• Рекламный блок

    Метки

    Антиоксидант Компоненты продуктов питания Салаты Искусственное происхождение Яйца Подсластитель Торты Краситель Антибиотик Стабилизатор Натуральные красители Соки и компоты Вещества-отбеливатели Напитки алкогольные Мука и макаронные изделия Структураторы Глазирующий агент Регулятор кислотности Фрукты Загуститель Ягоды Добавки, препятствующие... Масла и жиры Усилитель вкуса и аромата Сдобная выпечка Эмульгатор Мучные изделия Орехи и сухофрукты Напитки безалкогольные Шоколад Крупы и каши Мороженое Гелеобразователь Колбасные изделия McDonalds Бондюэль Кондитерские изделия Молочные продукты Овощи и зелень Консервант К пиву Стабилизаторы пены Первые блюда Ароматизатор ГМО Идентичный натуральному Рыба и морепродукты СПЭНы Грибы Натуральное происхождение Аллерген Мясные продукты Сыры и творог Носитель Хлебобулочные изделия Детское питание Влагоудерживающие агенты Осветлитель Японская кухня
    Случайный факт:
    Польза от употребления 50г вина в сутки больше чем потенциальный вред.Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брусника

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брусника. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 43 ккал. *
    Белки: 0.7 г.
    Жиры: 0.5 г.
    Углеводы: 9.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брусника содержит много полезных веществ: сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты (лимонную, яблочную и другие), витамин C, марганец, дубильные вещества. Ягоды брусники богаты микро- и макроэлементами. В частности, брусника весьма богата марганцем. Марганец оказывает положительное влияние на функцию кроветворных органов, принимает участие в углеводном обмене (необходим для секреции инсулина – гормона поджелудочной железы), участвует в липидном обмене (препятствует отложению жира в печени) и синтезе холестерина. Ягоды брусники содержат органические кислоты. Бензойная кислота является природным антиоксидантом, укрепляет клеточные мембраны в организме. Наличие в ягодах брусники винной и салициловой кислот позволяет использовать их как противоревматическое средство. Кожица ягод брусники содержит урсоловую кислоту. Эта кислота оказывает гормональное действие, по характеру близкое действию гормонов корковой части надпочечников. Эти гормоны имеют антистрессовое действие. Ягоды брусники обладают мочегонным действием, причем даже очень большие количества ягоды не оказывают вредного действия на почки. Брусника полезна гипертоникам. Отвар брусничных листьев поможет при заболеваниях печени, почечно-каменной болезни, заболеваниях почек, диабете, суставном ревматизме, подагре (он способствует размягчению и выведению камней и солей). Пара столовых ложек моченых ягод брусники помогут снять похмелье. Брусника способствует выведению из организма алкоголя. Ягоды используют при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечно-каменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство. Отвар из ягод хорошо утоляет жажду при горячке. Сок пьют при повышенном артериальном давлении, при неврозах и анемии у беременных. Брусничный сироп обостряет зрение. У брусники есть один существенный недостаток. Как никакое другое растение, брусника впитывает и накапливает радиоактивные вещества. Потому можно употреблять только ягоду, собранную в экологически чистой местности, вдали от автомобильных трасс, заводов, могильников и т.д.
    Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



    Обсуждение статьи:

      • Влад
      • 05.10.2016 13:10:20
      • +2+-
      Очень ценное свойство ЭКОЛОГИЧЕСКИ чистой брусники долгое время не подвергаться порчи - соответственно, описанное противогнилостные свойства её - прекрасное средство при плохой работе желудка.
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-