Рекламный блок

Метки

Загуститель Ароматизатор К пиву Краситель Напитки алкогольные Первые блюда СПЭНы Регулятор кислотности Кондитерские изделия Влагоудерживающие агенты Натуральные красители Соки и компоты Бондюэль Детское питание Масла и жиры Сыры и творог Мучные изделия Фрукты Антибиотик Мороженое Японская кухня Крупы и каши Яйца Искусственное происхождение Салаты Ягоды Орехи и сухофрукты Гелеобразователь Структураторы Добавки, препятствующие... Шоколад Торты Овощи и зелень Напитки безалкогольные McDonalds Усилитель вкуса и аромата Консервант Антиоксидант Эмульгатор Носитель Осветлитель Вещества-отбеливатели Аллерген Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Глазирующий агент Натуральное происхождение Подсластитель Колбасные изделия Грибы Молочные продукты Рыба и морепродукты Хлебобулочные изделия Компоненты продуктов питания Стабилизаторы пены Мясные продукты ГМО Идентичный натуральному Стабилизатор
Случайный факт:
Доза кофеина в 50–200 мг повышает работоспособность человека и увеличивает способность к концентрации. От 200–500 мг вещества начнут трястись руки и болеть голова. Доза кофеина в 10 г смертельна. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Мария
23.07.2010

О вредной пище

  • В один пункт стоит вынести вообще мало пригодные в пищу продукты: лапша быстрого приготовления, многочисленные растворимые супчики, картофельные пюре, растворимые соки типа «Юпи» и «Зуко». Все это сплошная химия, наносящая несомненный вред вашему организму.
  • медицина Соль. Ее часто называют белой смертью. Соль нарушает соле-кисловой баланс в организме, способствует скоплению токсинов. Поэтому если отказаться от неё вы не в силах, то, как минимум, старайтесь не баловать себя чрезмерно солеными блюдами.
  • Алкоголь. Даже в минимальных количествах мешает усваиванию витаминов. Кроме этого алкоголь очень калориен сам по себе. Рассказывать о влиянии алкоголя на печень, почки, наверно, и не стоит, вы и так всё прекрасно знаете. И не стоит полагаться на то, что определенное количество алкоголя идет на пользу. Всё это имеет место лишь при разумном подходе к его употреблению.

К чему приводит употребление вредных продуктов?

Употребление жирной пищи приводит к увеличению веса. Неправильное питание, как известно, является скрытой причиной большинства заболеваний человека. Употребление жирной пищи приводит к увеличению веса. Обилие пищи, содержащей большое количество заменителей и красителей, постепенно отравляет организм, однако и вызывает привыкание. Мы хотели бы особо обратить ваше внимание на то, что, употребляя вредную пищу, в организме перестает работать так называемая «система оповещения» о поступившем яде. Да-да, действие многих веществ, добавляемых в продукты современными производителями, сопоставимо с действием ядов. Ваш организм получает яды малыми дозами, привыкает к ним и уже не посылает тревожных сигналов, выражаемых высыпаниями на коже, или тошнотой, или головокружениями.

Самые вредные продукты питания.

Все самое приятное в этом мире либо аморально, либо ведет к ожирению. Вы довольно часто слышали такую расхожую шутку. Действительно, часто случается, что самые вкусные продукты являются и самыми вредными. В этой статье мы расскажем о продуктах, которые вредны для нашего организма, познакомит вас с механизмом привыкания к вредным продуктам и объяснит причину многих болезней, вызванных неправильным питанием.

Самые вредные продукты. медицина

Самые вредные продукты: жевательные конфеты, чипсы, сладкие газированные напитки, шоколадные батончики, колбасы и мясо, майонез, соль, лапша, алкоголь.

  • Жевательные конфеты, пастила в яркой упаковке, «мэйбоны», «чупа-чупсы» - всё это, без сомнения, вредные продукты. Мало того, что все они содержат огромное количество сахара, так ещё и химические добавки, красители, заменители и так далее.
  • Чипсы, как кукурузные, так и картофельные - очень вредны для организма. Чипсы – это ничто иное, как смесь углеводов и жира, в оболочке красителей и заменителей вкуса. Так же ничего хорошего не принесет поедание картофеля фри.
  • Сладкие газированные напитки – смесь сахара, химии и газов – чтобы быстрее распределить по организму вредные вещества. Кока-кола, например, замечательное средство от известковой накипи и ржавчины. Подумайте хорошенько прежде, чем отправлять такую жидкость в желудок. К тому же газированные сладкие напитки вредны и высокой концентрацией сахара - в эквиваленте четыре-пять чайных ложек, разбавленных в стакане воды. Поэтому не стоит удивляться, что, утоляя жажду такой газировкой, вы через уже пять минут снова хотите пить.
  • Шоколадные батончики. Это гигантское количество калорий в сочетании с химическими добавками, генетически модифицированными продуктами, красителями и ароматизаторами. Вспомните сникерсовый бум перестроечного периода. Огромное количество сахара заставляет вас вновь и вновь есть батончики.
  • Особая статья – колбасно-сосисочное многообразие. Даже если представить, что в сосиски больше не добавляется бумага, в колбасах не используется фарш мышек, все равно и сосиски, и колбасы, и прочие мясные деликатесы остаются одними из самых вредных продуктов в современном гастрономическом ассортименте. Они содержат так называемые скрытые жиры (свиная шкурка, сало, нутряной жир), все это вуалируется ароматизаторами и заменителями вкусов. Развитие генной инженерии несомненно играет огромную положительную роль в медицине, но и имеет обратную сторону медали. А негатив в том, что все больше и больше производителей продуктов переходит на генно-модифицированное сырье. Так сосиски, сардельки, колбасы на 80 % (!) состоят из трансгенной сои.
  • Вредны не только сосиски и колбасы, само по себе жирное мясо не является полезным продуктом для организма. Жиры приносят в организм холестерин, который забивает сосуды, чем ускоряет старение и повышает риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы.
  • Майонез. Приготовленный в домашних условиях и используемый, образно говоря, по граммам, особого вреда нашему организму не приносит. Но как только мы начинаем разговор о фабрично-произведенном майонезе, или о блюдах, содержащих майонез, то сразу стоит выставлять табличку «Опасно для жизни». Майонез очень калорийный продукт, кроме этого содержит огромное количество жиров и углеводов, а также красители, подсластители, заменители и так далее. Поэтому подумайте лишний раз, когда добавляете майонезика к жареной картошечке. Особая концентрация вреда в шаурме, щедро сдобренной майонезом, в гамбургерах, бутербродах с майонезом.

