Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-202
E-1442
E-1520
E-440
E-129
E-120
E-950
E-322
E-551
E-223
E-330
E-124
E-133
E-509
E-476
E-951
E-200
E-452
E-102
E-503
E-500
E-171
E-250
E-621
E-220
E-331
E-415
E-422
E-110
E-122
E-407
E-339
E-536
E-211
E-338
E-466
E-412
E-450
E-471
Популярное
Чем обрабатывают яблоки и другие фрукты и овощи
Какие продукты содержат ГМО и как это узнать?
Опять ГМО
Нитраты и Нитриты - что это?
Продукты с этими добавками желательно исключить из рациона
Что в крабовых палочках
Генетически модифицированные продукты
Химические оливки (маслины)
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Компоненты продуктов питания
Салаты
Первые блюда
Яйца
Антиоксидант
Гелеобразователь
Структураторы
Носитель
Шоколад
Добавки, препятствующие...
Овощи и зелень
Кондитерские изделия
Консервант
Напитки безалкогольные
Ароматизатор
Мука и макаронные изделия
Стабилизаторы пены
Детское питание
Глазирующий агент
Бондюэль
Колбасные изделия
Мучные изделия
Натуральные красители
Краситель
Идентичный натуральному
Искусственное происхождение
Масла и жиры
Аллерген
Натуральное происхождение
К пиву
Мороженое
Грибы
Молочные продукты
Мясные продукты
Ягоды
Хлебобулочные изделия
Соки и компоты
Регулятор кислотности
Торты
ГМО
Подсластитель
Влагоудерживающие агенты
Сдобная выпечка
Стабилизатор
Загуститель
Эмульгатор
Напитки алкогольные
Орехи и сухофрукты
Рыба и морепродукты
Антибиотик
Фрукты
Японская кухня
Макроэлементы
Вещества-отбеливатели
Крупы и каши
Усилитель вкуса и аромата
Сыры и творог
McDonalds
Осветлитель
СПЭНы
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-478
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК