в равных частях, кроме красного перца (1—2% от готовой смеси) и шафрана (до 0,1%). Смесь должна иметь зеленоватый цвет. Используется в грузинских блюдах, таких как харчо, сациви и для приготовления аджики.



    Обсуждение статьи:

    Пока нет комментариев. Будете первыми?