Более 70% пищи для людей поставляет всего 12 видов растений и 5 видов животных. — Обновить
Cтатья добавлена пользователем Helen 28.01.2012
Облепиховый сок
На этой странице вы можете найти информацию о энергетической ценности (калорийности), содержанию жиров, белков и углеводов продукта Облепиховый сок. Информация взята из открытых источников
Энергетическая ценность (калорийность) продукта:
Энергетическая ценность:
52 ккал. *
Белки:
0.6 г.
Жиры:
3.4 г.
Углеводы:
4.3 г.
* - 1 килокалория = 1000 калорий
Описание:
Облепиховый сок производится из ягод облепихи.
Этот сок содержит природный концентрат биологически активных веществ с водо- и жирорастворимыми витаминами. Облепиховый сок богат аскорбиновой кислотой, её содержание в соке составляет не менеЕ-200-250 мг%, кроме того в соке содержатся витамины группы B, витамин Е, каротин.
В связи с богатым химическим составом сок облепихи имеет большой спектр целебных свойств: он используется при лечении подагры, ревматизма, цинги, опухолей, болезней пищеварительного тракта, при нарушении обменных процессов, при гиповитаминозах и некоторых кожных заболеваниях.
Сок облепихи вкусен и полезен. Но еще облепиховый сок облепихи является основой для приготовления очень ценного лечебного препарата — облепихового масла. Для приготовления облепихового масла из ягод нужно отжать сок облепихи и отстоять его в холодном месте. Масло при отстаивании всплывает, и его нужно очень аккуратно снять ложкой (или осторожно слить). Такое масло считают наиболее качественным.
Сок облепихи (равно как и масло) не следует принимать людям при острых холециститах и заболеваниях поджелудочной железы.
Овощные и фруктовые соки, фрэши - концентрировынные напитки из выжатых плодов. Компоты из свежих фруктов и сухофруктов изготовляют с добавлением воды и сахара.