Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-476
E-120
E-950
E-551
E-407
E-223
E-1442
E-124
E-621
E-129
E-466
E-330
E-202
E-450
E-503
E-322
E-500
E-220
E-452
E-133
E-110
E-1520
E-102
E-171
E-951
E-509
E-422
E-339
E-200
E-338
E-331
E-412
E-440
E-536
E-415
E-122
E-211
E-471
E-250
Популярное
Е1442 - удар по поджелудочной
Рейтинг самых вредных продуктов
Натуральные красители
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Пищевые добавки в хлебопечении
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Опять ГМО
О вредной пище
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Мука и макаронные изделия
Антибиотик
Натуральные красители
Орехи и сухофрукты
Мороженое
Сыры и творог
McDonalds
Напитки безалкогольные
Регулятор кислотности
Структураторы
Торты
Эмульгатор
Загуститель
СПЭНы
К пиву
Шоколад
Сдобная выпечка
Рыба и морепродукты
Японская кухня
Первые блюда
ГМО
Идентичный натуральному
Яйца
Колбасные изделия
Добавки, препятствующие...
Ягоды
Крупы и каши
Компоненты продуктов питания
Хлебобулочные изделия
Кондитерские изделия
Овощи и зелень
Соки и компоты
Салаты
Консервант
Натуральное происхождение
Искусственное происхождение
Стабилизатор
Гелеобразователь
Мясные продукты
Усилитель вкуса и аромата
Аллерген
Макроэлементы
Стабилизаторы пены
Мучные изделия
Краситель
Антиоксидант
Бондюэль
Подсластитель
Фрукты
Носитель
Осветлитель
Влагоудерживающие агенты
Молочные продукты
Масла и жиры
Грибы
Ароматизатор
Напитки алкогольные
Детское питание
Вещества-отбеливатели
Глазирующий агент
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-1411
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК
Россия
изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.