Рекламный блок

Метки

Регулятор кислотности Рыба и морепродукты Загуститель Напитки безалкогольные Первые блюда Антиоксидант Торты Вещества-отбеливатели Глазирующий агент Идентичный натуральному Консервант Овощи и зелень Антибиотик Мясные продукты Мороженое Ароматизатор Молочные продукты Гелеобразователь Детское питание Носитель К пиву Ягоды Сыры и творог Усилитель вкуса и аромата Соки и компоты Крупы и каши Краситель Натуральные красители Осветлитель СПЭНы Орехи и сухофрукты Колбасные изделия Структураторы Хлебобулочные изделия Кондитерские изделия Яйца Стабилизаторы пены Напитки алкогольные Масла и жиры Искусственное происхождение Компоненты продуктов питания Грибы McDonalds Влагоудерживающие агенты Подсластитель Натуральное происхождение Бондюэль Эмульгатор Сдобная выпечка ГМО Мука и макаронные изделия Добавки, препятствующие... Фрукты Салаты Японская кухня Стабилизатор Аллерген Мучные изделия Шоколад
Случайный факт:
За последние 50 лет средний рост женщин увеличился на 1 см. Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen
28.01.2012

Одуванчик

На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Одуванчик. Информация взята из открытых источников

[Показать изображение]

Энергетическая ценность (калорийность) продукта:

Энергетическая ценность: 45 ккал. *
Белки: 2.7 г.
Жиры: 0.7 г.
Углеводы: 6.7 г.

* - 1 килокалория = 1000 калорий

Описание:

Одуванчик — общее название нескольких растений из семейства Астровых. Одуванчик как лекарственное растение использовали ещё лекари Древней Греции и Рима. Одуванчик с давних времен использовался в пищу, а первыми кто оценил его пищевые качества были древние китайцы. В средние века одуванчик стали употреблять в пищу во многих Европейских странах. В настоящее время в ряде стран одуванчик культивируют как огородное растение, а в диком виде он распространен повсеместно, за исключением высокогорных и самых северных районов нашей планеты. В кулинарии используются молодые листочки, бутоны и корни одуванчиков. Его молодые листья часто добавляют в различные салаты, супы и борщи, поджаренные корни используют в качестве заменителя кофе, из цветков варят вкусное варенье, а из раскрывшихся бутонов получают ароматный мёд. Одуванчик популярен в европейской кухне: самые нежные листья используют для приготовления салатов и сэндвичей, а более грубые — как основу для гарниров, кроме этого их варят, тушат, жарят, квасят, маринуют и добавляют в овощные пюре и рагу. Описываемое Реем Брэдбери вино из одуванчиков, — отнюдь не выдумка знаменитого фантаста, а очень популярный в Великобритании напиток. Кроме кулинарии, одуванчик широко применяют в косметических и медицинских целях, а также в качестве сырья для изготовления лекарственных препаратов.
Овощи и зелень: Овощи и зелень - это природные продукты, содержащие в себе много витамин и микроэлементов, специально культивируются человеком.



Обсуждение статьи:

Пока нет комментариев. Будете первыми?