• Рекламный блок

    Метки

    Кондитерские изделия Аллерген Напитки алкогольные Фрукты Антиоксидант ГМО Торты Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Натуральные красители Влагоудерживающие агенты Структураторы Добавки, препятствующие... Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Детское питание Глазирующий агент Японская кухня Хлебобулочные изделия К пиву Овощи и зелень Шоколад Яйца Масла и жиры Салаты Бондюэль Рыба и морепродукты Натуральное происхождение Соки и компоты Крупы и каши Регулятор кислотности Загуститель Консервант Краситель Молочные продукты Первые блюда Искусственное происхождение Мороженое Стабилизатор Вещества-отбеливатели Гелеобразователь Орехи и сухофрукты Осветлитель Антибиотик Мука и макаронные изделия Ароматизатор Ягоды Грибы Носитель Напитки безалкогольные СПЭНы Подсластитель Сыры и творог McDonalds Сдобная выпечка Компоненты продуктов питания Мясные продукты Эмульгатор Колбасные изделия
    Случайный факт:
    Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
    Cтатья добавлена пользователем Helen
    28.01.2012

    Брусника

    На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Брусника. Информация взята из открытых источников

    Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

    Энергетическая ценность: 43 ккал. *
    Белки: 0.7 г.
    Жиры: 0.5 г.
    Углеводы: 9.6 г.

    * - 1 килокалория = 1000 калорий

    Описание:

    Брусника содержит много полезных веществ: сахара (глюкозу, фруктозу), органические кислоты (лимонную, яблочную и другие), витамин C, марганец, дубильные вещества. Ягоды брусники богаты микро- и макроэлементами. В частности, брусника весьма богата марганцем. Марганец оказывает положительное влияние на функцию кроветворных органов, принимает участие в углеводном обмене (необходим для секреции инсулина – гормона поджелудочной железы), участвует в липидном обмене (препятствует отложению жира в печени) и синтезе холестерина. Ягоды брусники содержат органические кислоты. Бензойная кислота является природным антиоксидантом, укрепляет клеточные мембраны в организме. Наличие в ягодах брусники винной и салициловой кислот позволяет использовать их как противоревматическое средство. Кожица ягод брусники содержит урсоловую кислоту. Эта кислота оказывает гормональное действие, по характеру близкое действию гормонов корковой части надпочечников. Эти гормоны имеют антистрессовое действие. Ягоды брусники обладают мочегонным действием, причем даже очень большие количества ягоды не оказывают вредного действия на почки. Брусника полезна гипертоникам. Отвар брусничных листьев поможет при заболеваниях печени, почечно-каменной болезни, заболеваниях почек, диабете, суставном ревматизме, подагре (он способствует размягчению и выведению камней и солей). Пара столовых ложек моченых ягод брусники помогут снять похмелье. Брусника способствует выведению из организма алкоголя. Ягоды используют при туберкулёзе лёгких, катаре желудка с недостаточной кислотностью, почечно-каменной болезни, ревматизме, как витаминное и противогнилостное средство. Отвар из ягод хорошо утоляет жажду при горячке. Сок пьют при повышенном артериальном давлении, при неврозах и анемии у беременных. Брусничный сироп обостряет зрение. У брусники есть один существенный недостаток. Как никакое другое растение, брусника впитывает и накапливает радиоактивные вещества. Потому можно употреблять только ягоду, собранную в экологически чистой местности, вдали от автомобильных трасс, заводов, могильников и т.д.
    Ягоды: Ягода - мелкий, мякотный, сочный плод кустарниковых или травянистых растений.



    Обсуждение статьи:

      • Влад
      • 05.10.2016 13:10:20
      • +-
      Очень ценное свойство ЭКОЛОГИЧЕСКИ чистой брусники долгое время не подвергаться порчи - соответственно, описанное противогнилостные свойства её - прекрасное средство при плохой работе желудка.
      Ответить
      • [AD]
      • 2010-08-21 15:23:27
      • +-