К числу вредных продуктов относится не только майонез, но и кетчуп, различные соусы и заправки, в широком ассортименте представленные на прилавках наших магазинов. Содержание красителей, заменителей вкусов и генетически модифицированных продуктов в них, к сожалению, не меньшее.




Обсуждение статьи:

Страницы: 1 23 Все
    • пирдунов
    • 23.07.2010 21:07:18
    • +-
    Много споров о мясе. Одни говорят – НЕТ, другие – ДА, третьи – и Да, и Нет.

    Мясоеды говорят о наличии в мясе таких элементов, которых больше нигде нет, – незаменимых. Т.е. если мясо не есть, то организм чего-то недополучит.

    Антимясоеды возражают, обзывают мясоедов трупоедами, а мясо – падалью.
    А те в ответ бьют себя в грудь и гордо называют себя охотниками.

    И с той и с другой стороны хватает аргументов, терминов и обоснований своей точки зрений.
    Данная статья не претендует на полное и аргументированное освещение вопроса, но кое в чем давайте разберемся.
    Сразу договоримся, что в статье не используем специальных терминов, не будем опираться на авторитеты. И вообще, постараемся очень все упростить. Ибо – всё гениальное ПРОСТО. Зачем же усложнять?
    Элементы, которые есть только в мясе, я условно назову – элементы Б, а все остальные – элементы А.

    ЧАСТЬ 1. Механика

    Начнем с самого начала.
    Растения.
    Состоят из вершков и корешков. Корешки из земли берут сок, а вершки испаряют влагу, оставляя в растении какие-то элементы. Происходит это благодаря солнечному свету.
    Так растут растения. Все это элементы А.

    Животные
    Потом приходят коровки. Беру за пример коров, т.к. они травоядные. Едят коровы траву. Мясо они не едят, не предусмотрено это природой. Коровы растут, или, если с другой точки зрения, на них растет мясо. А ведь коровы кроме травы ничего не едят. Значит, мясо состоит из тех веществ, которые получены из растений.

    Теперь Человек
    Родился человек. Мясо он есть не может – тоже не предусмотрено. Ест он только материнское молоко. Ребенок растет и на нем растет мясо. Мать может есть мясо, а может и не есть. Значит, ребенок может не получить элементы Б, но ведь расти он все равно будет. (Я говорю только о периоде кормления грудью.)

    Когда животное или человек умирает, то мясо разлагается на какие-то вещества и уходит в землю. А потом опять – растения пьют сок земли – животные едят растения. Вот такой упрощенный цикл. В нем еще присутствуют всякие другие живые организмы: черви, бактерии, птицы, а иногда и рыбы.

    Есть еще фекалии, которые тоже уходят в землю, разлагаются на вещества и т.д.

    Вопрос: на каком этапе возникают те самые незаменимые мясные элементы Б?

    Может они возникают в коровке? Т.е. корова, съедая траву, получает элементы А, делает из них элементы Б.
    И так делают все травоядные животные. Но почему-то люди так не могут?

    Тогда с другой стороны.
    Кто преобразует элементы Б (незаменимые, которые в мясе) в элементы А (которые в растениях)?

    ЧАСТЬ 2. Суть

    Есть еще и другая сторона вопроса «есть или не есть мясо».

    Давайте представим, что все люди куда-то делись, Вы остались один или одна. Вокруг вас растут растения, бегают звери. Понятно, что растения никуда не денутся и будут плодоносить. А вот зверей надо поймать. И убить.
    Вот лично Вы способны это сделать? Не поймать – убить.

