У продукта вкус умерено выраженный сырный, слегка кисловатый. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы, равномерно расположенных по всей массе.
изготовлено из молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием кальция хлористого, бактериальной закваски мезофильной и термофильных микроорганизмов, ферментного препарата животного происхождения.
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Белки: 25,60 г Жиры: 25,20 г Энергетическая ценность: 329,00 ккал