Рекламный блок

Метки

Добавки, препятствующие... Сдобная выпечка Антибиотик Стабилизатор СПЭНы Натуральные красители Напитки безалкогольные Орехи и сухофрукты Мясные продукты Шоколад Гелеобразователь McDonalds Рыба и морепродукты Сыры и творог Подсластитель Натуральное происхождение Колбасные изделия Кондитерские изделия Бондюэль Соки и компоты Краситель Регулятор кислотности Аллерген Ароматизатор Загуститель Осветлитель Детское питание Крупы и каши Компоненты продуктов питания Торты Грибы Яйца Вещества-отбеливатели Усилитель вкуса и аромата Мучные изделия Овощи и зелень Стабилизаторы пены Фрукты Антиоксидант Ягоды Японская кухня Мука и макаронные изделия Носитель К пиву Консервант Влагоудерживающие агенты Напитки алкогольные Структураторы Масла и жиры Искусственное происхождение Глазирующий агент ГМО Идентичный натуральному Мороженое Хлебобулочные изделия Эмульгатор Салаты Первые блюда Макроэлементы Молочные продукты
Случайный факт:
Физическая активность увеличивает интеллект. Это связано с тем, что во время занятий спортом вырабатываются биоактивные вещества. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Мороженое молочное

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Мороженое молочное. Информация взята из открытых источников

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 126 ккал. *
Белки: 3.2 г.
Жиры: 3.5 г.
Углеводы: 21.3 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Молочное мороженое — это сладкий взбитый замороженный продукт, который вырабатывают из жидких смесей, приготовленных по специальным рецептурам. Во многих рецептурах предусматривается одновременное использование молочного и растительного сырья. Со времен императора Нерона известен приказ, когда следовало смешивать горный лед с фруктами, таким образом, получалась смесь, подобная мороженому. Но первое мороженое было изобретено в Китае (во времена императора Тангу), который изобрел свой метод изготовления смеси льда и молока. Потом мороженое привезли из Китая в Европу. Обычно у молочного мороженого жирность составляет 3%–5%. Это достаточно высококалорийный продукт. Оно содержит полноценные молочные белки, связанные с фосфором и кальцием, а также витамины А, В, С, D, Е. Мороженое имеет чистый вкус без посторонних привкусов и запахов с явно выраженным ароматом внесенной добавки (какао, кофе, жжёный сахар, фрукты, ягоды и др.). Консистенция его плотная, маслянистая, структура нежная. Лечебное значение мороженого определяется как высокой питательностью, так и отличными вкусовыми качествами. Оно полезно для больных, перенесших тяжёлые операции, в частности в полости живота, когда нельзя употреблять твёрдую пищу, при язвенной болезни с кровотечениями, туберкулезе, истощении, малокровии. Мороженое противопоказано при сахарной болезни, болезнях печени, ожирении, атеросклерозе (допустимо только фруктовое), гастритах и колитах. Из рациона питания детей, страдающих сахарным диабетом, ожирением, заболеваниями органов желудочно-кишечного тракта холодное лакомство рекомендуется исключить.
Мороженое: Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками.



Обсуждение статьи:

    • [AD]
    • 2010-08-21 15:23:27
    • +-