    Не надо прикрываться тем, что если нечего будет есть и т.д. Ведь сейчас люди едят мясо не потому, что есть больше нечего. А Вы остались один на один с этой коровой, и никто ее не забьет и не разделает. Будете есть?
    Нет, а почему? А пойдите сейчас на бойню и посмотрите на весь этот процесс.
    Не хотите? Это мерзко, противно и т.д.?
    Вы просто не хотите посмотреть правде в глаза – те котлетки, которые у Вас в холодильнике, именно так и сделаны. Предпочитаете делать вид, что вот именно эта отбивная, которая у Вас на тарелке, никогда не бегала, не ела травку, не мычала, у нее никогда не было печальных глаз, она никогда не была маленьким, еще не умеющим стоять на ногах, теленочком.
    Ответить
      • Скептик
      • 25.07.2010 22:07:06
      • +-
      Уважаемый "пирдунов", в вашем комменте от 23.07 изложена теория написанная под воздействием тех самых веществ А из растения под простонародным названием- конопля! Я сам считаю вредным употребление мяса, но по версии изложенной "умником". В Вашей версии Вы противоречите сами себе фразой: "Значит, мясо состоит из тех веществ, которые получены из растений". Судя по этому выводу- мясо всё таки нужно есть. А по части второй Вашей теории- Вы совсем насмешили. Я Вас уверяю, что если Вы попадете в такую ситуацию, то чтобы выжить Вы даже не будете убивать, и вы не буде есть мясо! Вы будете ЖРАТЬ живое- то, что поймаете первое пробегающее мимо вас! Поверьте опыту. С уважением.
      Ответить
        • пирдунов
        • 26.07.2010 13:07:12
        • +-
        ТРАВОЯДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
        Травоядные животные (слон, корова, овца, лама и др.) питаются травой и другими растениями, то есть грубой и объемистой пищей. Переваривание такого рода пищи начинается во рту с помощью фермента амилазы, содержащегося в слюне. Такая пища должна быть хорошо пережевана и перемешана с этим ферментом, который расщепляет ее и делает более усваиваемой. По этой причине у травоядных животных имеется 24 коренных зуба, а движение челюстей происходит не только вверх-вниз (как у плотоядных животных), но и из стороны в сторону. У этих животных нет ни когтей, ни острых зубов; они пьют, втягивая воду в рот, в противоположность всем плотоядным животным, которые лакают воду языком. Поскольку они не едят быстропортящуюся пищу (мясо), процесс пищеварения может проходить у них значительно дольше, чем у плотоядных, поэтому их кишечник в 10 раз длиннее величины тела. Интересно, что мясное питание оказывает исключительно вредное влияние на этих животных. Доктор Уильямс Коллинз, из Нью-Иоркского Маймондского Медицинского Центра, обнаружил у животных, питающихся мясом, "почти неограниченную способность регулировать содержание в организме насыщенных жиров и холестерина". Если в течение длительного времени добавлять животный жир в пищу кролика, то уже через два месяца стенки его кровеносных сосудов засорятся жировыми отложениями, вызывая тяжелое заболевание, сходное с атеросклерозом человека, пищеварительная система которого также не предназначена для переваривания мяса. И как мы видим далее, чем больше люди едят мясо, тем больше они болеют.

        Ответить
        • ДЕВУШКА
        • 29.07.2010 14:07:45
        • +-
        Тело мясоеда состоит из трупов насильственно убитых животных! Приятно ТЕБЕ так жить и носить в себе трупы животных, которые сейчас могли бы жить???
        Ответить
    • пирдунов
    • 26.07.2010 13:07:12
    • +-
    ЖИВОТНЫЕ, ПИТАЮЩИЕСЯ ФРУКТАМИ
    В основном, это человекообразные обезьяны, т.е. животные, наиболее близкие к человеку. Их пища преимущественно состоит из фруктов и орехов. В коже этих животных имеются миллионы пор, через которые происходит выделение пота; у них также есть коренные зубы для пережевывания пищи; их слюна имеет щелочную реакцию и, как у травоядных животных она содержит амилазу, облегчающую переваривание пищи. Их кишечник, исключительно длинный и извилистый (в 12 раз больше длины тела), предназначен для переваривания фруктов и овощей, но не быстро гниющего мяса.



    ЛЮДИ
    По всем рассмотренным выше признакам, люди находятся ближе всего к животным, питающимся фруктами, имеют очень много общего с травоядными животными, но сильно отличаются от хищников. Это будет наглядно показано далее в таблице, где приводятся особенности строения пищеварительной системы, зубов и челюстей, а также функций организма хищников, травоядных животных, животных, питающихся фруктами и человека. Как и у человекообразных обезьян, пищеварительная система человека в 12 раз длиннее его тела; в нашей коже имеются миллионы мельчайших пор для испарения влаги, и охлаждения тела посредством выделения пота; мы пьем воду, втягивая ее ртом, как и все вегетарианские животные, строение наших зубов и челюстей - такое же, как и у них, наша слюна имеет щелочную реакцию и содержит амилазу, что помогает переваривать крахмалистую пищу. Люди по своей природе не плотоядные существа - наша анатомия и пищеварительная система показывают, что наш организм приспособлен к питанию фруктами, орехами и овощами.
    Более того, очевидно, что наши естественные инстинкты противоположны инстинктам хищников. Большинство людей сами не убивают животных и чувствуют отвращение к убийству. Вместо того, чтобы есть сырое мясо, как это делают все плотоядные животные, люди варят, запекают и жарят его; они пытаются приглушить его вкус с помощью всевозможных соусов и специй. Один ученый объяснил это следующим образом: "В присутствии запаха мяса у кота начинает выделяться слюна, однако тот же самый кот никак не реагирует на запах фруктов. Если бы человек испытывал удовольствие, набрасываясь на птицу и разрывая зубами ее еще теплое тело, высасывая ее кровь, то тогда можно было бы заключить, что человек по природе своей хищник. В действительности же, слюноотделение вызывает вид сочного винограда, и даже не будучи голодным, он съест фрукты, соблазнившись их приятным вкусом".
    Ученые и натуралисты, в том числе и Чарльз Дарвин, выдвинувший гипотезу эволюции, сходятся в том, что древние люди были вегетарианцами (питались фруктами, овощами и орехами). На протяжении истории человечества наша анатомия не изменилась. Шведский ученый фон Линней отметил, что "внутреннее и внешнее строение человеческого тела в сравнении с другими животными показывает, что фрукты и сочные овощи являются естественной пищей человека".
    Таким образом, научные исследования подтверждают тот факт, что физиология, анатомия и инстинктивное поведение человека приспособлены к диете, состоящей из фруктов, овощей, орехов и злаков.
    Ответить
    • вегетарианец
    • 26.07.2010 14:07:39
    • +-
    Ода здоровому образу жизни
    Я выбираю растительную пищу и морепродукты не из абстрактно гуманистических соображений: «Животных нельзя убивать, потому что они живые существа» — идеология здесь ни при чем. Я хочу быть бодрым, я не хочу спать, я не хочу быть тяжелым, я не хочу иметь канцерогены и хочу жить долго.

    Жить хочется бодро, и пока это получается. Я смотрю на людей, которые кушают жирные беляши, запивают это желтым пивком и затягивают в себя сигаретный дым — и понимаю, что им дорога не жизнь, а что-то другое. Конечно, дело не только в мясе: надо вовремя ложиться спать, заниматься спортом, обливаться холодной водой, а самое главное, надо любить жить! Иногда я встречаю своих бывших одноклассников и показываю их своим спутникам: «Смотрите, я учился с ним в одном классе!» У людей вытягиваются лица. «Он учился с вами? Этот рыхлый, тяжелый, со старой кожей человек — ваш ровесник?»

    Будьте молоды и здоровы!
    Ответить
      • Скептик
      • 26.07.2010 21:07:06
      • +1+-
      А как питаться растительной пищей жителям крайнего севера? Просить правительство о заготовке сена на зиму(а зима там длиноватая) или добывать ягель из под снега всесте со своими оленями? И еще: сходите в любой исторический музей свего города, найдите средневековый боевой меч... Наши предки не были вегетарианцами, но могли вести бой, интенсивно махая таким куском стали, в течении многих часов. Длинну кишечника они мерили непосредственно извлекая его из басурман, а не промеряя успеет ли там загнить половина свиньи, запеченная на костре и скушанная перед сечей. Покажете мне такого вегетарианца, который подымет этот меч хотя бы раз сто...!?
      Ответить
        • ммммм
        • 31.07.2010 18:07:16
        • +-
        Друзья-гои- запомните -

        если продукт запечатан в банке или бутылке - это уже по определению не может быть детским питанием. Это консервы. А консервы не могут быть детским питанием, потому что в них содержатся консерванты, а консерванты это по определению вещества - "убивающие жизнь". И та концентрация, которая для вашей большой массы ещё ничего - для ребёночка - это гроб.

        Но вернёмся к нашему пакету куринового супа. Кроме МСГ, там содержатся все наши, уже знакомые: "гидролизат кукурузного сиропа, декстроза, гидролизат пшеничного глютена (по русски - это казиновый клей), гидролизат соевого протеина, силикона диоксид, дисодиума инозинат, дисодиума гуанилат, частично гидрогенизированнное соевое масло, лимонная кислота, пропил галлат, BHA, BHT".

        А где курица в этом пакетированном "курином супе"? - Вы что, Уотсон, совсем дурак? Курицу ещё вам класть?

        Строго говоря, если вы хотите курицу - в современном мире вы должны сами её вырастить. В противном случае - это не курица, даже если она на неё похожа, - это "золотая пуля алиенов" - биологическое оружие замедленого действия - кентуки фрайд чикен. А в коробках - это вобще только ядовитые фальсификаты.
        Ответить
    • Unknown
    • 27.07.2010 01:07:42
    • +-
    Статья хрень полная.И писала её вегетарианка 100%.Большая разница между мясом в беляше и "выращенной тобой"отварной говядиной.Не надо обобщать все продукты вегет.пропагандой.Всё относительно.
    Ответить
      • ВАСЬКА
      • 29.07.2010 14:07:41
      • +-
      Я - уже 17 лет вегетарианец. Лакто-ово-вегетарианец. Т. е. я ем молочные продукты, и - очень редко - яйца (не люблю я их). Начал я из гуманных соображений и на здоровье мне было "всё равно". Теперь - через 17 лет - я стал менее сентиментальным и спокойнее отношусь к умерщвлению животных - главное только, чтоб их не мучали. (Это не потому, что я плохой стал - просто я видел, как в 90е люди оказались на грани выживания и должны были ради собственного выживания - как когда-то в древние времена - ... В общем, не могли себе позволить ничем брезговать, ни одним куском.)
      Так вот этот 17ти летний эксперимент убедил меня совершенно в полезности отказа от мяса. Я сравниваю тут себя со своим братом: он младше меня на 2 года и ест мясо, и у него постоянно какие-то проблемы: то - понос, то - запор, анализ крови - не в порядке и он уже лежал в больнице с камнями в почках (кстати, почки - это фамильное: дед всю жизнь ими мучился и дядьки тоже имели проблемы). А я - подлец травоядный - врача последний раз на комиссии в военкомате видел - 20 лет назад. Такие вот дела. Сегодня я убеждён, что мясо - вредно, и я не буду его есть даже в безубойной форме.
      Ответить
    • Unknown
    • 27.07.2010 01:07:48
    • +-
    Да и вообще,чё вы к мясу прицепились?Вы почитайте вообще о чём статья ещё.Негде разгулятся что-ли?
    Скептику respect
    Ответить
      • пирдунов
      • 29.07.2010 13:07:53
      • +-
      Существуют особо вредные продукты. Это консервы, особенно мясные и рыбные, колбасы, копчености, гидрогенезированные жиры, майонез, кофе, какао, черный чай, Кока, Фанта и почти все газированные напитки, кондитерские изделия. Желательно избегать также всего соленого, рафинированных растительных масел, сахара и всех продуктов, его содержащих, столового уксуса, специй, ранее приготовленной пищи. Наконец, советуют ограничить употребление белого хлеба из очищенной муки и шлифованного риса (особенно больным и малоподвижным людям).
      Ответить
        • Unknown
        • 01.08.2010 16:08:50
        • +-
        Пирдунову и Ваське:
        Напишите пожалуйста есть ли у вас дети и чем вы их кормите при таких утверждениях?
        Сомневаюсь что кашей с чёрным хлебом и овощами.
        Ответить
          • Анастасия Петровна
          • 02.08.2010 16:08:06
          • +-
          Мясо — потрясающий набор чужеродных антигенов для нашего организма. На антиген вырабатывается антитело, возникает один из 4-х типов аллергических реакций. Что такое антитело? — Белок. А где у нас белки синтезируются в организме?.. — Правильно, в печени. Т. е., чтобы оезвредить яд, наша, ядом отравленная, печень должна синтезировать извращенный белок, из которого позже будут производиться в органах иммунной системы извращенные антитела... Вообще потрясающе справедливо придумано, что наше тело (Энгельсовская "белковая форма жизни") создается по совместительству фильтром! Типа, как питаешься, из того и состоишь. Насколько забит твой фильтр, настолько он справляется со своей синтетической функцией по построению белков. НО!!! — Белки — это и антитела (у лиц, ставших вегетарианцами, резко падает частота аллергических заболеваний и предрасположенности к ним), и разнообразные транспортные и медиаторные белки крови (до 70% ее сухого остатка), и ГЕНЫ!!!
          Ответить
    • страсть
    • 29.07.2010 14:07:56
    • +-
    Съеденная нами пища находится в организме 2-3 дня. Как вы думаете, что происходит с мясом, находящимся всё это время в тепле и влажности? Правильно – оно продолжает гнить. Гниющий труп разлагается, выделяет токсины и другие вредные вещества, не говоря уже о том, что мясо (чтобы оно не зеленело на прилавках и дольше не портилось) обрабатывают химикатами, которые при разложении продукта впитываются в вашу кровь.
    Ответить
      • Раджар
      • 01.04.2019 11:04:13
      • +-
      Вы походу биологию не учили, она не гниёт а переваривается
      Ответить
    • ммммм
    • 31.07.2010 20:07:30
    • +-
    Осторожно, вредные продукты!
    Мы живём в безумном мире, в котором вредные и опасные для здоровья продукты рекламируются и продаются повсеместно. Они становятся неотъемлемой частью нашего рациона, и мы даже не представляем, как без них можно жить. Правда, потом за такое невежество часто приходится платить слишком высокую цену.

    Если вы хотите избавить себя и своих близких от множества «болезней цивилизации», настоятельно рекомендуем постепенно (или, если можете, немедленно) исключить из своего рациона вредные продукты. Условно их можно разделить на две группы:

    1. Продукты, содержащие вредные, не предназначенные в пищу химические вещества (ксенобиотики). Некоторые из них состоят из ксенобиотиков чуть ли не на 100%, например, некоторые сорта маргарина.

    2. Продукты, содержащие пищевые вещества (в том числе высокоочищенные) в неестественных концентрациях или вне естественных композиций.

    Многие изделия современной пищевой промышленности относятся к обеим этим группам.

    О каждом из видов вредных продуктов нужно писать отдельно. Здесь же мы лишь перечислим наиболее очевидные из них:

    — Маргарин (любой) и все продукты, содержащие маргарин и другие химически модифицированные жиры.

    — Термофильные дрожжи и все изделия, их содержащие, в том числе пиво и подавляющее большинство «традиционных» сортов хлеба (все мучные изделия, в составе которых указано «дрожжи»).

    — Рафинированный сахар и все продукты, его содержащие.

    — Все изделия из рафинированной пшеничной муки «высшего» сорта.

    — Продукты, содержащие химические добавки (например, искусственные красители, стабилизаторы, консерванты, сахарин E954, аспартам E951, бензоат натрия E211, диоксид серы E220 и др.), модифицированные крахмалы E1401–1450, глутамат натрия E621 и т.д.

    — Генетически модифицированные организмы (соя, кукуруза, картофель и др.).

    — Порошковое молоко и «восстановленные» молочные продукты.

    — Кофе и другие подобные стимуляторы наркотического действия.

    Отказ от этих продуктов поможет предотвратить множество острых и хронических заболеваний, вернуть здоровье, а иногда и сохранить жизнь.

    Ответить
      • $$
      • 01.08.2010 17:08:24
      • +-
      Статья и комменты изобилуют необоснованностью взглядов,НЕПОЛНОСТЬЮ И НЕТОЧНОСТЬЮ заявлений,голословными выпадами пропагандирующих вегетарианцев(которые беспрепятственно могут высказаться разве что в :)интернете),полным незнанием биохимии(пища находится в организме 3дня?!У вас что запор хронический? Да и ожирение не от жирной пищи,а от неправильного обмена в-в).
      Ваши ЛИЧНЫЕ наблюдения никак не могут являться достоверными фактами!Побольше самоуверенности надо проявлять не в интернете,где вас никто не видит!Попробуйте отстоять свои интересы в реальной жизни:)
      А если выше перечисленная вами готовая продукция вредна,то это означает лишь то,что в вашей семье никто не готовил натуральные аналоги.Никто никого не может заставить купить вредный(ДА!) майонез "Calve",но покупается же он из-за незнания альтернатив?Просто готовить самому натуральное-не каждому по карману!
      Ответить
    • evolution
    • 01.08.2010 23:08:15
    • +-
    Имею
    Мнение
    Хрен
    Оспоришь

    Если, честно, вегетарианцы меня бесят. По самым нелепым причинам пытаются вбить другим людям в голову миф о вредности мяса. Первые говорят, что мясо вредно только оттого, что животных убивают, у вторых мясо 7 часов гниёт в кишечнике, распространяя зловоние по всему организму. И, наконец, третьи утверждают, что скотоводство - неэкономная трата земельных ресурсов. И потихоньку строят вегетарианские ресторанчики, привлекающие посетителей вместе с деньгами... Если от натурального меха отказаться легко(китайцы иногда снимают шкурки с живых зверей и утверждают, что качество меха будет выше), то в мясе действительно содержатся незаменимые аминокислоты. Если вам не нравится вкус мяса, можете его не есть. Но, даже если вам жалко животных и т.д. и т.п., не навязывайте своё мнение другим!
    Ответить
      • Анастасия Петровна
      • 02.08.2010 15:08:07
      • +1+-
      Мясо не нужно для того, чтобы поддерживать здоровье. Наоборот, оно очень опасно для здоровья. Мясоедение приводит к целому ряду болезней – таких, как альбуминурия, ленточный червь и болезни почек.

      Убивать животных ради их мяса – большой грех. Вместо того чтобы убивать свой эгоизм и себялюбие, невежественные люди убивают невинных животных под видом принесения жертв богам, но на самом деле они убивают их ради удовлетворения собственных желудков. Ужасно! И совершенно негуманно.

      Ненасилие – одна из величайших добродетелей. Это первое из качеств, которое должен в себе культивировать человек, стремящийся к духовности.

      Мы должны иметь уважение ко всему живому. Иисус Христос говорил: «Блаженны милостивые, ибо они помилованы будут». Иисус и Махавира взывали к людям: «Относитесь к каждому живому существу как к себе самим и не делайте зла никому». Закон кармы непреклонен, его нельзя отменить или изменить. Боль, которую вы причиняете другому, обязательно вернется к вам, так же как и счастье, которое вы дарите другим, тоже возвратится и увеличит ваше собственное счастье.

      Посмотрите, как свиреп тигр, питающийся мясом, и как спокойны и мирны корова и слон, питающиеся растениями! Мясо наносит прямой ущерб мозгу. Первый шаг в духовном развитии – отход от потребления мяса. Божественный свет не снизойдет на человека, чей желудок заполнен мясом. Мясо быстро разлагается, раздражая желудок и кишечник, вызывая колики, понос, несварение, сыпь и др.

      Плоть животных, зараженных сибирской язвой, туберкулезом, сапом и т. д., очень опасна. Ленточные черви и прочие паразиты заносятся в организм при поедании мяса. Мясоедение неестественно и опасно. Поэтому от употребления мяса нужно полностью отказаться.

      Греческий мудрец Пифагор учил: «Не убивайте и не калечьте никаких живых существ». Он осуждал мясоедение, считая его грехом. Послушайте только, что он говорил: «Опасайтесь, о смертные, наполнять свои тела грешной пищей! Есть зерно, есть Фрукты, ветви деревьев склоняются под их тяжестью, есть лозы, увенчанные роскошными кистями винограда. Есть сладкие овощи и травы, которые огонь сделает вкусными и мягкими. Никто не запрещает вам наслаждаться и медом, и молоком, и благоуханием цветов чабреца. Прекрасная земля предлагает вам чистую пищу в изобилии и дает вам все, что нужно для трапезы, не орошенной кровью, пролитой на бойне».

      Если вы хотите перестать есть мясо, рыбу и т. д., просто взгляните собственными глазами на ужасные предсмертные муки овцы, когда ее режут. Тогда сострадание и милосердие появятся в вашем сердце и вы решите бросить есть мясо. Если вам это не удастся, перемените обстановку и питайтесь в вегетарианском ресторане, где мясо и рыбу не подают, и общайтесь с теми людьми, которым близок вегетарианский образ жизни. Всегда думайте о преимуществах вегетарианства и грехе мясоедения. Если это не даст вам силы бросить есть мясо, пойдите на скотобойню и в мясной ряд и лично посмотрите на отвратительные гниющие мышцы, кишки, почки и прочие неприятные, дурно пахнущие внутренности. Это, безусловно, вызовет у вас отвращение к мясоедению и поможет вам полностью отказаться от употребления мяса.
      Ответить
        • evolution
        • 02.08.2010 15:08:57
        • +-
        Жрите свой хрен с виноградом, Анастасия Петровна. Я такой человек, что всякие рассказы о "грехах" и "духовности" вызывают у меня приступы дичайшего хохота и острейшего сочувствия к рассказчику.
        Ответить
          • умник
          • 02.08.2010 15:08:59
          • +-
          А миф, который по сей день бытует, о незаменимых аминокислотах, которые есть только в мясе. Как показали исследования, если эти аминокислоты не поступают в организм, то микрофлора кишечника сама начинает их вырабатывать. Единственно необходимо претерпеть переломный период между прекращением потреблением мяса и тем днём, когда они начнут синтезироваться в кишечнике. Это может сопровождаться не очень приятными симптомами, такими как, заеды в уголках рта, может потрескаться кожа на пальцах. Менее проблематично этот период можно пережить если употреблять продукты с большим содержанием витамина группы В ( пивные дрожжи, яблочный уксус, цветочная пыльца и прочие).

          Немного отступлю. У меня нет такой цели, всех убедить стать вегетарианцами. Возможно, когда ни будь, вы сами к этому придёте. Я стараюсь разъяснить, что вы заблуждаетесь, если считаете, что мясо так уж необходимо человеку. Есть его конечно можно, но как можно реже ( 1-2 раза в неделю не чаще).

          В мясе очень мало содержится углеводов, витаминов и минеральных веществ. После термической обработки механизм самопереваривания разрушается. Этот продукт превращается в набор безжизненных белков, жиров и углеводов. Поэтому организму для переваривания, приходится потратить не мало сил, и ещё из своих запасов витаминов и микроэлементов. Все знают такое выражение: до обеда борюсь с голодом, а после обеда – со сном. После мясного обеда очень хочется поспать. Причём часто с мясом ещё съедается макароны, или картошка ещё всё это с хлебом, то есть с углеводами. Организму требуется энергия, чтоб справиться с таким « удовольствием». При употреблении в пищу овощей ощущения « тупого созерцания» добиться достаточно трудно, если всё - таки оно появилось, то оно быстро проходит.

          К тому же одна из причин акселерации, это обильное мясное питание. Большинство учёных пришло к выводу, что снижение иммунитета, раннее половое созревание тоже последствие обильного мясоедства.

          Если ещё к тому же принять к сведению чем кормят этих животных, то и не стоит даже надеяться на хорошее качество этого мяса. Ко всему этому прибавляется стресс, который, испытывает животное перед убоем. И это всё также относится к продукции из мяса.

          Из трудов гигиенистов-диетологов можно вычитать интересные высказывания: « в некоторые сорта колбасных изделий, а именно в колбасы твёрдых сортов, используется « условно годное» мясо». Таким термином называются мясо животных, больных ящуром, бруцеллезом, также пораженное личинками эхинококка. После термической обработке конечно вся эта зараза погибнет, а в колбасу ещё добавят разные красители и консерванты. И как итог, мы получим хороший, вкусный, как говорится «полезный продукт». Кушайте с удовольствием!.

