Главная
Статьи
Пищевые добавки
Витамины
Микроэлементы
Добавки по категориям
E100
Пищевые красители
E200
Консерванты
E300
Антиоксиданты
E400
Стабилизаторы
E500
Эмульгаторы
E600
Усилители вкуса и аромата
E700
Антибиотики
E900
Антифламинги, глазирующие агенты
E1100
Ферменты, биологические катализаторы
E1200
Глазирователи, подсластители, разрыхлители и пр.
E1400
Модифицированные крахмалы
E1500
Химические растворители
Навигация
Таблицы калорийности продуктов
Витамины
Микроэлементы
Нормативные документы по пищевым добавкам
Добавки
E-536
E-220
E-211
E-440
E-223
E-129
E-120
E-1442
E-322
E-1520
E-450
E-200
E-338
E-422
E-330
E-171
E-122
E-621
E-339
E-415
E-500
E-250
E-124
E-503
E-476
E-133
E-551
E-202
E-110
E-452
E-466
E-471
E-407
E-951
E-331
E-102
E-412
E-509
E-950
Популярное
Модифицированные крахмалы. Что это такое?
Добавки, не рекомендуемые Санкт-Петербургским экологическим союзом, и запрещенные добавки
Конфеты Rondo с ароматом мяты
Гипохлорит натрия для обработки питьевой воды
Улучшители муки, применяющиеся при выпечке хлеба
Пальмовое масло
Самые вредные и опасные продукты и пищевые добавки. Генетически модифицированные продукты питания
Почему неприемлемы молочные продукты
Последние комментарии
Влад:
Концентрация... ортофосфорной... кислоты в Кока-Коле...
Спартакус:
Полностью безопасной добавку Е 461 считать нельзя:...
Спартакус:
Особую осторожность... должны соблюдать люди, страдающие...
ТАТЬЯНА :
Приводит к остановке сердца
Пафнутий:
Малат натрия (E350) (яблочнокислый... натрий) считается...
Ольга:
Спасибо за ценные рекомендации,... к тому же собранные...
Михаил М:
Фигню несете. Природой созданы ботулотоксин,...
НЛО:
Лецитин по названию и химической формуле будет...
Рекламный блок
Метки
Носитель
Соки и компоты
Кондитерские изделия
Мороженое
Ягоды
Натуральное происхождение
Торты
Японская кухня
Добавки, препятствующие...
Стабилизатор
Молочные продукты
Крупы и каши
Консервант
Стабилизаторы пены
McDonalds
Аллерген
Сыры и творог
Грибы
Орехи и сухофрукты
Осветлитель
Регулятор кислотности
Мучные изделия
Овощи и зелень
Компоненты продуктов питания
Макроэлементы
Напитки безалкогольные
Антиоксидант
Усилитель вкуса и аромата
К пиву
Бондюэль
Влагоудерживающие агенты
Идентичный натуральному
Детское питание
Искусственное происхождение
Ароматизатор
Мясные продукты
Мука и макаронные изделия
Натуральные красители
Краситель
Гелеобразователь
Вещества-отбеливатели
Фрукты
Эмульгатор
Салаты
СПЭНы
Сдобная выпечка
Структураторы
Глазирующий агент
Хлебобулочные изделия
Загуститель
Колбасные изделия
Рыба и морепродукты
Первые блюда
Подсластитель
Масла и жиры
Антибиотик
Яйца
Напитки алкогольные
Шоколад
ГМО
Новое
Почему опасно заниматься самолечением
Польза и вред от капусты кейл
Веганство и здоровье
Обработанная еда вредна. Что это такое?
Нормативные документы по применению пищевой добавки E-478
Разрешающие применение документы:
Россия
Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
Прочие документы:
Россия
1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
Россия
3.6. Гигиенические регламенты применения стабилизаторов консистстенции, эмульгаторов, загустителей, текстураторов и связующих агентов
Россия
ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК