Рекламный блок

Метки

Бондюэль Мороженое Мясные продукты Эмульгатор Осветлитель Мучные изделия McDonalds Шоколад Орехи и сухофрукты СПЭНы Напитки безалкогольные Хлебобулочные изделия Рыба и морепродукты Кондитерские изделия Овощи и зелень ГМО Регулятор кислотности Аллерген Салаты Грибы Добавки, препятствующие... Японская кухня Колбасные изделия Краситель Торты Гелеобразователь Загуститель Ягоды Крупы и каши Первые блюда Искусственное происхождение Вещества-отбеливатели Соки и компоты Усилитель вкуса и аромата Идентичный натуральному Стабилизаторы пены Яйца Носитель Натуральные красители Детское питание Фрукты Антиоксидант Масла и жиры Молочные продукты Мука и макаронные изделия Сдобная выпечка Ароматизатор Антибиотик Натуральное происхождение Стабилизатор Структураторы Сыры и творог Консервант Влагоудерживающие агенты К пиву Компоненты продуктов питания Подсластитель Глазирующий агент Напитки алкогольные

Нормативные документы по применению пищевой добавки E-384

Разрешающие применение документы:

Россия Список пищевых добавок, разрешенных к применению при производстве пищевых продуктов
БеларусьПЕРЕЧЕНЬ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК, РАЗРЕШЕННЫХ ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ

Прочие документы:

Россия1. Пищевые добавки для производства пищевых продуктов
РоссияВнести изменения и дополнения в СанПиН 2.3.2.1293-03.1.3. Для пищевых добавок с индексами E100, E110, E160a, E163, E170, E172, E384, E466, E468, E469, E482, E960, E1200 внести изменения по графам 2 и 3 и изложить в следующей редакции:
РоссияГИГИЕНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК

Выдержка из кодекса Всемирной Организации Здравохранения (ВОЗ)

и продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (FAO)
CODEX GENERAL STANDARD FOR FOOD ADDITIVES
Кодекс содержит информацию о безопасных пищевых добавках и нормах их применения в пищевых продуктах. Кодекс согласован экспертным комитетом ВОЗ и FAO и отвечает международным стандартам:

E-384 Isopropyl citrates

Используется как Antioxidant, Preservative, Sequestrant
Таблица норм приемлемого дневного потребления:
ИндексКатегория продуктов питанияОриентировочная норма потребления E-384 для человека массой 50кг
02.1.2Растительные масла и жиры10 г/сутки
02.1.3Жир, рыбий жир и другие животные жиры10 г/сутки
02.2.2Жировые спреды, спреды молочных жиров и смешанные спреды5 г/сутки
08.1.2Свежее мясо, птица и игра, измельченные10 г/сутки
08.2.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подвергнутые термической обработке обработанное мясо, птица и игровые продукты целыми кусками или разрезами10 г/сутки
08.3.1.2Вылеченные (в том числе соленые) и сушеные не подверженные тепловой обработке обработанное измельченное мясо, птица и игровые продукты10 г/сутки
14.1.4Напитки с ароматом воды, в том числе напитки «спорт», «энергия» или «электролит» и сыпучие напитки10 г/сутки