• Рекламный блок

    Метки

    Стабилизатор Торты Усилитель вкуса и аромата Добавки, препятствующие... Стабилизаторы пены Мучные изделия Колбасные изделия Шоколад Эмульгатор Фрукты Идентичный натуральному Регулятор кислотности Бондюэль Глазирующий агент Влагоудерживающие агенты Хлебобулочные изделия Антибиотик К пиву Сыры и творог Мука и макаронные изделия Структураторы Детское питание Мясные продукты McDonalds Вещества-отбеливатели Краситель Первые блюда Мороженое Аллерген Искусственное происхождение Грибы Ягоды Рыба и морепродукты Соки и компоты Яйца Осветлитель ГМО Натуральное происхождение Сдобная выпечка Овощи и зелень Загуститель Масла и жиры Молочные продукты Подсластитель Салаты СПЭНы Антиоксидант Кондитерские изделия Носитель Гелеобразователь Напитки безалкогольные Японская кухня Натуральные красители Консервант Ароматизатор Орехи и сухофрукты Напитки алкогольные Компоненты продуктов питания Крупы и каши

    Нормативные документы по применению пищевой добавки E-381

    Разрешающие применение документы:

    Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
    БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

    Прочие документы:

    Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
    Россия3.2. Гигиенические регламенты применения кислот, оснований и солей

    Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

    и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
    CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
    Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

    E-381 Ferric ammonium citrate

    Используется как Anticaking agent
    Таблица норм приемлемого дневного потребления:
    ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-381 для человека массой 50кг
    14.1.4.3Концентраты (жидкие или твердые) для ароматических напитков на водной основе0.5 г/сутки