          Ответить
            • Анастасия Петровна
            • 02.08.2010 15:08:49
            • +-
            Я С ВАМИ СОГЛАСНА "УМНИК"
            ВСЁ ПОДРОБНО И ПОНЯТНО.
            Ответить
    • пирдунов
    • 02.08.2010 16:08:22
    • +1+-
    Я уже говорил, что в толстой кишке из мяса образуются токсины. Мясо делает то, что ему положено: оно гниет, т. к. это труп. Я не знаю, кто считал количество вредных веществ, которые образуются при этом процессе, помимо газов, вони и прочей лобуды, но я знаю, что теория о долголетии И. Мечникова, в честь которого в Петербурге названа Медицинская Академия, была построена на прекращении этого гниения в толстой кишке. Выводы делайте сами.
    Ответить
      • оля
      • 02.08.2010 16:08:35
      • +-
      Не употребляю мяса в пищу вот уже как 4 года. Правда ем рыбу и молочные продукты. Не испытываю НИКАКОГО дискомфорта. Наоборот: поначалу, сколько бы я не съела, никогда не ощущала тяжести в желудке. За всё время у меня ни разу не возникало чувства, что моему организму чего-то не хватает! Среди моего окружения нет вегетарианцев ( даже в моей семье ). Молоко и кисломолочные продукты употребляю в пищу т.к. считаю, что этим никак не причиняю вреда животным. Ведь они сами отдают нам молоко и яйца. Вначале я также отказалась и от рыбы. В то время я жила в северной части России и поэтому выбор блюд резко сократился. Овощей было очень мало и дорого. Тогда cнова начала есть рыбу и морепродукты. К счастью, сейчас могу есть круглый год овощи. Возможно, вскоре откажусь и от рыбы. Но мясо могу готовить, правда иногда не нравится запах. Считаю, что отказаться от мяса - гораздо проще, чем многие себе представляют.Удачи! Ольга
      Ответить
    • клава
    • 02.08.2010 17:08:15
    • +1+-
    являюсь вегетарианкой вот уже лет 5! И горжусь этим! Но каждый раз когда я об этом говорю людям, которые не подозревают о моей «травоядной» склонности, то вижу в их взгляде непонимание и удивление… После чего следует ряд стандартных вопросов-замечаний, типа: «как же ты можешь жить без мяса»; «мясо – единственный источник всевозможных витаминов, макро- и микроэлементов, как ты до сих пор жива»; «почему ты стала «такой»»; потом идет множества аргументов, доказывающих, что человек по своей природе «хищник» и далее что-то типа «ну, круто, а я вот без мяса не могу жить!».

    Разубедить людей, что мясо – это необходимая составляющая рациона человека, я не смогу и не хочу. Также целью не ставлю убедить всех стать вегетарианцами! Это должен быть осознанный шаг и человек сам должен дойти до этого! Это не просто какая-то диета на короткий срок, а решение, которое каждый принимает надолго (обычно на всю жизнь) и которое может сильно повлиять на дальнейшую судьбу. Просто захотела написать про свой опыт и свои (и не только ) мысли о вегетарианстве, осветить все за и против вегетарианства.

    Если Вы дошли до этого абзаца, то это уже не плохо! Но если у Вас уже начали возникать мысли о том, зачем я это читаю - лучше пойду посмотрю телик, то потратьте еще минут 5-10, пропустив мое «разглагольствование» и «занудство» про историю, и просмотрите приведенную ниже таблицу и прочтите, что говорили Великие люди о вегетарианстве, это того стоит, надеюсь, что потом Вы об этом не пожалеете!

    Вернемся от «лирического» отступления к теме. Вегетарианство – это состояние души. У меня подруга стала вегетарианкой лет за десять до меня (сейчас, кстати она вообще веган, до сих пор не понимаю, как она смогла отказаться от большей части сладостей… но я горжусь ею и мне до этого еще далеко ), но тогда мне это было все равно, у меня даже мыслей не было последовать ее примеру, я просто воспринимала это как данность и все! Но потом я поняла, что тоже хочу попробовать отказаться от мяса, птицы, рыбы и другой водоплавающей гадости))) Не буду кривить душой и скажу честно: раньше никогда не отказывалась от кусочка жаренного или запеченного мяса! Эта попытка не была для меня экспериментом над собой и даже не осознанное принятие вегетарианства. Просто я поняла, что мясо (курица, рыба и т.д.) не столь необходимый элемент рациона питания для меня. Но на удивление, я не почувствовала никакого дискомфорта из-за отсутствия в моем рационе всего, что раньше могло передвигаться без посторонней помощи! Наоборот, я почувствовала легкость и свободу!!! Конечно, это в основном все самовнушение, но я испытываю удовлетворение, осознавая, что не держала во рту плоть убиенного существа вот уже почти 5 лет!!!

    Мне повезло, что мои родители, хотя меня и не поддерживали и не разделяли мою точку зрения, не стали мне «запрещать» не есть мясо, а приняли мое решение. И даже стали готовить отдельно мне еду (без мяса). А так как не всегда хочется готовить 2 блюда: с и без мяса, то, сами того не подозревая, потихоньку становятся вегетарианцами. Так что большое им за это спасибо!!! Но даже если Ваши родители или друзья не поддерживают Вас или смеются над Вами, не стоит обращать на это внимание, ведь если Вы чувствуете, что пришло время стать вегетарианцем, то ничего не должно смущать и сбивать с выбранного пути!

    Так как у меня нет желания всех поголовно «сделать травоядными», я не буду расписывать бесконечные преимущества данного типа питания и недостатки «хищничества»! Но единственное, о чем я не могу не упомянуть – это о содержании в продуктах «типа мяса» кучи гадостей, которые, кстати, тоже могут иметь собственный «разум» (сорри, специфика будущей профессии)!

    Пожалуй, на этом я остановлю поток своих беспорядочных мыслей и не буду грузить дальше! Большинство из прочитавших Это подумают: - что за бред и глупости какого-то ненормального человека. Ну и пусть, лучше уж негативные эмоции, чем их полное отсутствие!!! Критики не боюсь, можете высказываться свободно, но цензурно!!!

    Ну, вот здесь мои мысли заканчиваются, но начинаются мысли Умных людей!

    Ответить
Страницы: 1 23 Все